雖然互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展有利有弊,但已勢不可擋,正所謂“先天而天弗違,后天而奉天時”,我們應(yīng)當(dāng)合理的運用互聯(lián)網(wǎng),充分發(fā)揮它的優(yōu)勢,給人類謀求福祉。美菜網(wǎng)聚焦餐飲行業(yè)原材料的供應(yīng)問題,依托互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢打造智慧供應(yīng)鏈,為餐飲行業(yè)賦能,實現(xiàn)多方共贏。

在餐飲行業(yè)當(dāng)中,原料供應(yīng)問題一直讓人勞心費神,不但需要消耗大量的時間,而且還要承擔(dān)隱藏的風(fēng)險。同時,市場瞬息萬變,在原料價格、人力成本不確定的情況下,謀求利潤的最大化顯得尤為重要。此外,疫情的出現(xiàn)讓整個餐飲行業(yè)陷入寒冬,擺脫疫情影響恢復(fù)常態(tài)營業(yè)迫在眉睫。為此,美菜網(wǎng)依托互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),打造了一條智慧供應(yīng)鏈。該供應(yīng)鏈具有成長性,將線上調(diào)度和線下供應(yīng)實時結(jié)合,幫助餐飲商戶解決原材料質(zhì)量和價格的問題。
在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量方面。美菜網(wǎng)積極和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地合作,提供高質(zhì)量的產(chǎn)品,例如在大米采購方面,美菜網(wǎng)和八五〇農(nóng)場成立新米品質(zhì)聯(lián)盟。同時,美菜網(wǎng)建設(shè)了近大量的倉儲中心,有保鮮、冷庫等多種庫房類型,再配以高效率的物流體系,從多方面保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
在農(nóng)產(chǎn)品價格方面。由于美菜網(wǎng)采用餐飲食材源頭直采方式,在田間地頭就把商品按商戶所需的規(guī)格進(jìn)行分揀,不需要二次加工,整體提升了供應(yīng)鏈的效率,精簡了繁冗的中間渠道。全程采用低成本的冷鏈技術(shù),降低了農(nóng)產(chǎn)品的運輸損耗,從而降低了原材料的成本。
美菜網(wǎng)能有今天的穩(wěn)定發(fā)展,很大程度上歸功于該供應(yīng)鏈。由于美菜網(wǎng)解決種植戶和餐飲商戶遇到的各種問題,所以美名遠(yuǎn)播。此后,美菜網(wǎng)將不忘初心,繼續(xù)立足于當(dāng)下,放眼于未來,接受外界的否定和批評,積極響應(yīng)國家的政策,繼續(xù)現(xiàn)在的事業(yè),為合作伙伴提供更大的平臺,真正做到共同發(fā)展。
轉(zhuǎn)自:中華網(wǎng)
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