從“一棵樹”到“一條鏈” 三峽庫區(qū)崛起“橙汁之都”

　　初冬時節(jié)，地處三峽庫區(qū)腹地的重慶忠縣，漫山遍野的柑橘樹掛滿金果，空氣中彌漫著清甜的果香。

　　黃金鎮(zhèn)黃土村福航昇（重慶）柑橘加工有限公司大門口，一輛輛加長貨車滿載著柑橘魚貫駛入廠區(qū)。車間內，黃燦燦的柑橘滾動在傳送帶上，經過清洗、殺菌等工序后被送進密封的榨汁機內。忠縣橙汁產業(yè)繼派森百品牌之后，又添一款新品。

　　這一生產場景是福航昇（重慶）柑橘加工有限公司落戶忠縣后第一次開機榨果，預計到明年3月，加工鮮果將達6萬噸以上。

　　“以前賣果靠的是肩挑背扛到處跑，現(xiàn)在果子直接賣到家門口，有多少收多少，再也不怕果子爛在地頭?！彪S車送貨的果農陳建國，目睹一顆顆柑橘通過數(shù)字化生產線變成瓶裝橙汁，感慨地說。

　　福航昇公司的新品牌是忠縣打造“橙汁之都”，以派森百為龍頭的“1個行業(yè)領軍品牌+若干個行業(yè)知名品牌”品牌矩陣之一。

　　在新立鎮(zhèn)，派森百公司的橙汁加工車間，一條條智能化生產線正高速運轉。一顆柑橘從清洗到榨汁僅需7秒，24小時內即可完成從果樹到車間的全流程。

　　“我們引進的國際先進濃縮橙汁生產線，采用熱加速瞬時蒸發(fā)技術，最大程度保留了維生素C和其他營養(yǎng)成分。”派森百公司總經理吳彥？介紹，公司NFC橙汁曾斬獲中國特色旅游商品大賽金獎。

　　近年來，忠縣為建設“橙汁之都”不斷擴大產能，支持派森百、新派農業(yè)新增6萬噸榨汁生產線，盤活閑置產能，并引進山東唯可鮮、蘭州黃河等企業(yè)，形成“龍頭引領、集群發(fā)展”的格局。目前，全縣榨機數(shù)量占全國近四分之一、重慶市50%，建成全國最大的NFC橙汁加工中心。

　　黨的二十屆四中全會提出，加快農業(yè)農村現(xiàn)代化，扎實推進鄉(xiāng)村全面振興。忠縣立足36.5萬畝柑橘種植基礎，以打造“橙汁之都”為抓手，通過全產業(yè)鏈升級、全要素集聚、全利益聯(lián)結，探索出一條農業(yè)高質量發(fā)展的新路徑，為城鄉(xiāng)融合發(fā)展注入強勁動能。

　　在三峽庫區(qū)腹心之地打造全國的“橙汁之都”，忠縣有何底氣？

　　“三峽庫區(qū)是黃龍病非疫區(qū)，這是忠縣發(fā)展柑橘的‘天然護城河’，可為橙汁加工提供穩(wěn)定的原料來源?！敝铱h果業(yè)發(fā)展中心副主任申壽指著智慧農業(yè)平臺上的產業(yè)地圖介紹，為破解加工原料供應難題，忠縣構建“基地+外購+冷鏈”三維體系：依托全國綠色食品原料標準化生產基地，調優(yōu)品種結構，形成早中晚熟配套的加工果供應體系，年穩(wěn)定供應原料果80萬噸；與湖南、湖北等柑橘主產省龍頭企業(yè)簽訂協(xié)議，年外購原料果30萬噸，構建“忠縣加工+全國供應”格局；加速建設50萬立方米多溫冷庫，實現(xiàn)全年25萬噸柑橘錯峰銷售。“冷鏈讓柑橘‘睡個覺再賣’，價格能翻一番?！鄙陦壅f。

　　雙桂鎮(zhèn)果農周素芳通過手機App查看自家柑橘園的土壤濕度：“以前澆水全靠經驗，現(xiàn)在‘柑橘大腦’直接告訴我該不該澆、澆多少。”在柑橘種植基地建設方面，忠縣打造的“柑橘產業(yè)大腦”整合了氣象、土壤、市場等數(shù)據(jù)，通過5G、物聯(lián)網等技術實現(xiàn)從種植到加工的全鏈條數(shù)字化管理。

　　從“一棵樹”到“一條鏈”，從“賣鮮果”到“榨橙汁”。忠縣以柑橘產業(yè)為筆，書寫了農業(yè)現(xiàn)代化的生動實踐。預計到“十五五”末，全縣橙汁加工產能將突破80萬噸，產業(yè)產值達200億元，帶動22萬果農共享發(fā)展成果。(記者 周聞韜)

　　轉自：新華每日電訊

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