山東加快培育核心技術(shù) 突破畜牧良種攻關(guān)

　　2021年中央一號文件提出，要打好種業(yè)翻身仗。良種是畜牧業(yè)的芯片，對畜牧業(yè)發(fā)展的貢獻率超過40%。山東堅持把核心技術(shù)掌握在自己手里，加快良種遺傳改良，推動畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　最近，東營澳亞牧場52頭“試管?！蓖瓿闪嘶蛟u價測定，這是我國自主培育的中國荷斯坦奶牛。從測定數(shù)據(jù)來看，體形性狀、健康性狀、生產(chǎn)性狀也就是產(chǎn)奶量等重點遺傳改良水平位居世界前列。

　　澳亞牧場（中國）繁殖育種技術(shù)總監(jiān)梅承介紹說：“整個基因組參考群體里面的話，我們體外胚胎技術(shù)生產(chǎn)出來的這些小母牛，它的基因組檢測成績都進入到全球前10%，甚至有些個體的話能進入到前1%的水平，相比于我們整體群體水平的話有很大的一個提升。”

　　目前， 國產(chǎn)奶牛平均每頭年產(chǎn)奶量低于發(fā)達國家4噸左右。而“試管?！笔沁x擇性狀最好的牛進行定向繁育，能夠大大提高育種改良水平和速度。但因為技術(shù)和成本原因，“試管?！痹趪鴥?nèi)還停留在實驗室階段，無法形成產(chǎn)業(yè)化。

　　山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院奶牛研究中心副主任、博士、研究員黃金明說：“就是說叫卡脖子的地方是不穩(wěn)定，有的實驗室今天可能能做25%胚胎移植成功率，明天可能能做35%，后天可能就做成0。有時候你可能都找不出原因，因為環(huán)節(jié)太多了?！?/p>

　　缺乏核心技術(shù)，良種奶牛胚胎和種質(zhì)奶牛就要依賴進口。瞄準瓶頸，山東成立省級奶牛研究中心，推動科研院所加龍頭企業(yè)共同開展攻關(guān)，核心就是要解決胚胎冷凍和長期儲存的問題。

　　山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院奶牛研究中心副主任、博士、研究員黃金明：“胚胎是個很脆弱的東西，只有100多個微米，很小的，顯微鏡才能看的清楚。那么在冷凍的過程當中，瞬間的溫度的變化，里頭會形成冰晶的，會結(jié)晶，就會損傷胚胎。我們選擇什么樣的液體來保護它來保存它，這個很關(guān)鍵的?！?/p>

　　經(jīng)上千次反復(fù)實驗，這些難題在實驗室一一得以解決，然而，因為設(shè)備依賴進口，高昂的價格又讓技術(shù)一直打不開市場。

　　山東奧克斯畜牧種業(yè)公司董事長、研究員高運東說：“如果你生產(chǎn)一個胚胎一萬兩萬，或者是三千五千，是不可能產(chǎn)業(yè)化的。提高效率降低成本，只有這樣牧場能接受的時候，這個才能產(chǎn)業(yè)化。”

　　面對畜牧種質(zhì)繁育研發(fā)周期長、投入大，見效慢嚴重制約，山東每年統(tǒng)籌各類科技資金3000萬元以上予以專門扶持。經(jīng)過4年多攻關(guān)，胚胎移植成功受胎率最終達到42%的國際先進水平。前不久，我國啟動首批畜禽良種聯(lián)合攻關(guān)計劃，其中奶牛種質(zhì)自主創(chuàng)新聯(lián)合攻關(guān)項目就由山東團隊來牽頭。

　　國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系-遺傳改良功能研究室主任、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國奶業(yè)協(xié)會育種委員會主任張勝利說：“ 奶牛種業(yè)這一塊，應(yīng)說山東在我們國家奶牛育種也處于前三甲的地位，通過這么多年對奶牛育種的支持和重視，奠定了良好的育種基礎(chǔ)?！?/p>

　　目前，全省現(xiàn)有畜牧遺傳資源保種場50個，保護區(qū)8個，活體基因庫3個，收集遺傳材料7萬余份。培育出魯西黑頭羊、魯中肉羊等畜禽新品種或配套系10余個，畜禽種業(yè)年產(chǎn)值達到300多億元，核心種源國外引種費由高峰期3億多元降低為8000多萬元。

　　山東省畜牧獸醫(yī)局畜禽種業(yè)管理處二級調(diào)研員王文：“在十四五期間，在主要品種方面、 卡脖子技術(shù)方面要有新的突破，形成群種繁育、良種擴繁、商品化生產(chǎn)這樣梯次推進的育繁體系。圍繞山東種業(yè)強省建設(shè)，為下一步畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打下良好的種業(yè)基礎(chǔ)?！保ㄍ辏?/p>

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