四川納溪特早茶：茶旅融合助推扶貧攻堅(jiān)

　　早春二月，北方還是一片嚴(yán)寒，而來(lái)自四川瀘州的納溪特早茶卻已經(jīng)香飄京城。屢屢茶香沁人心脾，更透出四川省瀘州市納溪區(qū)利用茶產(chǎn)業(yè)助推扶貧發(fā)展、打贏脫貧攻堅(jiān)硬仗的喜悅。

　　早茶之鄉(xiāng)著力打造精致川茶

　　“近年來(lái)，瀘州市深入貫徹農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，著力打造精致川茶。”瀘州市委常委、宣傳部部長(zhǎng)劉云告訴記者，2018年，瀘州全市茶葉種植面積達(dá)42.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)量2.2萬(wàn)噸，培育了納溪特早茶、古藺牛皮茶、敘永金花茶等多種名優(yōu)茶品，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值58億元。其中，納溪是瀘州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主戰(zhàn)場(chǎng)，種植面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值均占全市的80%以上；作為“中國(guó)特早茶”之鄉(xiāng)，納溪特早茶更是瀘茶的金字招牌，其品牌價(jià)值已超過(guò)45億元，近年來(lái)納溪區(qū)也正是圍繞特早茶，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。

　　20年來(lái)，四川省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)，目前全省茶葉面積已達(dá)到545萬(wàn)畝，毛茶產(chǎn)量29.5萬(wàn)噸，總產(chǎn)值240億元，綜合產(chǎn)值726億元。全省183個(gè)行政縣就有130個(gè)縣產(chǎn)茶，共計(jì)有500萬(wàn)茶農(nóng)，人均茶葉收入達(dá)到4840元，年人均純收入增加412元。

　　瀘州是四川扶持的重點(diǎn)茶區(qū)，納溪區(qū)是瀘州產(chǎn)茶第一大區(qū)縣，是四川省特早茶生產(chǎn)的排頭兵、牽頭羊，也是全國(guó)重點(diǎn)早茶之鄉(xiāng)。四川省農(nóng)科院茶研所黨委書(shū)記、省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王云表示，納溪資源豐富，具有產(chǎn)茶歷史悠久，開(kāi)采上市早，品種資源豐富，茶葉種植管理水平高，茶葉品質(zhì)優(yōu)異、特色突出，品牌知名度高、價(jià)值大等六大特色。

　　創(chuàng)新模式大力發(fā)展扶貧產(chǎn)業(yè)

　　納溪特早茶的產(chǎn)業(yè)扶貧之旅是如何進(jìn)行的呢？據(jù)瀘州市納溪區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)譚榮兵介紹，近年來(lái)，納溪區(qū)以茶為媒，整合利用農(nóng)林文旅等復(fù)合資源，打造全域綜合產(chǎn)業(yè)鏈條，采取走出去、引進(jìn)來(lái)的方式，不斷提升納溪特早茶品牌影響力。通過(guò)一、二、三產(chǎn)業(yè)的相互融合，不斷拉伸產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈條，拓寬茶農(nóng)的增收渠道。

　　按照“龍頭企業(yè)+專合社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，納溪區(qū)積極引進(jìn)了上規(guī)模、有實(shí)力、前景好的龍頭企業(yè)10余家，支持龍頭企業(yè)連片發(fā)展茶葉基地30萬(wàn)畝，帶動(dòng)20萬(wàn)茶農(nóng)增收致富。2018年，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)58億元，茶葉總產(chǎn)量達(dá)1.8萬(wàn)噸，促進(jìn)茶農(nóng)人均增收3500余元，茶產(chǎn)業(yè)正在成為當(dāng)?shù)刂匾母幻癞a(chǎn)業(yè)。

　　據(jù)了解，納溪特早茶以“早、鮮、老”三大特色而聞名。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所政策研究室副主任程廣燕將此總結(jié)為上市特早、品質(zhì)鮮嫩、歷史悠遠(yuǎn)。

　　納溪區(qū)以此為基礎(chǔ)，努力推動(dòng)特早茶文化的傳承與創(chuàng)新發(fā)展。納溪區(qū)依托特早茶，發(fā)展扶貧產(chǎn)業(yè)，助力全區(qū)7000多戶貧困戶脫貧致富。通過(guò)設(shè)立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，用于建設(shè)基地、打造品牌，特別是用于幫助貧困戶引進(jìn)新品種、新設(shè)備和新技術(shù)；落實(shí)駐村農(nóng)技員，做好茶葉種植技術(shù)培訓(xùn)，聘請(qǐng)專家，指導(dǎo)制茶技術(shù)，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。

　　有了好產(chǎn)品，還需要有一個(gè)好的市場(chǎng)表現(xiàn)。為了幫助納溪特早茶更好地對(duì)接市場(chǎng)，納溪區(qū)注重發(fā)揮政府的引導(dǎo)作用，專門(mén)設(shè)立了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，以降低企業(yè)和農(nóng)戶的風(fēng)險(xiǎn)；探索“政府+保險(xiǎn)融資+保險(xiǎn)”的新模式，解決企業(yè)和農(nóng)戶融資難、融資貴等問(wèn)題；充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，建立“培訓(xùn)+示范+推動(dòng)”的機(jī)制，推廣工藝標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)；創(chuàng)建省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管示范區(qū)、省級(jí)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)，并把成果應(yīng)用于市場(chǎng)，建立從區(qū)到鎮(zhèn)再到企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)工作，嚴(yán)格有機(jī)茶基地管理規(guī)范，監(jiān)管農(nóng)業(yè)投入品使用。此外，還通過(guò)協(xié)會(huì)增強(qiáng)企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展的合力。

　　發(fā)揮優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展也帶動(dòng)了納溪其他的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，如竹、酒、醋等，目前全區(qū)已建成80萬(wàn)畝的竹林基地，20余萬(wàn)畝的高粱、水果、蔬菜基地。現(xiàn)在，納溪全區(qū)的6966個(gè)貧困戶、19930多人已全部脫貧。

　　中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姚靜波認(rèn)為，納溪區(qū)在品牌搭建、品牌打造，以及在新品的打造、業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型和品質(zhì)的提升、科技的注入方面都做了大量的工作。就如當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶所稱贊的“納溪貢茶扶貧春芽”，納溪茶正成為納溪區(qū)扶貧的一個(gè)重要的抓手，真正實(shí)現(xiàn)了為茶農(nóng)增收、為茶企增效的目的。

　　據(jù)納溪區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)鄧小軍介紹，即將進(jìn)行的四川省第七屆茶葉開(kāi)采周也將圍繞“魅力川茶 扶貧新芽”的主題，進(jìn)一步推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)和扶貧領(lǐng)域的深度合作?，F(xiàn)在，納溪區(qū)正在打造生產(chǎn)、加工、銷售、茶旅融合的全產(chǎn)業(yè)鏈，并通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行銷售，讓全國(guó)乃至全世界的消費(fèi)者都能品嘗到納溪的好茶，促進(jìn)農(nóng)民增收。（記者 章玉）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)

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