黑龍江：特色養(yǎng)殖 開啟鄉(xiāng)村新“食”代

　　牛糞養(yǎng)蚯蚓，蚯蚓喂家雞，鴕鳥當(dāng)家禽，寒地養(yǎng)龍蝦……如今，這些在黑龍江省鄉(xiāng)村已不是新鮮事兒了。近年來，黑龍江省依托優(yōu)質(zhì)的自然資源，鼓勵(lì)因地制宜，發(fā)展“一鄉(xiāng)一品”特色產(chǎn)業(yè)，特色養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，多點(diǎn)開花，為鄉(xiāng)村振興提供了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)支撐。

　　蚯蚓“鏈”出種養(yǎng)循環(huán)

　　對(duì)于一只雞來說，實(shí)現(xiàn)吃蚯蚓自由應(yīng)該是件幸福的事了。近年來，嫩江市塔溪鄉(xiāng)沐河村立足生態(tài)優(yōu)勢(shì)，因地制宜創(chuàng)建新模式，以蚯蚓為飼料產(chǎn)出的“蚯蚓雞蛋”遠(yuǎn)近聞名。

　　沐河村的生態(tài)牧場(chǎng)和充沛水系等得天獨(dú)厚的自然條件，促使村民們紛紛投身于養(yǎng)殖業(yè)，但同時(shí)產(chǎn)生了許多牲畜的糞便，村干部孫志軍有點(diǎn)擔(dān)憂，“養(yǎng)殖致富了，但生態(tài)環(huán)境、村容村貌也很重要，如何將牛糞合理利用起來呢？” 孫志軍一直在尋求解決辦法。

　　2021年，一次外出學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)讓孫志軍了解了“蚯蚓雞蛋”項(xiàng)目，他從中找到了解決村里牛糞的好辦法。2023年5月，在鄉(xiāng)村領(lǐng)導(dǎo)支持下，占地3200平方米的沐河村蚯蚓養(yǎng)殖基地建成，引進(jìn)蚯蚓和種雞，蚯蚓產(chǎn)生的糞還能做有機(jī)肥料。

　　沐河村黨支部書記劉松松介紹：“我們的雞飼料配比是90%玉米面、10%的蚯蚓，所以大家叫它‘蚯蚓雞’，‘蚯蚓雞蛋’比普通雞蛋的蛋黃顏色更黃，蛋白質(zhì)更高，雞肉的口感也更好一些?！?/p>

　　沐河村的糞污污染解決了，孫志軍說：“更重要的是村里建立了‘牛糞養(yǎng)蚯蚓，蚯蚓喂雞，雞產(chǎn)雞蛋’新模式，此模式可推廣，我們村里的牛糞可以‘外賣’了?！?/p>

　　隨著“蚯蚓雞蛋”的需求逐漸增多，下一步，該村將擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，擴(kuò)建蚯蚓養(yǎng)殖基地2000平方米，養(yǎng)殖“蚯蚓雞”1000只，投入4.5萬元引進(jìn)種蚯蚓3000斤。通過處理蚯蚓糞研制花土肥料，申請(qǐng)養(yǎng)殖“蚯蚓雞”和“蚯蚓雞蛋”有機(jī)認(rèn)證，與電商平臺(tái)企業(yè)合作，做好線上線下服務(wù)，積極帶動(dòng)更多老百姓加入進(jìn)來，加快沐河村集體經(jīng)濟(jì)增收，助力循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

　　冷門產(chǎn)業(yè)另辟增收渠道

　　近日，天氣涼爽，嫩江市多寶山鎮(zhèn)礦山村衡利養(yǎng)殖場(chǎng)的鴕鳥養(yǎng)殖基地里，400多只體型健壯的鴕鳥正邁著大長(zhǎng)腿，在室外趾高氣揚(yáng)、閑庭信步，享受著美好時(shí)光。

　　近年來，嫩江市多寶山鎮(zhèn)大力發(fā)展鴕鳥特色養(yǎng)殖，打造齊齊哈爾以北最大的鴕鳥規(guī)模化養(yǎng)殖基地，進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收，通過示范引領(lǐng)、串點(diǎn)成線，讓產(chǎn)業(yè)興旺助力鄉(xiāng)村振興。

　　“之前政府號(hào)召大家養(yǎng)鴕鳥，剛開始考察的時(shí)候，看著體重像豬一樣重的鴕鳥，心里犯怵。觀察多了我發(fā)現(xiàn)鴕鳥有一個(gè)特性，就是特別執(zhí)著，跟我的性格很像，我認(rèn)為只要我認(rèn)真學(xué)習(xí)飼養(yǎng)知識(shí)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，一定能把200多斤的大鳥養(yǎng)好?！倍鄬毶芥?zhèn)礦山村衡利養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)劉衡說。

　　劉衡的決心也讓當(dāng)?shù)卮孱I(lǐng)導(dǎo)們堅(jiān)定了信心，在政府的扶持下，今年初，劉衡的鴕鳥養(yǎng)殖基地建成了。劉衡算了一筆賬，一只鴕鳥每年的飼養(yǎng)成本為500多元，鴕鳥能長(zhǎng)到200到300斤，每斤鴕鳥肉售價(jià)不低于30元，再加上一只成年雌鳥每年大約能產(chǎn)30~40個(gè)蛋，鴕鳥蛋可雕刻或食用，一個(gè)鳥蛋能賣150元左右，一只鴕鳥就能收入6000~7000元。鴕鳥養(yǎng)殖相對(duì)也比較省事兒，夏天在外邊散養(yǎng)，冬天就進(jìn)大棚，收益還可觀，致富有希望了。

　　據(jù)了解，鴕鳥具有生長(zhǎng)快、繁殖力強(qiáng)、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，飼料價(jià)格也相對(duì)便宜，養(yǎng)殖成本低，并且鴕鳥渾身都是寶，不僅鴕鳥肉、鴕鳥蛋有很高的食用價(jià)值，而且鴕鳥的羽毛、皮、腿骨等都可以回收利用，鴕鳥油也是化妝品的重要原料，鴕鳥養(yǎng)殖發(fā)展前景十分廣闊。

　　多寶山鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)姜文文介紹，未來，多寶山鎮(zhèn)政府將持續(xù)貫徹落實(shí)綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展理念，因地施策，積極與當(dāng)?shù)亓謭?chǎng)溝通協(xié)調(diào)，開發(fā)“林場(chǎng)+基地”模式，探索林下生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，延長(zhǎng)鴕鳥養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條，增加鴕鳥的附加值，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙贏，助推產(chǎn)業(yè)振興、鄉(xiāng)村振興，助力群眾增收致富。

　　“南蝦北養(yǎng)”破解致富密碼

　　“黑土地上能養(yǎng)龍蝦？”

　　“能！還是產(chǎn)自澳洲的淡水藍(lán)龍蝦?！卑蛷┛h富江鄉(xiāng)王勇用七年飼養(yǎng)試驗(yàn)給出了準(zhǔn)確答案?！白罱驌频凝埼r體重大約一兩多，我的澳洲龍蝦終于養(yǎng)殖成功了。”王勇激動(dòng)地說。

　　近日，王勇的3.6萬尾龍蝦即將打撈，全村的人都翹首以盼，都想一睹“南蝦北養(yǎng)”的澳洲龍蝦真容。王勇介紹，每畝放養(yǎng)約4000只蝦苗，成活率70%左右，畝產(chǎn)280斤，按照每斤市場(chǎng)批發(fā)價(jià)60元，每畝就能收獲16800元，扣除成本，每畝池塘凈利潤(rùn)可達(dá)8000元。

　　富江鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長(zhǎng)呂忠雙介紹，富江鄉(xiāng)黨委、政府把發(fā)展澳洲龍蝦作為立鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)，在五岳村魚池建立富江鄉(xiāng)澳洲龍蝦繁育基地，吸引民間資本注入，建設(shè)澳洲龍蝦蝦苗繁育池、鏢苗池。鏢苗池能夠增加外塘放養(yǎng)時(shí)間，每個(gè)成蝦體重加大，每斤成蝦價(jià)格可達(dá)100元。同時(shí)，發(fā)揮王勇的養(yǎng)殖繁育蝦苗技術(shù)優(yōu)勢(shì)，聚力打造澳洲龍蝦的大型養(yǎng)殖繁育基地，讓龍蝦產(chǎn)業(yè)在明年有井噴式發(fā)展。

　　“王勇自己養(yǎng)龍蝦這幾年，村民為他捏把汗，心里疑惑那高檔玩意，咱們老農(nóng)民還能養(yǎng)好？要是養(yǎng)好了，明年我也跟著干?！贝迕窠罅φf。

　　王勇說，“最近要買龍蝦的太多了，但我目前沒有那么多啊，過幾天打撈完畢后，我得留夠了種蝦，剩下的龍蝦才能出售，現(xiàn)在，我正在加緊施工建孵化棚，還有六七天完工，待龍蝦打撈完畢，部分龍蝦要轉(zhuǎn)到這里繼續(xù)養(yǎng)殖，并進(jìn)行孵化工作，明年就可以賣蝦苗了?！保ㄍ醮貉?黃向民 宋晨曦）

　　轉(zhuǎn)自：黑龍江日?qǐng)?bào)

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