廣東培育農(nóng)產(chǎn)品品牌助力鄉(xiāng)村振興

　　品牌建設(shè)是鄉(xiāng)村振興的重要抓手，廣東省高度重視農(nóng)產(chǎn)品品牌培育工作，以農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)為重要抓手，激活鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力，各地紛紛打造特色鮮明、優(yōu)勢突出的農(nóng)產(chǎn)品品牌，通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)筑牢品質(zhì)根基，依托產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營激活市場動(dòng)能，借助品牌化運(yùn)營提升競爭能級，形成了各具特色、協(xié)同發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品品牌矩陣，為“十五五”期間鄉(xiāng)村全面振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力，也為全國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)提供可復(fù)制、可推廣的“廣東經(jīng)驗(yàn)”。

　　以標(biāo)準(zhǔn)鑄品質(zhì)　以品牌興產(chǎn)業(yè)

　　廣東省云浮市郁南縣在推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的過程中，打造“綠養(yǎng)郁南”區(qū)域公用品牌，通過系統(tǒng)整合區(qū)域特色資源，構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，探索出一條以質(zhì)量信任提振消費(fèi)信心、以品牌建設(shè)賦能區(qū)域發(fā)展的鄉(xiāng)村振興新路徑。

　　標(biāo)準(zhǔn)化是品牌建設(shè)的生命線，更是“綠養(yǎng)郁南”贏得市場認(rèn)可的底氣。

　　為夯實(shí)產(chǎn)品品質(zhì)根基，郁南縣注重科技支撐與品牌建設(shè)并重，通過加大農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)與推廣力度、提高基層農(nóng)技服務(wù)水平等措施，不斷提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技含量和效率。同時(shí)，強(qiáng)化“綠養(yǎng)郁南”品牌培育，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，加快優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)，為規(guī)模化、品牌化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　如今，“綠養(yǎng)郁南”已成為推動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)升級、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要支撐，“土特產(chǎn)”成為富民興村的“香餑餑”。

　　立法護(hù)航品牌　鮮味撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)

　　今年3月，廣東省汕尾市舉辦了“汕農(nóng)領(lǐng)鮮”區(qū)域公用品牌發(fā)布會(huì)暨商標(biāo)授權(quán)儀式，進(jìn)一步擦亮汕尾優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)金字招牌，標(biāo)志著當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)土特產(chǎn)從分散發(fā)展向集群突圍轉(zhuǎn)變，開啟了“土特產(chǎn)”撬動(dòng)“大產(chǎn)業(yè)”的新篇章。

　　“汕農(nóng)領(lǐng)鮮”品牌承載著汕尾優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)新鮮、鮮美、鮮活的獨(dú)特品質(zhì)，是質(zhì)量的象征，更是對消費(fèi)者的承諾。汕尾市將培育更多具有本地特色、在國內(nèi)外市場具備強(qiáng)大競爭力和廣泛認(rèn)可度的優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)，全力將“汕農(nóng)領(lǐng)鮮”打造成為全省乃至全國知名的品牌標(biāo)桿。

　　在品牌建設(shè)過程中，汕尾市注重制度保障與體系構(gòu)建雙管齊下。品牌授權(quán)方面，汕尾市通過嚴(yán)格審核和公示程序，篩選出涵蓋海產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等多個(gè)品類的優(yōu)質(zhì)企業(yè)授予品牌使用權(quán)，并設(shè)立品牌旗艦店作為展示和銷售的重要窗口。政策支持方面，汕尾市專門出臺(tái)《汕尾市現(xiàn)代化海洋牧場發(fā)展促進(jìn)條例》，以立法手段為品牌發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)法治保障，推動(dòng)海洋資源優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化；汕尾市不斷完善優(yōu)質(zhì)“土特產(chǎn)”公用品牌標(biāo)準(zhǔn)體系，健全質(zhì)量檢測體系，以過硬品質(zhì)鑄就良好口碑。同時(shí)，汕尾市通過加大品牌宣傳推廣力度、推動(dòng)農(nóng)業(yè)與文化、旅游等產(chǎn)業(yè)深度融合，促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，讓“汕農(nóng)領(lǐng)鮮”成為帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的重要引擎。

　　聚合特色資源　鏈接高端市場

　　今年8月，廣東湛江吳川市發(fā)布了縣級多品類聚合區(qū)域公用品牌“吳川優(yōu)禮”。吳川平原開闊、水土肥美，素有嶺南“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

　　為滿足發(fā)展需求，由“百千萬工程”幫扶協(xié)作駐吳川市工作隊(duì)主導(dǎo)，吳川市供銷合作社聯(lián)合社與廣東南粵農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)有限公司攜手參與打造的“吳川優(yōu)禮”應(yīng)運(yùn)而生，通過構(gòu)建“統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一營銷”的品牌體系，打造“粵字號”農(nóng)業(yè)標(biāo)桿。

　　“吳川優(yōu)禮”是吳川農(nóng)業(yè)向高端化、標(biāo)準(zhǔn)化、國際化轉(zhuǎn)型的金鑰匙。據(jù)悉，其正式發(fā)布當(dāng)天，活動(dòng)為首批12家授權(quán)企業(yè)頒發(fā)“吳川優(yōu)禮”區(qū)域公用品牌授權(quán)證書。這些企業(yè)涵蓋水產(chǎn)養(yǎng)殖加工、糧油健康食品、烘焙節(jié)慶經(jīng)濟(jì)、生物科技四大領(lǐng)域，加入“吳川優(yōu)禮”后，將共享品牌資源、渠道和營銷優(yōu)勢?，F(xiàn)場多家企業(yè)與吳川市水產(chǎn)企業(yè)、食品加工企業(yè)就吳川優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)粵港澳高端渠道達(dá)成合作意向簽約，意向交易額達(dá)500萬元，彰顯了“吳川優(yōu)禮”的市場吸引力。

　　今年9月，“吳川優(yōu)禮”攜多個(gè)特色品類亮相第四屆中國（澳門）國際高品質(zhì)消費(fèi)博覽會(huì)（以下簡稱“澳門高品會(huì)”）、首屆廣東優(yōu)品展覽會(huì)（以下簡稱“廣東優(yōu)品展”），并以獨(dú)具特色的海產(chǎn)加工品和傳統(tǒng)美食成為展會(huì)焦點(diǎn)。

　　在澳門高品會(huì)上，“吳川優(yōu)禮”展區(qū)的即食海蜇和海蜇絲以晶瑩剔透的外觀和爽脆的口感，深得澳門與香港市民的喜愛，更有中東和非洲采購商現(xiàn)場下單訂購禮盒裝產(chǎn)品。

　　在廣東優(yōu)品展上，“吳川優(yōu)禮”系列產(chǎn)品同樣受青睞。除了海蜇制品，吳陽對蝦干憑借緊實(shí)肉質(zhì)與嚼勁口感贏得多家采購商稱贊。來自中山的商超采購商還提出合作建議，可以開發(fā)不同規(guī)格和包裝、拓展大灣區(qū)零食市場等。此外，海鴨蛋、倒蒸帶皮紅薯干、貓屎糖等產(chǎn)品也吸引大量采購商與觀眾下單；作為廣東省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，吳川月餅更是盡展“中國月餅之鄉(xiāng)”魅力，以皮薄餡厚、甜度適中的特點(diǎn)，在展會(huì)上大放異彩。

　　標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)賦能　協(xié)作共促振興

　　廣東省深圳市為滿足人民對美好生活的向往，實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，建立供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系，以高標(biāo)準(zhǔn)提升供深食品（農(nóng)產(chǎn)品）質(zhì)量，打造出食品安全城市品牌——“圳品”，努力讓市民吃得放心。

　　“圳品”對標(biāo)國際最高標(biāo)準(zhǔn)，形成國內(nèi)領(lǐng)先體系，體現(xiàn)“高于國標(biāo)對標(biāo)一流”的要求，對產(chǎn)品質(zhì)量檢測、環(huán)境檢測、企業(yè)體系管理、產(chǎn)品溯源、基地規(guī)模共5個(gè)方面進(jìn)行全鏈條把控。從審核、評價(jià)到推出，從農(nóng)田、商超到餐桌，“圳品”都有對應(yīng)的高標(biāo)準(zhǔn)作為依據(jù)，并通過對食品“全鏈?zhǔn)健睒?biāo)準(zhǔn)化管理，深化從產(chǎn)地源頭到市場終端的標(biāo)準(zhǔn)銜接。

　　自2016年開始，深圳牽頭開展粵桂協(xié)作，立足廣西資源稟賦、產(chǎn)業(yè)布局和區(qū)位優(yōu)勢等，協(xié)作培育壯大一批產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)，推進(jìn)兩地產(chǎn)業(yè)鏈深度對接，形成了芒果、預(yù)制菜等一批產(chǎn)業(yè)鏈條完整、示范帶動(dòng)明顯、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)突出的產(chǎn)業(yè)集群，成為當(dāng)?shù)馗幻衽d村的支柱產(chǎn)業(yè)。如今，七百弄雞、龍脊羅漢果、都安瑤山牛肉制品、東蘭山泉等農(nóng)產(chǎn)品已獲“圳品”認(rèn)證，紛紛走上深圳商超貨架，深受市民喜愛。

　　為推進(jìn)協(xié)作向縱深發(fā)展，深圳將廣西優(yōu)質(zhì)自然資源與自身資金、技術(shù)、管理、市場優(yōu)勢相結(jié)合，探索形成消費(fèi)幫扶與產(chǎn)業(yè)協(xié)作相結(jié)合的新機(jī)制。通過與廣西簽訂供深農(nóng)產(chǎn)品示范基地創(chuàng)建戰(zhàn)略合作協(xié)議，積極引導(dǎo)華潤五豐、京基智農(nóng)、金晉、茂雄、鑫榮懋等重點(diǎn)企業(yè)在廣西建基地、拓市場、樹品牌，并組織深圳標(biāo)準(zhǔn)院等技術(shù)機(jī)構(gòu)開展專業(yè)技術(shù)服務(wù)。截至去年9月，累計(jì)已有210個(gè)廣西農(nóng)產(chǎn)品獲評“圳品”，共建192個(gè)廣西供深農(nóng)產(chǎn)品示范基地、8個(gè)深圳“菜籃子”生產(chǎn)基地和35個(gè)“深圳農(nóng)場”。

　　廣東農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)正以多點(diǎn)突破、全域共進(jìn)的蓬勃態(tài)勢縱深推進(jìn)。這些農(nóng)產(chǎn)品品牌在“十五五”規(guī)劃的宏偉藍(lán)圖指引下，將持續(xù)放大品牌強(qiáng)農(nóng)的“乘數(shù)效應(yīng)”，為廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。（張銳佳）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報(bào)

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀