助力環(huán)保 餓了么可持續(xù)實(shí)驗(yàn)室外賣全價(jià)值鏈之路

　　餓了么作為中國領(lǐng)先的本地生活平臺，于2017年11月17日成立了可持續(xù)實(shí)驗(yàn)室，致力于打造“原材料-平臺-回收”全價(jià)值鏈解決方案和示范案例。我們將站在全價(jià)值鏈的角度，從源頭的外賣包裝原材料選擇、包裝生產(chǎn)到平臺覆蓋的商戶、外送、消費(fèi)者，以及后續(xù)延伸的回收、材料再利用、堆肥降解等各環(huán)節(jié)，提出整體解決方案，創(chuàng)造共享價(jià)值。

　　自餓了么可持續(xù)實(shí)驗(yàn)室(RELAB)成立至今，我們也在不同領(lǐng)域展開了一系列工作：

　　“無需餐具大挑戰(zhàn)”減少一次性餐具使用

　　藍(lán)色星球計(jì)劃上線后RELAB積極發(fā)起了“無需餐具大挑戰(zhàn)”，希望以自身努力推動外賣行業(yè)環(huán)保治理。截至2017年末，累計(jì)吸引190萬人次參與，共計(jì)完成900余萬份無需餐具訂單，相當(dāng)于種了6800棵樹，減少了3400克二氧化碳。

　　打造上海市普陀環(huán)保示范區(qū)因地制宜覆蓋“藍(lán)色五城”

　　目前RELAB也正以拉扎斯集團(tuán)所在的普陀區(qū)為試點(diǎn)，開展了一系列的推動工作。其中包括與100余家優(yōu)質(zhì)商戶簽署“藍(lán)色星球計(jì)劃”承諾書并向商家發(fā)放了全降解環(huán)保袋。同時(shí)，我們也結(jié)合了平臺本身優(yōu)勢，為該類商戶開設(shè)了APP首頁專屬入口即首頁“藍(lán)色星球”入口，給環(huán)保商戶帶來更多流量。同時(shí)，在上海市質(zhì)量檢驗(yàn)檢測局的指導(dǎo)下，聯(lián)合美團(tuán)外賣、上海本地知名大型紙包裝生產(chǎn)企業(yè)及上海食品接觸材料協(xié)會等，完成《外賣餐飲具及包裝團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》1.0版本的制定，并且為了更好落實(shí)《外賣餐飲具及包裝團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》制訂相關(guān)的管理標(biāo)準(zhǔn)。在推動商戶端環(huán)保理念的征途上，我們?nèi)詫⒆巫尾痪氲门Α?/p>

　　研究外賣垃圾回收價(jià)值搭建智能回收系統(tǒng)

　　除了在餐具制造和環(huán)保新材料的研究及標(biāo)準(zhǔn)制訂外，我們同時(shí)也開展外賣垃圾收集分類試點(diǎn)活動，分析廚余垃圾占比、目前外賣行業(yè)包裝塑料制品種類及占比、對應(yīng)的回收價(jià)值。為后續(xù)外賣垃圾回收系統(tǒng)的建立提供基線。

　　商戶服務(wù)日環(huán)保宣導(dǎo)教育增強(qiáng)環(huán)保意識

　　為了更好將最新的環(huán)保理念滲透給商戶。一方面，我們也舉辦了餓了么商家服務(wù)日，針對商戶切實(shí)利益點(diǎn)及關(guān)心的方向做出相應(yīng)的宣導(dǎo)講解。另一方面，此次餓了么可持續(xù)實(shí)驗(yàn)室也邀請了普陀區(qū)優(yōu)秀環(huán)保商戶，根據(jù)“藍(lán)色星球計(jì)劃”實(shí)行以來，商戶遇到的一些實(shí)際情況，深入探討推動環(huán)保項(xiàng)目時(shí)的難點(diǎn)和痛點(diǎn)，并且積極給予相應(yīng)的解決對策。

　　此次商家服務(wù)日也是餓了么可持續(xù)實(shí)驗(yàn)室第一次與商戶面對面去深入普及環(huán)保知識、全面宣導(dǎo)環(huán)保理念、持續(xù)合作環(huán)保項(xiàng)目，真正做到了溝通雙向化。

　　轉(zhuǎn)自：消費(fèi)日報(bào)網(wǎng)

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