• 奶粉質(zhì)量引“奶媽”熱 健康狀況監(jiān)管缺失隱憂多

    多數(shù)市民覺(jué)得"奶媽"不靠譜。原因多為擔(dān)心身體不健康，孩子被傳染疾病".某家政公司有關(guān)負(fù)責(zé)人坦言，如何保證奶水的質(zhì)量是個(gè)很大的難題，奶水的質(zhì)量除了和奶媽健康有關(guān)，還涉及她每日的飲食，這對(duì)于目前的家政中介...
     2011-06-03

  • 加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式　實(shí)現(xiàn)奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展

    2010年山東省奶業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)展示出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭,生奶收購(gòu)價(jià)格一路走高,消費(fèi)市場(chǎng)需求強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇。據(jù)山東省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2010年,全省奶牛存欄120萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)7.16%,名列全國(guó)第五；牛奶產(chǎn)量253萬(wàn)...
     2011-06-03

  • 大陸部分企業(yè)主動(dòng)送檢檢測(cè)巨頭乘機(jī)漲價(jià)

    臺(tái)灣食品行業(yè)正在為塑化劑焦頭爛額的時(shí)候，目前還沒(méi)有爆出類(lèi)似問(wèn)題的大陸企業(yè)卻也沒(méi)有隔岸觀火，一些食品企業(yè)正在通過(guò)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)自造產(chǎn)品進(jìn)行有無(wú)塑化劑的檢測(cè)。另外一方面，迭出的食品安全事故，卻也讓提供...
     2011-06-02

  • 食用油企業(yè)想漲不敢漲

    對(duì)于限價(jià)令的去留，食用油企業(yè)均表態(tài)謹(jǐn)慎。一家大型食用油企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)本報(bào)說(shuō)：“我們還沒(méi)有從有關(guān)部門(mén)接到可以調(diào)整糧油價(jià)格的消息?！彼赋觯緦?duì)調(diào)控政策一直在“認(rèn)真執(zhí)行”并保證市場(chǎng)供應(yīng)，現(xiàn)在并沒(méi)有最新的情...
     2011-06-02

  • 衛(wèi)生部緊急“封殺”塑化劑

    上海市飲料行業(yè)協(xié)會(huì)初步打算在6月中旬，聯(lián)合可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、農(nóng)夫山泉、娃哈哈、匯源、光明等國(guó)內(nèi)飲料龍頭企業(yè)，對(duì)全社會(huì)作出質(zhì)量承諾。 該協(xié)會(huì)還考慮動(dòng)員會(huì)員企業(yè)公開(kāi)進(jìn)行鄰苯二甲酸酯檢測(cè)并將檢測(cè)報(bào)告向社...
     2011-06-02

  • 應(yīng)對(duì)塑化劑避免再陷三聚氰胺泥淖

    塑化劑終于離我們更近了一步。在此之前，有人竟然以僥幸的“隔岸觀火”心態(tài)，誤認(rèn)為這只是臺(tái)灣、香港的風(fēng)波，大陸可以免于傷害。于是，我們聽(tīng)到了統(tǒng)一集團(tuán)信誓旦旦的承諾，“大陸地區(qū)銷(xiāo)售飲料產(chǎn)品均不含塑化劑”；某...
     2011-06-02

  • 我國(guó)食品安全的多重挑戰(zhàn) 生產(chǎn)小而散導(dǎo)致監(jiān)管難

    在社會(huì)公眾對(duì)食品安全問(wèn)題已經(jīng)從不可遏制的憤怒，開(kāi)始變得無(wú)奈和默然之后，中國(guó)的食品安全開(kāi)始迎來(lái)“亂‘市’重典”時(shí)代，監(jiān)管、打擊、懲處力度在不斷增強(qiáng)，我們更關(guān)心的是，這些舉措是不是足以讓大家重拾對(duì)食品的信...
     2011-06-02

  • 白酒行業(yè)：耐心等待 耐心布局

    目前市場(chǎng)的行情既看不到底部，又看不到反轉(zhuǎn)的跡象，弱勢(shì)探底成為當(dāng)下的主要趨勢(shì)。優(yōu)質(zhì)白馬股如醫(yī)藥、百貨都相繼挺不住了，在上周“黑色星期一”之后出現(xiàn)補(bǔ)跌，市場(chǎng)的情緒也越來(lái)越悲觀。投資要有平常心，這平常心的表...
     2011-06-02

  • 面對(duì)塑化劑 監(jiān)管應(yīng)該“以攻為守”

    塑化劑風(fēng)波在臺(tái)灣已波及200多家食品、藥品、嬰兒用品和保健品企業(yè)，絕大多數(shù)臺(tái)灣食品大廠、品牌被牽扯其中。臺(tái)灣衛(wèi)生部門(mén)日前還通報(bào)，確有部分含塑化劑的飲料、功能食品等銷(xiāo)往大陸，一些地方確已發(fā)現(xiàn)并封存可能含...
     2011-06-02

  • 國(guó)產(chǎn)飲料抽檢尚未發(fā)現(xiàn)非法添加

    針對(duì)日前臺(tái)灣地區(qū)發(fā)現(xiàn)的飲料等食品非法添加鄰苯二甲酸酯類(lèi)非食用物質(zhì)的事件，在國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室組織協(xié)調(diào)下，有關(guān)部門(mén)和地區(qū)已迅速采取措施，全面加強(qiáng)對(duì)臺(tái)灣進(jìn)口運(yùn)動(dòng)飲料、果汁、茶飲料、果醬果漿、膠錠粉...
     2011-06-02

  • 使用食品添加劑要學(xué)會(huì)做“減法”

    沒(méi)有食品添加劑，就沒(méi)有豆腐、酸奶、蛋糕、啤酒、巧克力等百姓樂(lè)飲樂(lè)食的“好滋味”；沒(méi)有食品添加劑，就只有食物沒(méi)有食品，更沒(méi)有食品的貨架期；沒(méi)有食品添加劑，食品原料大約要損失15%至20%……為改善食品品...
     2011-06-02

  • 對(duì)中國(guó)食品安全危機(jī)的經(jīng)濟(jì)解讀

    小農(nóng)式作坊是中國(guó)食品生產(chǎn)的主力，在最前沿也在最基層。即使雙匯、三鹿這樣的現(xiàn)代化大型集團(tuán)，根基仍深植于小農(nóng)作坊。不管地溝油、藥物豆芽還是三聚氰胺，真正執(zhí)行作假的也正是底層生產(chǎn)者。他們并未取得暴利，但仍選...
     2011-06-01

  • 名酒上位 價(jià)格帶留給誰(shuí)？

    茅臺(tái)的價(jià)格預(yù)期先是媒體帶動(dòng)下輿論的嘩然，而后是眾多二、三線品牌的竊喜：二、三線白酒將在茅臺(tái)、五糧液留下的價(jià)格空白帶大有作為。于是，汾酒謀劃調(diào)升價(jià)格，郎酒、西鳳、瀘州開(kāi)始調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，蘭陵、景芝、濱河糧...
     2011-06-01

  • 大陸飲料企業(yè)聲稱無(wú)添加塑化劑

    大陸飲料生產(chǎn)廠家紛紛表態(tài)撇清關(guān)系?？煽诳蓸?lè)方面昨天發(fā)表聲明稱：“我司在中國(guó)市場(chǎng)生產(chǎn)銷(xiāo)售的產(chǎn)品中所使用的所有原料，均符合國(guó)家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，絕對(duì)不含塑化劑?！迸c此同時(shí)，百事可樂(lè)也發(fā)布聲明稱：“百事公司...
     2011-06-01
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