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餐飲專業(yè)化與家庭品質(zhì)化預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)入價(jià)值躍升期

當(dāng)前，中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)已步入從規(guī)模擴(kuò)張向價(jià)值提升的關(guān)鍵轉(zhuǎn)型期。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期，企業(yè)側(cè)重于擴(kuò)大產(chǎn)能、搶占市場(chǎng)份額。而現(xiàn)階段，行業(yè)更聚焦于提升產(chǎn)品品質(zhì)、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
2025-07-01
家用電冰箱大幅提升能效門檻倒逼企業(yè)加速技術(shù)研發(fā)

實(shí)施近10年的電冰箱能效標(biāo)準(zhǔn)，迎來(lái)了又一次更新升級(jí)。近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委）批準(zhǔn)發(fā)布新版《家用電冰箱耗電量限定值及能效等級(jí)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 12021.2—2025，替代2015年版本。
2025-07-01
輕工業(yè)數(shù)據(jù)里的消費(fèi)密碼：穩(wěn)住基本盤，破局靠“新”招

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，5月份，規(guī)模以上工業(yè)增加值同比實(shí)際增長(zhǎng)5.8%，輕工業(yè)相關(guān)領(lǐng)域表現(xiàn)穩(wěn)健，既彰顯出積極的發(fā)展態(tài)勢(shì)，也釋放了潛力有待進(jìn)一步挖掘的信號(hào)。
2025-06-30
迎來(lái)消費(fèi)旺季啤酒廠商紛紛發(fā)起“夏季攻勢(shì)”

夏季本就是啤酒消費(fèi)旺季，而今疊加多地打造夜間消費(fèi)場(chǎng)景、“蘇超”等賽事經(jīng)濟(jì)火熱，啤酒市場(chǎng)正迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇，啤酒廠商則紛紛發(fā)起“夏季攻勢(shì)”。
2025-06-30
聚焦數(shù)字化罐頭行業(yè)探路“智”造升級(jí)

日前，國(guó)家發(fā)布的《食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)施方案》明確罐頭行業(yè)為重點(diǎn)領(lǐng)域，指出發(fā)掘典型應(yīng)用場(chǎng)景，針對(duì)罐頭制造等勞動(dòng)力密集型行業(yè)，梳理行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型場(chǎng)景圖譜，編制行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)融合應(yīng)用指南
2025-06-29
涉及鍋、奶瓶等產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管總局將加大監(jiān)督抽查力度

記者25日從市場(chǎng)監(jiān)管總局了解到，2024年以來(lái)，全國(guó)各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)近8萬(wàn)家塑料、紙材質(zhì)等食品相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)開展監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)并督促5133家問(wèn)題企業(yè)限時(shí)整改，依法查處違法違規(guī)企業(yè)449家。
2025-06-29
去年我國(guó)眼鏡產(chǎn)品累計(jì)進(jìn)出口總額同比增長(zhǎng)4.32%

記者從近日召開的中國(guó)眼鏡協(xié)會(huì)九屆九次常務(wù)理事會(huì)上獲悉，去年我國(guó)眼鏡產(chǎn)品累計(jì)進(jìn)出口總額92.91億美元，同比增長(zhǎng) 4.32%。
2025-06-28
2025“吃貨季”食品提質(zhì)擴(kuò)需工作啟動(dòng) 全方位擴(kuò)大國(guó)內(nèi)食品需求

近日，為全方位擴(kuò)大國(guó)內(nèi)食品需求，推動(dòng)“食品工業(yè)+數(shù)智+餐飲+休閑”融合發(fā)展，工業(yè)和信息化部等三部門印發(fā)通知，部署開展2025“吃貨季”食品提質(zhì)擴(kuò)需工作。
2025-06-28
我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)在創(chuàng)新中謀破局

葡萄糯米混合發(fā)酵酒、葡萄園機(jī)械作業(yè)全功能機(jī)器人、葡萄酒“國(guó)風(fēng)”系列器皿器具、免埋土釀酒葡萄生態(tài)栽培技術(shù)……在第五屆中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)期間，葡萄酒領(lǐng)域的24項(xiàng)“五新”成果發(fā)布。
2025-06-27
市場(chǎng)端增長(zhǎng)乏力冷凍食品行業(yè)需開拓新增長(zhǎng)曲線

據(jù)中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)冷凍與冷藏食品分會(huì)相關(guān)數(shù)據(jù)，2024年，我國(guó)方便食品重點(diǎn)行業(yè)主體穩(wěn)定，新品類增長(zhǎng)，健康轉(zhuǎn)型加力，核心競(jìng)爭(zhēng)力提升。全國(guó)方便食品制造業(yè)累計(jì)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2911億元，同比增長(zhǎng)2.85%。
2025-06-27
電耗下降40%！家用電冰箱能效新國(guó)標(biāo)2026年6月起正式實(shí)施

據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站消息，近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委）發(fā)布新版GB 12021.2—2025《家用電冰箱耗電量限定值及能效等級(jí)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，將于2026年6月1日起正式實(shí)施。
2025-06-26
食品行業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)能力建設(shè)提速推動(dòng)貿(mào)易便利化

記者從市場(chǎng)監(jiān)管總局了解到，18日，市場(chǎng)監(jiān)管總局與聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織傾力合作的重要項(xiàng)目“食品行業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)能力建設(shè)和提升”首期培訓(xùn)班在重慶舉辦。
2025-06-26
白酒庫(kù)存持續(xù)上升年輕化需求崛起

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)日前發(fā)布的《2025中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》顯示，白酒市場(chǎng)庫(kù)存繼續(xù)呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，節(jié)假日消費(fèi)量同比逐年下滑，婚慶壽宴和家庭獨(dú)酌成為穩(wěn)定消費(fèi)場(chǎng)景。
2025-06-25
冰淇淋市場(chǎng)新意不斷

進(jìn)入夏季，驕陽(yáng)似火，冰淇淋銷售迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，雪泥/棒冰銷量環(huán)比增長(zhǎng)167%，棒支冰淇淋銷量環(huán)比增長(zhǎng)127%，凸顯季節(jié)性消費(fèi)的熱情和活力。
2025-06-25

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