在剛剛落幕的第十一屆上海公益微電影節(jié)上，一部名為《愛心廚房三年之約》的短視頻從眾多參賽作品中脫穎而出，榮獲短視頻組最佳公益短視頻優(yōu)秀獎。這部影片沒有華麗的特效，卻用質(zhì)樸的鏡頭語言記錄了學(xué)員們的成長蛻變，也展現(xiàn)了太太樂“愛心廚房”項目的三年堅守。自2022年9月啟動以來，該項目在全國各地生根發(fā)芽，讓愛與希望在鍋碗瓢盆的碰撞中生生不息。
時光回溯至三年前，太太樂的公益之路始于一場與特殊兒童群體的雙向奔赴。在幫扶過程中，太太樂敏銳地意識到，單純的物資捐贈難以解決特殊兒童成長的核心痛點，唯有教會他們生存技能，才能真正點亮生活的希望。于是，“愛心廚房”項目應(yīng)運而生。不同于傳統(tǒng)的捐錢捐物，太太樂的志愿者團隊帶著專業(yè)技藝走進校園，從最基礎(chǔ)的擇菜、洗菜教起，開啟了一場暖心的烹飪啟蒙。
這條路并不容易，但堅持終將結(jié)出碩果。曾經(jīng)連廚房都不敢踏入的孩子們，從第一年在指導(dǎo)下完成了一碗素面，到三年后能夠獨立烹制一桌色香味俱佳的菜肴，用雙手為師長、同學(xué)和家人奉上美味。那份因技能提升而帶來的自信，成為太太樂送給孩子們最珍貴的“畢業(yè)禮物”。此外，太太樂的志愿者還定期與學(xué)員們一同運動、做手工。在歡聲笑語中，這些“星星的孩子”與外界的隔閡逐漸消融，彼此的心緊緊相連。
愛心的火種一旦點燃，便形成了星火燎原之勢。2023年5月云南武定站點啟動，2024年4月怒江站點落地，同年9月四川站點揭牌，2025年5月青海站點正式運營……截至目前，7所實體廚房基地已在全國各地扎根，累計開展近百場烹飪教學(xué)課程，惠及萬余人次。每一間廚房的落成，都意味著一群孩子擁有了面對未來的底氣。
在扎根特殊教育領(lǐng)域的同時，太太樂將這份“無距離的愛”延伸至更廣泛的青少年群體。2024年，太太樂聯(lián)合新華網(wǎng)發(fā)起“小圍裙”計劃，聚焦普通青少年的勞動技能教育；2025年，攜手上海市校外教育協(xié)會舉辦“今日我掌勺 綠色入廚房”勞育實踐活動，通過環(huán)保烹飪課和冠軍廚房倡議，讓烹飪的魅力走進商場、社區(qū)和校園。
今年7月，一場跨越山海的相聚更是將這種溫暖推向高潮。在上海市外商投資協(xié)會牽頭下，云南瀘水市老窩鎮(zhèn)中學(xué)的師生們受邀來到上海嘉定的太太樂廠區(qū)。孩子們參觀現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，觀摩雞精制作流程，還與上海的小廚師們同臺切磋廚藝。這不僅是一次技藝的交流，更是一次心靈的觸碰，讓山區(qū)的孩子們看到了更廣闊的世界。
一路走來，太太樂的堅持收獲了社會的廣泛認可。今年，“愛心廚房”接連斬獲澎湃新聞“2025責(zé)任踐行優(yōu)秀案例”、社會責(zé)任大會“2025年度杰出愛心企業(yè)”榮譽，同時登榜界面新聞2025年【好品牌100】調(diào)味品行業(yè)主榜；在第十四屆公益節(jié)暨ESG影響力年會上，項目一舉拿下“年度公益項目獎”。此外，項目第二支公益視頻《愛心廚房 三年之約》口碑斐然，除榮獲第十一屆上海公益微電影節(jié)公益短視頻優(yōu)秀獎外，還先后斬獲公益節(jié)“年度公益映像獎”以及第19屆中國食品產(chǎn)業(yè)成長之星“年度公益典范”獎。這些沉甸甸的獎項，是對太太樂三年如一日“做正確的事”的最好注腳。
三年，對于漫長的人生或許只是彈指一揮間，但對于“愛心廚房”的學(xué)員們，卻是從依賴走向獨立的關(guān)鍵跨越。太太樂用一把鍋鏟、三尺灶臺，在孩子們心中種下了愛的種子，而這一份暖心堅守，始終踐行著雀巢集團“創(chuàng)造共享價值”的核心理念。這場公益實踐仍在繼續(xù)，未來必將綻放更動人的光彩。
轉(zhuǎn)自：半島網(wǎng)
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