蛻變前行，旭東食品匠心開(kāi)拓西瓜子2.0時(shí)代

　　在民以食為天的中國(guó)，吃是一個(gè)永恒的話題，龐大的吃貨隊(duì)伍也正在改變著商業(yè)世界，堅(jiān)果大軍也應(yīng)時(shí)而生，聲勢(shì)浩大。

　　堅(jiān)果市場(chǎng)風(fēng)起云涌西瓜子復(fù)興之路勢(shì)在必行

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，從2005年至今，中國(guó)堅(jiān)果零食總銷量每年以10%左右的速度遞增，堅(jiān)果種類不斷豐富，堅(jiān)果市場(chǎng)前景大好。

　　與堅(jiān)果市場(chǎng)的繁榮大不相同，受外來(lái)堅(jiān)果擠占，以葵瓜子為代表的本土瓜子炒貨銷量增長(zhǎng)緩慢，甚至出現(xiàn)了下滑跡象。作為中國(guó)傳統(tǒng)堅(jiān)果代表的西瓜子，如何在“異軍突起”的今天力挽狂瀾，顯得至關(guān)重要。

　　“西瓜子是千年的傳統(tǒng)食品值得旭東人代代堅(jiān)守”

　　“西瓜子是千年的傳統(tǒng)食品，值得全體旭東人代代堅(jiān)守、傳承。”以葵瓜子起家的何旭東，談及西瓜子，眼中難掩光芒。在他看來(lái)，西瓜子見(jiàn)證了中國(guó)的滄桑巨變，也陪伴了國(guó)人無(wú)數(shù)個(gè)或無(wú)聊或歡快的日夜，是國(guó)貨，更是傳承千年的經(jīng)典。

　　就這樣，何旭東懷揣敬畏之心，帶著滿腔熱情，憑著一把話梅味西瓜子，在堅(jiān)果市場(chǎng)里硬是殺出一條血路!

　　匠心締造“一嗑就開(kāi)”開(kāi)拓西瓜子2.0時(shí)代

　　“改革開(kāi)放40年來(lái)，從不缺商品，而是缺好商品。”何旭東認(rèn)為，要把西瓜子做大做強(qiáng)，就得在產(chǎn)品上下足真功夫。

　　一顆西瓜子還能有什么創(chuàng)新?旭東食品給出了答案：在國(guó)內(nèi)生長(zhǎng)條件最好的新疆培育種植;多道工序嚴(yán)選中片西瓜籽;用多種純天然香料精心鹵制;采用文火鹵煮慢炒，保證西瓜子濕而不潮顆顆好開(kāi);再加上激光黑科技精選瓜子，形與色的雙重把關(guān)......用一百多道工序，正式開(kāi)創(chuàng)了旭東瓜子“百里挑一”工藝，造就了味覺(jué)上的極致體驗(yàn)。

　　歷經(jīng)多年發(fā)展，旭東西瓜子已然成為全國(guó)銷量第一的西瓜子品牌。但何旭東相信，西瓜子的市場(chǎng)張力仍然沒(méi)有被完全打開(kāi)。

　　2018年，何旭東厚積薄發(fā)，用九個(gè)字重新定義西瓜子!

　　2018年秋，旭東食品直擊西瓜子消費(fèi)痛點(diǎn)，改良西瓜子制作工藝，正式喊響“旭東西瓜子，一嗑就開(kāi)”。從這時(shí)候開(kāi)始，更多武漢人開(kāi)始記住了這家名為“旭東”的炒貨品牌，而“旭東西瓜子，一嗑就開(kāi)”的口號(hào)也深入人心。至此，歷經(jīng)千年發(fā)展的西瓜子，終于從打破“難嗑”的刻板印象，正式邁入西瓜子2.0時(shí)代。

　　把一件事情做好，是專業(yè);而把一件事情做到極致，是匠心。旭東食品，則是當(dāng)之無(wú)愧的匠心名企。

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)網(wǎng)

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