清明的風(fēng),帶著江城獨(dú)有的溫潤(rùn)濕氣,吹綠了江岸,催醒了田間地頭的野菜,也把人的心引向了鄉(xiāng)野之間。趁著春日晴好,陽(yáng)光和煦,我一路往金口而去,赴一場(chǎng)關(guān)于江堤春色與味蕾的約定,去尋一味最地道的木心菜,把家鄉(xiāng)的清明滋味,悉數(shù)攬入懷中。
車(chē)子駛出城區(qū),向金口方向駛?cè)?,周遭的喧囂漸漸消散,取而代之的是開(kāi)闊的田野與澄澈的天空。臨近金口,蜿蜒的江堤便映入眼簾,江水悠悠,江風(fēng)拂面,帶著水汽與草木的清香,撲面而來(lái)。這便是金口人春日里最常奔赴的地方,每到清明前后,江堤坡地、溝渠旁、野地里,總會(huì)擠滿(mǎn)了踏青采鮮的本地人,滿(mǎn)是煙火氣與生活意趣。
江堤的春日,是藏在泥土與草木里的。腳下的泥土經(jīng)過(guò)春雨浸潤(rùn),變得松軟濕潤(rùn),踩上去帶著微微的彈性,透著生機(jī)。江堤坡地上,綠草如茵,各色野菜蓬勃生長(zhǎng),而我此行的目標(biāo)——木心菜,正趁著這大好春光肆意舒展。它們挨挨擠擠地趴在地上,葉片圓潤(rùn)厚實(shí),翠綠欲滴,表面帶著一層淡淡的自然光澤,仿佛是被春風(fēng)精心打磨過(guò)一般。湊近了看,還能看到葉片上細(xì)密的紋路,透著一股鮮活的生命力,讓人忍不住心生歡喜。
挎上早已準(zhǔn)備好的竹籃,我慢悠悠地漫步在江堤之上。身旁是悠悠江水,江風(fēng)拂過(guò)耳畔,帶著江水的微涼與草木的清香,抬頭是澄澈的春日藍(lán)天,遠(yuǎn)處是錯(cuò)落的田野與村落,心境也跟著變得開(kāi)闊起來(lái)。采摘木心菜的過(guò)程,從來(lái)都不是匆忙的事,而是一場(chǎng)與春天溫柔相擁的時(shí)光。俯身,指尖輕掐住鮮嫩的莖稈,輕輕一折,清脆的聲響便在耳邊響起,那是春日最動(dòng)聽(tīng)的旋律。采下一株,放入籃中,動(dòng)作輕緩,不疾不徐,仿佛在與每一株野菜對(duì)話(huà),珍惜著這份春日的饋贈(zèng)。
不一會(huì)兒,竹籃里便堆疊起了滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)哪拘牟?,翠綠的色澤看著就讓人滿(mǎn)心歡喜。偶爾遇到同行的鄉(xiāng)鄰,大家一邊采摘,一邊聊著家常,說(shuō)著金口的春日景致,說(shuō)著今年野菜的長(zhǎng)勢(shì),歡聲笑語(yǔ)伴著江風(fēng)飄散在江堤之上,成了春日里最動(dòng)人的風(fēng)景。有人會(huì)分享采摘的小技巧,有人會(huì)夸贊木心菜的鮮嫩,簡(jiǎn)單的交談間,滿(mǎn)是家鄉(xiāng)鄰里的溫情。
竹籃漸滿(mǎn),春日的美好也盡數(shù)藏于其中。這一把把鮮嫩的木心菜,是長(zhǎng)江畔獨(dú)有的春日饋贈(zèng),是金口土地孕育的鮮活滋味,沒(méi)有刻意雕琢,卻藏著最純粹的自然意趣。站在江堤之上,望著滔滔江水向東流去,春風(fēng)拂過(guò)發(fā)梢,鼻尖縈繞著草木與泥土的清香,平日里的疲憊與浮躁,都在這鄉(xiāng)野春光里被慢慢撫平。
江堤踏青,采的是野菜,尋的是鄉(xiāng)愁,享的是春日難得的閑適。春風(fēng)漫過(guò)金口江堤,拂過(guò)每一寸土地,吹綠每一株草木;木心菜藏于鄉(xiāng)野,帶著泥土的芬芳,帶著江水的靈氣,成為清明時(shí)節(jié)最動(dòng)人的滋味。在這春日里,赴一場(chǎng)江堤之約,采一把木心菜,感受家鄉(xiāng)的煙火與溫柔,便足以將所有的美好與歡喜,都藏進(jìn)心底,成為春日里最珍貴的回憶。(孫新慧)
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