在新茶飲行業(yè)經(jīng)歷同質(zhì)化競爭與高頻跨界聯(lián)名之后,市場正在呼喚新的答案。
2025年末,東方茶冰特色茶飲品牌「找茶」(FINDTEA)全球首店于武漢正式亮相。憑借首創(chuàng)的“冰萃方”工藝,以一杯“從始至終風(fēng)味醇厚”的茶,開業(yè)三日便吸引近萬名注冊會(huì)員。社交平臺(tái)上,“喝不淡的茶冰”“價(jià)格親民”成為高頻熱議標(biāo)簽,并進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為接連落地的企業(yè)團(tuán)餐訂單。

在創(chuàng)新迭代加速的新茶飲市場,短期熱度并不稀缺,但若其熱度能持續(xù)轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的客群與復(fù)購,甚至迅速獲得企業(yè)級(jí)客戶的信任背書,這背后的邏輯便值得深究?!刚也琛沟碾A段性表現(xiàn)并非簡單的數(shù)據(jù)亮點(diǎn),而更像一個(gè)信號(hào):當(dāng)競爭步入深水期,以技術(shù)回應(yīng)真實(shí)行業(yè)痛點(diǎn),并以人文溫度建立長期連接的品牌,正在獲得更具確定性的市場反饋。
“冰萃方”工藝的技術(shù)溫度:讓冰塊本身,成為濃縮茶冰
在追求即時(shí)滿足的消費(fèi)場景中,新茶飲市場存在一個(gè)隱而未解的問題——隨著普通冰塊不斷融化,茶湯被持續(xù)稀釋,風(fēng)味體驗(yàn)逐口遞減。
針對這一行業(yè)痛點(diǎn),「找茶」沒有選擇在配方或糖度上做加法,而是從產(chǎn)品底層邏輯重構(gòu)體驗(yàn),首創(chuàng)“冰萃方”工藝,這一工藝經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證,系現(xiàn)制茶飲行業(yè)茶冰萃取領(lǐng)域的創(chuàng)新突破?!刚也琛挂灿纱寺氏葘ⅰ氨睆南♂屪兞哭D(zhuǎn)化為風(fēng)味資產(chǎn),開辟出“東方茶冰”的全新表達(dá)。

據(jù)悉,“冰萃方”工藝以1:60的黃金茶水比,對茗優(yōu)茶進(jìn)行精準(zhǔn)萃取,提煉出高濃度茶湯;隨后在-45℃的超低溫環(huán)境中深度冷凍6-8小時(shí),最終凝結(jié)為純凈的“原萃冰立方”。這意味著,杯中每一塊冰,皆由100%茶湯構(gòu)成。
在品飲過程中,茶冰緩慢融化,持續(xù)釋放醇厚茶湯,由此實(shí)現(xiàn)「找茶」所堅(jiān)持的“茗優(yōu)茶萃冰,冰融茶更甘”,系統(tǒng)性解決了行業(yè)長期存在的風(fēng)味衰減問題。社交平臺(tái)上“喝到底依然茶香濃郁”的真實(shí)反饋,成為這一工藝最直接的市場驗(yàn)證。
當(dāng)技術(shù)落地為消費(fèi)者可清晰感知的體驗(yàn)升級(jí),冰冷的工藝便有了人文溫度。這塊“茶做的冰”,也由此成為品牌與消費(fèi)者之間穩(wěn)定而持久的信任連接。

價(jià)值重構(gòu):讓茗優(yōu)茶從品鑒走向日常,讓“雀躍”成為常態(tài)體驗(yàn)
技術(shù)的終點(diǎn)是消費(fèi)體驗(yàn),體驗(yàn)的終點(diǎn)是價(jià)值落地。
在“冰萃方”核心工藝的基礎(chǔ)上,「找茶」進(jìn)一步錨定以“雀躍”為情緒內(nèi)核,致力于讓一杯好茶不止存在于特殊場景,而能自然融入高頻日常,為消費(fèi)者帶來輕松、雀躍的情緒。這一情感內(nèi)核最終落地為清晰的品牌理念——“品質(zhì)好茶,就選找茶。”
區(qū)別于行業(yè)內(nèi)“好茶必然高價(jià)”的慣性認(rèn)知,「找茶」研發(fā)團(tuán)隊(duì)深入中國各大茗優(yōu)茶產(chǎn)區(qū),通過深度考察及系統(tǒng)化供應(yīng)鏈管理能力,將原本局限于專業(yè)品鑒場景的茗優(yōu)原葉茶,帶入消費(fèi)者的日常選擇。12元至16元的價(jià)格帶,并非簡單的定價(jià)取舍,而是一次明確的價(jià)值重構(gòu):通過茶產(chǎn)區(qū)的穩(wěn)定深度合作,「找茶」成功實(shí)現(xiàn)了“高品質(zhì)”與“可負(fù)擔(dān)”的平衡。

當(dāng)消費(fèi)者以一杯奶茶的預(yù)算,享受到一杯清晰、純粹的茗優(yōu)茶體驗(yàn)時(shí),品牌完成的早已不止是一筆交易,更是對“茶如何融入當(dāng)代生活”的長期回應(yīng):讓浙江龍井的鮮爽、云南普洱的醇厚、福建鐵觀音等原本遙遠(yuǎn)的山韻茶香,不再只是產(chǎn)區(qū)標(biāo)簽,而成為可以被隨手點(diǎn)單、雀躍享用的日常風(fēng)味。
體系承諾:從瞬間熱度,到長期陪伴
開業(yè)三日的萬人空巷是現(xiàn)象,而此后持續(xù)不斷的客流與穩(wěn)定的團(tuán)單,才是對品牌運(yùn)營能力的真正檢驗(yàn)。這背后,是一套已經(jīng)為長期經(jīng)營做好準(zhǔn)備的運(yùn)營與服務(wù)體系。
需要指出的是,「找茶」的體系搭建并非從零起步。其在門店運(yùn)營、供應(yīng)鏈管理、數(shù)字化系統(tǒng)與標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行等方面,充分吸收了成熟茶飲體系在長期實(shí)踐中沉淀的經(jīng)驗(yàn),使品牌在起步階段便具備較高的穩(wěn)定性與執(zhí)行效率。
同時(shí),「找茶」始終堅(jiān)守清晰的品牌邊界:它是一個(gè)在品牌理念、產(chǎn)品研發(fā)、品牌建設(shè)、市場策略及運(yùn)營體系等方面完全獨(dú)立的新茶飲品牌。對成熟經(jīng)驗(yàn)的吸納,并非簡單復(fù)制,而是基于“東方茶冰”這一全新品類的核心邏輯,對既有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行系統(tǒng)拆解、重構(gòu)與再組織,形成適配自身發(fā)展的專屬運(yùn)營體系。
從高峰時(shí)段穩(wěn)定有序的出杯,到復(fù)雜團(tuán)單的精準(zhǔn)交付,「找茶」用體系的確定性,保障了體驗(yàn)的確定性,讓“冰融茶更甘”的承諾,在每一次交付中都能被穩(wěn)定兌現(xiàn)。

「找茶」在武漢的亮相,既像是寫給行業(yè)的一封創(chuàng)新公開信,也是遞給消費(fèi)者的一份溫暖請柬。當(dāng)一杯茶開始認(rèn)真關(guān)心消費(fèi)者每一口的感受,并為此構(gòu)建起完整的支撐系統(tǒng)時(shí),它所開啟的,或許正是新茶飲充滿人文關(guān)懷的下一程。
從“冰萃方”工藝破解行業(yè)痛點(diǎn),到定義“東方茶冰”新品類,「找茶」的初步實(shí)踐提供了一條清晰的破局路徑:在高度同質(zhì)化的競爭中,回歸產(chǎn)品本質(zhì)與消費(fèi)體驗(yàn)的技術(shù)創(chuàng)新,依然能夠構(gòu)建堅(jiān)實(shí)的競爭壁壘,贏得消費(fèi)者的真心選擇。作為“東方茶冰”品類的開創(chuàng)者,「找茶」以其技術(shù)驅(qū)動(dòng)的模式,正在為行業(yè)帶來新的參照與更多想象空間。
轉(zhuǎn)自:北青網(wǎng)
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