以“品質(zhì)零售”破局，家家悅為國(guó)內(nèi)大循環(huán)注入零售新動(dòng)能

　　近日，全國(guó)零售業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)在北京召開(kāi)。會(huì)議提出，零售業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)性行業(yè)，對(duì)于大力提振消費(fèi)，全方位擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)持續(xù)回升向好具有重要支撐作用，要推動(dòng)零售行業(yè)轉(zhuǎn)向品質(zhì)驅(qū)動(dòng)、服務(wù)驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

　　作為山東零售龍頭企業(yè)，家家悅集團(tuán)以“品質(zhì)零售”為核心，通過(guò)門店升級(jí)改造、供應(yīng)鏈優(yōu)化、服務(wù)創(chuàng)新等一系列舉措，走出了一條契合國(guó)家戰(zhàn)略、順應(yīng)消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)型之路，為實(shí)體零售深度服務(wù)國(guó)內(nèi)大循環(huán)提供了鮮活樣本。

　　從“單店樣板”到“全域升級(jí)”，家家悅錨定品質(zhì)零售核心

　　2025年3月，經(jīng)由國(guó)際SPAR專業(yè)團(tuán)隊(duì)操刀改造后的家家悅環(huán)宇城店，正式開(kāi)門迎客。門店對(duì)消費(fèi)空間進(jìn)行了全新重構(gòu)，動(dòng)線更流暢、更人性化，購(gòu)物通道更加寬敞整潔，不僅讓購(gòu)物變得更加便捷高效，更讓消費(fèi)者在購(gòu)物過(guò)程中充分感受到休閑與愉悅。

　　家家悅濟(jì)南環(huán)宇城店的成功改造，并非單一的案例，而是家家悅?cè)蜷T店戰(zhàn)略升級(jí)的縮影。根據(jù)2025年半年報(bào)披露，家家悅在2025年上半年累計(jì)完成30家門店調(diào)改，新開(kāi)29家門店的同時(shí)關(guān)閉低效門店，總門店數(shù)穩(wěn)定在1084家。這種有進(jìn)有退的策略，打破了傳統(tǒng)零售“重規(guī)模、輕效益”的增長(zhǎng)模式，標(biāo)志著家家悅集團(tuán)從“數(shù)量擴(kuò)張”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量提升”的戰(zhàn)略落地。

　　在改造標(biāo)準(zhǔn)上，家家悅形成“環(huán)境、商品、服務(wù)”三位一體的體系化方案。環(huán)境端，推行“一店一策”的主題化改造，濟(jì)南環(huán)宇城店以“品質(zhì)生活圈”為定位，打造“莓煩惱”草莓專區(qū)、“松脆香”零食區(qū)等情緒價(jià)值場(chǎng)景；青島樂(lè)客城店則用恰到好處的氛圍燈光，讓消費(fèi)者盡情享受購(gòu)物樂(lè)趣；社區(qū)店聚焦“便民服務(wù)”，優(yōu)化民生商品陳列，縮短購(gòu)物動(dòng)線，實(shí)現(xiàn)快速購(gòu)物、便捷消費(fèi)的功能。

　　在產(chǎn)品升級(jí)方面，家家悅集團(tuán)秉持以顧客需求為導(dǎo)向的原則，對(duì)商品品類進(jìn)行了大刀闊斧的調(diào)整，淘汰了近3000個(gè)不符合當(dāng)下消費(fèi)趨勢(shì)的品種，同時(shí)新引進(jìn)1000余種新品。其中，海鮮品類更加豐富多樣，為消費(fèi)者提供了更多選擇；新增披薩等專柜，豐富了快餐食品種類；熟食商品也得到極大擴(kuò)充，家悅烘焙的加入更是為喜愛(ài)烘焙食品的顧客帶來(lái)驚喜。這些舉措不僅滿足了消費(fèi)者日益多樣化的口味需求，也體現(xiàn)了家家悅緊跟市場(chǎng)潮流、不斷創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念。

　　更值得一提的是，家家悅集團(tuán)深入調(diào)研顧客需求，推出免費(fèi)茶飲、保鮮冰塊、寵物寄存等32項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)，涵蓋生活的多個(gè)方面，將顧客的購(gòu)物體驗(yàn)放在首位，進(jìn)一步提升了家家悅“打造品質(zhì)零售”的服務(wù)品質(zhì)和品牌溫度。

　　供應(yīng)鏈與自有品牌雙輪驅(qū)動(dòng)，家家悅筑牢品質(zhì)根基

　　門店升級(jí)的背后，是家家悅?cè)a(chǎn)業(yè)鏈能力的深度支撐。為此，家家悅構(gòu)建了“廠家直采、基地直供、集采統(tǒng)配”的供應(yīng)鏈體系，在多地建設(shè)常溫倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈物流、生鮮加工一體化產(chǎn)業(yè)園。2025年上半年，通過(guò)中央倉(cāng)與區(qū)域倉(cāng)的智能調(diào)配，物流成本同比下降6.16%，商品滿足率提升6%，配送到店及時(shí)率提升5%。

　　自有品牌則成為家家悅“品質(zhì)零售”的差異化利器。家家悅通過(guò)自有工廠研發(fā)與優(yōu)質(zhì)廠家定制結(jié)合，打造“悅記飄香”干果、“榮光”食用油、“家悅優(yōu)養(yǎng)”無(wú)抗雞肉等系列產(chǎn)品，廣受好評(píng)。截至2025年，家家悅自有品牌及定制化商品銷售占比已從13%提升至15%。這種“從終端到源頭”的布局，既保障了商品品質(zhì)的可控性，也為國(guó)內(nèi)大循環(huán)中的“供需適配”提供了微觀實(shí)踐。

　　“我們始終錨定消費(fèi)本質(zhì)，從產(chǎn)品思維轉(zhuǎn)向顧客思維，將產(chǎn)品供給轉(zhuǎn)化為價(jià)值創(chuàng)造?！奔壹覑偧瘓F(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后，家家悅將持續(xù)以“品質(zhì)零售”為核心，始終保持創(chuàng)新活力，持續(xù)探索品質(zhì)零售、智慧零售、生態(tài)零售的新路徑，推動(dòng)零售業(yè)在創(chuàng)新中轉(zhuǎn)型、在轉(zhuǎn)型中升級(jí)，為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更大力量。

　　轉(zhuǎn)自：中華網(wǎng)

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