這碗糖水火了十年!一碗糖水里的商業(yè)哲學與文化自信


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)   時間:2025-12-29





  十年,是一段溫暖的旅程,也是一個嶄新的起點。在品牌成立十周年之際,趙記傳承深情啟動一場與消費者的雙向奔赴。

  一個品牌與一個時代的對話

  當時代向“情緒價值”與“精神歸屬”不斷叩問,一個品牌的十年,便不再只是時間的刻度,更成為與幾代人共同成長、相互滋養(yǎng)的見證。趙記傳承的十周年,以“幸福傳承”為主題,超越了尋常的慶典敘事,展開了一場與時代脈搏同頻、與消費者心靈共振的深度對話。

  消費者從“糖水鋪”到“中式幸福生活符號”的認知跨越,將一碗糖水,升維為承載文化記憶、情感慰藉與日常儀式感的幸福載體。是趙記對顧客最深情的告白,也是對行業(yè)最篤定的引領(lǐng)。

  傳承與創(chuàng)新,構(gòu)筑品牌的價值基石

  在十周年之際,趙記傳承推出了“臻味·玉潤姜撞奶”這款匠心之作。在堅持非遺手沖技藝與優(yōu)質(zhì)原料(廣西水牛奶、羅平小黃姜)的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新融入桂圓,以豐富風味的層次與意境。消費者對新鮮口味和健康食材的追求得到滿足,加盟商們認為趙記“守正創(chuàng)新”的產(chǎn)品研發(fā)邏輯,確保了品牌核心競爭力的持續(xù)迭代,讓顧客在品嘗時,感受到趙記傳承對品質(zhì)的堅守和對創(chuàng)新的執(zhí)著,為門店經(jīng)營提供了有力的支持。

  “這不僅是風味上的堅守,更是對‘新鮮’與‘健康’這一當代核心訴求的精準回應,”品牌負責人表示,“我們相信,真實與誠意是能夠被感知的?!?/p>

  這一理念系統(tǒng)性地構(gòu)筑起品牌的深層競爭壁壘。從一碗糖水出發(fā),趙記傳承成功構(gòu)建了一個涵蓋產(chǎn)品、空間、文化體驗的完整價值體系。消費者的認知也隨之發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變——從購買一碗甜品,到體驗一種承載文化記憶與情感慰藉的幸福儀式。

  顧客幸福印記,見證品牌十年成長

  十周年期間征集到的顧客故事,成為趙記傳承品牌敘事中最溫暖的一章?!霸谮w記的窗邊座位,我遇到了現(xiàn)在的妻子。”一位??头窒淼溃澳峭虢材桃娮C了我們從陌生到相守。”類似的故事不止一個,有情侶在趙記傳承相識相戀的浪漫故事,有一家人在趙記傳承相聚的溫暖瞬間,還有在異鄉(xiāng)打拼的年輕人在當?shù)氐内w記找到了歸屬與慰藉。

  這些真實的情感連接,系統(tǒng)性地豐富了趙記傳承“幸?!钡膬?nèi)核,對消費者而言,趙記傳承的意義已不只是甜品,而是幾代人承載記憶、連接情感的幸福符號。

  線下煥新體驗,打造幸福體驗空間

  1. 超越流量場,構(gòu)建體驗空間

  趙記傳承以統(tǒng)一的十周年主題視覺煥新全國門店,為每一位進店顧客營造出濃厚的慶典儀式感,將周年喜悅轉(zhuǎn)化為可感知的體驗,有效強化了消費者的品牌歸屬感。與追求高周轉(zhuǎn)的茶飲空間不同,消費者在趙記傳承體驗日常的幸福與治愈的日常,門店競爭力也從單純的“流量優(yōu)勢”轉(zhuǎn)向“體驗優(yōu)勢”。這種空間邏輯的差異化,正是趙記傳承在激烈競爭中獨特的體驗護城河。

  2.全城共振,快閃引爆城市熱點

  合肥、西安兩地策動十周年主題快閃,將“幸福是一碗趙記傳承”的核心主張轉(zhuǎn)化為線下體驗。商場游客參與到非遺手沖體驗區(qū)、互動游戲區(qū)和打卡拍照區(qū),沉浸式體驗非遺文化的魅力和互動的樂趣。

  3.占領(lǐng)城市動脈,實現(xiàn)規(guī)?;闹歉采w

  在深圳、長沙和常德等標桿城市進行的地鐵、樓宇廣告的投放,是趙記傳承實現(xiàn)規(guī)?;闹歉采w的重要舉措。在提升公眾品牌認知的同時,也直接賦能當?shù)亻T店,擴大了潛在客群覆蓋面,為合作伙伴提供了強勁的線下流量支持。

  線上互動裂變,貫通消費全鏈路

  1.立體化傳播矩陣,實現(xiàn)品效協(xié)同

  趙記傳承以“一體化整合營銷生態(tài)”統(tǒng)領(lǐng)全局,將十周年慶典熱度系統(tǒng)性地轉(zhuǎn)化為可參與、可裂變的消費熱潮。消費者在豐富的活動機會中,參與微信營銷生態(tài)群與社交媒體的互動,消費行為精準對應“轉(zhuǎn)化-沉淀-破圈”三大環(huán)節(jié),帶來品牌聲量與銷售業(yè)績的雙重提升。

  品牌深度構(gòu)建,夯實文化內(nèi)核

  1.十周年大片,《手造非遺 甜在傳承》TVC發(fā)布

  在趙記傳承迎來品牌十周年之際,打破了行業(yè)傳統(tǒng)視覺傳播形式,用現(xiàn)代舞蹈藝術(shù)演繹非遺手沖姜撞奶的制作技藝。富有哲思與美感的視覺敘事,更容易與年輕消費者產(chǎn)生情感共鳴,也強化了品牌獨特的非遺文化標簽。

  在十年的商業(yè)實踐中,趙記傳承將“手造”“每日現(xiàn)制”從品質(zhì)承諾升維成核心經(jīng)營準則。這不僅是趙記傳承對產(chǎn)品風味的堅守,更精準回應了當代消費者對“新鮮”與“健康”的核心訴求,系統(tǒng)性地構(gòu)筑起品牌的深層競爭壁壘。

  2. 品牌曲及形象IP 延伸情感連接

  品牌曲《幸福在傳承》讓“幸福是一碗趙記傳承”的心智更加深入人心,安靜書、主題臺歷、糖水冰箱貼盲袋等文創(chuàng)周邊,與親切活潑的品牌IP形象“姜仔”一起在各類互動中,將厚重的非遺文化轉(zhuǎn)為消費者可感知、可親近的幸福陪伴感。加盟商表示,這些文創(chuàng)周邊和品牌IP形象為他們的門店增添了更多的文化氛圍和吸引力,提升了門店的品牌價值和競爭力。

  跨界對話多元圈層,拓寬品牌想象空間

  趙記在十周年之際,與“王者榮耀”“缸鴨狗”等不同領(lǐng)域的品牌展開跨界合作。許多年輕消費者喜歡這種新鮮有趣的消費體驗,在品嘗美食的同時,既可以獲得福利,還能感受不同品牌之間的文化碰撞和融合。許多加盟合作伙伴認為,這些活動觸達了更廣泛的年輕消費者,幫助門店在本地市場競爭中脫穎而出,實現(xiàn)品牌效應與營業(yè)增長的有效協(xié)同。

  中國甜品,傳承不止,照亮行業(yè)前路

  趙記的十周年,是一場屬于品牌的盛大敘事,也是一次對糖水行業(yè)的悄然啟示。它用十年的堅守與創(chuàng)新,證明了一條可持續(xù)的品牌發(fā)展路徑:根植于傳統(tǒng)手造的敬畏,升維于當代體驗的塑造,共鳴于多元圈層的情感。

  從堅守“每日現(xiàn)制”的產(chǎn)品主義,到打造“第三空間”的體驗革新,趙記傳承為整個糖水行業(yè)演示了,如何將深厚的品類文化轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代消費者可感知、可參與、可傳播的品牌資產(chǎn);如何在高周轉(zhuǎn)的餐飲市場中,開辟出一個注重質(zhì)感、情感與松弛感的“價值錨點”。

  未來,趙記傳承將繼續(xù)秉持“手造”初心,以“甜”連接更多人。中國甜品故事,也為同行者提供了關(guān)于傳承與創(chuàng)新、商業(yè)與文化如何共舞的鮮明范式。糖水行業(yè)的未來圖景,正因這樣的探索而變得更加清晰與遼闊。


  轉(zhuǎn)自:中華網(wǎng)

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