旅途拾妙計(jì) 社區(qū)小店添暖意

　　周叔的“晨光便民店”開在武漢硚口區(qū)的老舊社區(qū)里，一守就是十五年。店里主營(yíng)日用百貨和生鮮副食，都是街坊們的剛需品，可隨著周邊連鎖超市、線上買菜平臺(tái)興起，小店的客流漸漸少了，生意也大不如前。周叔閑時(shí)最愛做的事就是騎行旅行，騎著他的舊自行車穿梭在周邊城市的街巷，他總說：“路上的風(fēng)景藏著經(jīng)營(yíng)的門道，多看看總能有收獲?！?/p>

　　去年春天，周叔騎行去了湖北宜昌。在三峽庫(kù)區(qū)周邊的小鎮(zhèn)上，他發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐谋忝裥〉甓紟е班l(xiāng)土溫情”：農(nóng)戶自家種的柑橘、手工制作的蘿卜干、腌制的臘肉，都用透氣的竹籃分裝，旁邊貼著手寫的產(chǎn)地和保存方法。店主還會(huì)主動(dòng)跟顧客分享食材的做法，比如蘿卜干炒臘肉、柑橘做果醬，氛圍格外親切。周叔心里一動(dòng)：“我的小店也能走‘本土特色+貼心服務(wù)’的路子，讓街坊們感受到這份溫暖?！彼?dāng)即和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶留了聯(lián)系方式，詳細(xì)了解了特產(chǎn)的供貨渠道和保鮮技巧。

　　騎行歸來，周叔立馬對(duì)小店進(jìn)行了調(diào)整。他清理掉貨架上滯銷的商品，騰出空間擺放從宜昌引進(jìn)的柑橘、手工蘿卜干、庫(kù)區(qū)臘肉，還用印有三峽風(fēng)光的簡(jiǎn)易紙袋分成小份，貼上“原產(chǎn)地直供”的標(biāo)簽，旁邊擺著手寫便簽：“庫(kù)區(qū)柑橘，皮薄汁多，直接吃、做果醬都香甜”“手工蘿卜干，無添加，炒肉、下飯超香”。這些帶著宜昌鄉(xiāng)土氣息的特產(chǎn)很快吸引了街坊們的注意，大家紛紛來選購(gòu)：“在社區(qū)里就能買到地道宜昌特產(chǎn)，周叔你這趟旅行沒白去！”不少老主顧還主動(dòng)幫著宣傳，帶動(dòng)了不少新客流。

　　今年開春，周叔又騎行去了湖南長(zhǎng)沙。在長(zhǎng)沙的老舊街巷里，他發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)小店特別懂“便民場(chǎng)景搭配”：早餐店旁的雜貨鋪會(huì)把豆?jié){、油條和便攜紙巾擺在一起，社區(qū)周邊的小店會(huì)將雨傘、雨衣與鞋套歸為一類，甚至在收銀臺(tái)旁設(shè)置了“便民服務(wù)角”，提供免費(fèi)打氣、代收快遞的服務(wù)。“原來經(jīng)營(yíng)不只是賣東西，更要方便街坊的日常需求！”周叔恍然大悟?；氐降昀?，他立刻重新規(guī)劃貨架：在生鮮區(qū)旁擺放保鮮膜、保鮮盒、削皮刀等廚具；將老年奶粉與老花鏡、放大鏡放在同一區(qū)域；還在店門口設(shè)置了“便民服務(wù)角”，擺放打氣筒、針線包、應(yīng)急藥品，免費(fèi)供街坊使用。

　　上個(gè)月，周叔的江西婺源之行，又給了他新的啟發(fā)。當(dāng)?shù)氐男〉昀习宥几裢庵匾曕徖镪P(guān)系，會(huì)記得老主顧的喜好，比如哪家老人愛吃軟食、哪家小孩過敏體質(zhì)。有位雜貨店老板，僅憑顧客一句“想給孩子買點(diǎn)健康零食”，就精準(zhǔn)推薦了無添加的米糕、手工堅(jiān)果酥。周叔深受觸動(dòng)，回來后特意準(zhǔn)備了一本“鄰里需求記錄本”，仔細(xì)記下常來街坊的情況：王阿姨愛吃無糖糕點(diǎn)，李大爺需要低鹽醬油，小朋友們偏愛小包裝的健康零食。他還在店里騰出一個(gè)小角落，擺放自己騎行旅行帶回的小紀(jì)念品——宜昌的三峽石、長(zhǎng)沙的岳麓山明信片、婺源的油紙傘小擺件，供街坊們觀賞交流，小店漸漸成了社區(qū)里的“鄰里交流站”。

　　如今的“晨光便民店”，早已不是當(dāng)初那個(gè)冷清的小鋪?zhàn)?。貨架上既有各地的特色特產(chǎn)，又有場(chǎng)景化搭配的便民商品，門口的便民服務(wù)角和角落里的旅行紀(jì)念品透著濃濃的人情味。周叔依舊保持著騎行旅行的習(xí)慣，每到一處，都會(huì)格外留意當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)小店，把學(xué)到的經(jīng)營(yíng)思路帶回自己的小店。

　　他常跟街坊們說：“騎行旅行不只是鍛煉身體，更是學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)的過程。每到一個(gè)地方，看當(dāng)?shù)乩习逶趺捶?wù)鄰里、擺放商品，都能學(xué)到新東西?！边@家藏在老舊社區(qū)的小店，因周叔的旅途見聞而煥發(fā)新生，不僅生意越來越紅火，更成了社區(qū)里連接鄰里情感的溫馨據(jù)點(diǎn)。周叔用車輪丈量街巷，也用旅行的智慧，把普通的社區(qū)便民店做得有溫度、有活力。(湯晨雅)

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