長(zhǎng)江穿境而過,給荊州監(jiān)利留下了百里黃金水道;江漢平原鋪展于此,孕育出沃野千里的糧倉(cāng)。站在容城古城墻遺址上遠(yuǎn)眺,洪湖西岸的波光與稻田的翠綠連成一片,周老嘴的青石板路蜿蜒向遠(yuǎn),城南市場(chǎng)的晨聲里滿是魚蝦的鮮香。這片被水浸潤(rùn)的土地,藏著華容道的歷史回響,刻著革命歲月的紅色印記,更寫滿了新時(shí)代的豐收故事,每一寸肌理都透著獨(dú)有的美好與厚重。
監(jiān)利的美,是沉淀千年的文脈之韻。白螺鎮(zhèn)子龍崗的古驛道旁,“華容道”的碑刻靜靜矗立,相傳當(dāng)年關(guān)羽在此義釋曹操,讓“信義”二字成了這片土地的精神底色。漫步周老嘴古鎮(zhèn),300多處湘鄂西革命根據(jù)地舊址錯(cuò)落分布,青磚墻上的彈痕依稀可見,當(dāng)年紅三軍軍部的油燈微光,曾照亮湘鄂西革命的征程。老街的“紅軍食堂”舊址里,還保留著當(dāng)年軍民共餐的八仙桌,見證著魚水情深的歲月。1998年抗洪搶險(xiǎn)中,長(zhǎng)江大堤上豎起的“生死牌”,更是將監(jiān)利人“眾志成城、守護(hù)家園”的品格推向極致,成為永不褪色的精神豐碑。
監(jiān)利的美,是蓬勃生長(zhǎng)的振興之姿。如今的監(jiān)利,“中國(guó)小龍蝦第一縣”的招牌愈發(fā)響亮,每年盛夏,全國(guó)近五分之一的小龍蝦從這里走向市場(chǎng)。在柘木鄉(xiāng)的生態(tài)養(yǎng)殖基地,稻蝦共養(yǎng)的田壟里,小龍蝦在水稻根部覓食,水稻借著蝦糞滋養(yǎng),實(shí)現(xiàn)了“一水雙收”。城南的全國(guó)小龍蝦交易中心,日均交易量超500噸,冷鏈車將鮮美的小龍蝦運(yùn)往全國(guó)30多個(gè)省市,甚至遠(yuǎn)銷日韓、東南亞。除了小龍蝦,“毛市佬”面點(diǎn)也香飄全國(guó),毛市鎮(zhèn)的面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校每年培養(yǎng)上萬名師傅,讓監(jiān)利的手藝帶著家鄉(xiāng)味道走進(jìn)無數(shù)城市的早餐鋪。長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶產(chǎn)業(yè)園內(nèi),新材料、食品加工等企業(yè)陸續(xù)落戶,與田間的豐收?qǐng)D景相映,繪就出“農(nóng)業(yè)強(qiáng)、工業(yè)興”的美好畫卷。
監(jiān)利的美,是浸在煙火里的溫情之味。清晨的巷口,米團(tuán)攤的蒸籠一掀,熱氣裹著米香撲面而來,粗殼的早米團(tuán)子裹著臘肉筍丁,細(xì)皮的晚米團(tuán)子包著豆沙白糖,是刻在監(jiān)利人記憶里的早餐味道。正午的街頭,鱔魚涼面攤前總是排著長(zhǎng)隊(duì),現(xiàn)殺的鱔魚熬出濃白高湯,淋在勁道的堿水面上,撒上胡椒、蔥花,鮮爽開胃。傍晚的朱河古鎮(zhèn),鍋塊爐的焦香勾人食欲,柏木烤爐烤出的鍋塊外酥里嫩,牛肉餡、榨菜餡的口味各有擁躉。逢年過節(jié),家家戶戶會(huì)做“春盒”,鹵雞、醬鴨、酥餅整齊碼放,鄰里互相贈(zèng)送;正月十五的疊湯圓,一層一層堆起團(tuán)圓的期盼,咬開后桂花糖餡流心,甜到心里。江灘公園的傍晚最是愜意,楚劇唱腔伴著晚風(fēng)飄蕩,老人帶著孩子追著江鷗奔跑,長(zhǎng)江大橋的燈光亮起,將江面映得波光粼粼。
從華容道的信義傳奇,到革命年代的紅色熱血;從稻田里的千年耕耘,到產(chǎn)業(yè)振興的蓬勃生機(jī),監(jiān)利的美,藏在歷史的肌理里,顯在發(fā)展的脈絡(luò)中,融在煙火的溫情里。長(zhǎng)江奔涌,滋養(yǎng)不息,這座江漢平原上的明珠,正以最鮮活的姿態(tài),綻放著屬于自己的獨(dú)特光彩。(徐天恩)
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