科技與全鏈融合驅(qū)動“品質(zhì)革命”，油茶產(chǎn)業(yè)破局前行

　　在我國廣袤的南方丘陵地帶，一片片油茶林正經(jīng)歷著從“綠野青山”到“金山銀山”的關(guān)鍵蛻變。近年來一場以科技驅(qū)動與全產(chǎn)業(yè)鏈融合為核心的“品質(zhì)革命”正在悄然興起，為中國油茶產(chǎn)業(yè)的未來照亮前路。

　　困境與機(jī)遇：一枚油茶果的“價值之問”

　　“五年生長，七年豐收”，油茶漫長的生長周期意味著茶農(nóng)需要投入大量時間與管護(hù)成本。而在市場端，真假難辨、標(biāo)準(zhǔn)缺失、消費者認(rèn)知度低等問題，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)油茶籽油面臨“叫好不叫座”的尷尬局面，企業(yè)不得不背負(fù)高昂的市場教育成本。

　　這枚小小的油茶果，其內(nèi)在價值與市場價格出現(xiàn)嚴(yán)重背離。破解這一難題，不僅關(guān)乎產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，更直接關(guān)系到鄉(xiāng)村振興中農(nóng)民的切實獲得感。產(chǎn)業(yè)升級已迫在眉睫。

　　面對行業(yè)共性難題，一批有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)已經(jīng)開始先行先試，探索出一條以科技創(chuàng)新打通全產(chǎn)業(yè)鏈、重塑油茶價值的新路徑。

　　以扎根福建、深耕油茶產(chǎn)業(yè)二十余年的寧德九展農(nóng)業(yè)有限公司為例，其發(fā)展模式為行業(yè)提供了可資借鑒的經(jīng)驗。

　　科技賦能，從“靠天吃飯”到“智慧種植”

　　產(chǎn)業(yè)的根基在源頭。寧德九展通過建立“企業(yè)+合作社+基地”的模式，將科研力量下沉至田間地頭。企業(yè)為合作茶農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)種苗，推廣生態(tài)種植與標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)，通過測土施肥、綠色防控等手段，從源頭提升油茶果的出油率與品質(zhì)，讓茶農(nóng)的辛勤勞作獲得更穩(wěn)定的產(chǎn)出保障。

　　標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，為每一滴油建立“品質(zhì)身份證”

　　市場亂象的根源在于標(biāo)準(zhǔn)缺失。寧德九展?fàn)款^制定了遠(yuǎn)超行業(yè)水平的內(nèi)部企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并積極參與國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的研討與制定。從種植端的GAP管理，到生產(chǎn)端的GMP標(biāo)準(zhǔn)，再到產(chǎn)品端的SGS認(rèn)證，企業(yè)構(gòu)建了一套覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)控體系，讓“九展標(biāo)準(zhǔn)”成為消費者可信賴的代名詞，在混亂的市場中樹立了品質(zhì)標(biāo)桿。

　　價值深挖，從“一滴油”到“一個大健康產(chǎn)業(yè)”

　　打破油茶僅是“高端食用油”的單一定位，成為產(chǎn)業(yè)價值倍增的關(guān)鍵。寧德九展的實踐展示了另一種可能——將油茶的價值從廚房延伸到健康與美妝領(lǐng)域。

　　據(jù)悉，企業(yè)已成功將茶油精華應(yīng)用于母嬰護(hù)膚、個人洗護(hù)及功能性保健品的開發(fā)中。這一戰(zhàn)略不僅拓寬了產(chǎn)業(yè)賽道，更通過高附加值產(chǎn)品反哺上游種植端，為茶農(nóng)創(chuàng)造更持續(xù)、更豐厚的收益空間，實現(xiàn)了從“榨取”到“創(chuàng)造”的價值躍遷。

　　轉(zhuǎn)自：央廣網(wǎng)

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