武漢黃陂：便利店迎來了 “智慧蛻變”

　　“這玩意兒比雇人還管用！”吳永紅指著設(shè)備介紹，一位年輕顧客正掃碼下單，終端立刻語音播報(bào)：“零食1包，氣泡水1瓶，請(qǐng)到3號(hào)取貨口等候?！惫衽_(tái)上的綠燈隨即亮起。吳永紅順勢(shì)遞貨，“高峰時(shí)能分流一半客流，晚上還能切換成AI遠(yuǎn)程值守模式，去年光夜間就多賺了近兩萬......”

　　喝了一口茶，吳老板又轉(zhuǎn)身看向店內(nèi)的智慧煙墻，彩色電子價(jià)簽正實(shí)時(shí)跳動(dòng)：“你看這云里霧里的ESL標(biāo)簽，秒級(jí)更新價(jià)格庫存，不用再手寫價(jià)簽了。昨天系統(tǒng)自動(dòng)提醒貨品庫存不足，我當(dāng)即補(bǔ)貨，沒耽誤一單生意。”

　　“以前總把飲品柜放門口，想著方便顧客，結(jié)果人家拿了就走?！眳怯兰t說起羅濤的陳列建議，至今仍覺巧妙，“羅經(jīng)理讓我把冷柜移到最里面，還教我搞‘動(dòng)線設(shè)計(jì)’?！?/p>

　　正說著，一位媽媽穿過貨架拿氣泡水，路過中島時(shí)順手拿起兩盒兒童餅干——這正是優(yōu)化后的效果。如今超市進(jìn)門處的“短保組合區(qū)”更具巧思：面包貨架旁緊挨著奶茶柜，電子屏循環(huán)播放“早餐套餐立減2元”的動(dòng)畫。

　　“AI系統(tǒng)每周給我發(fā)陳列報(bào)告，說面包配奶茶的組合轉(zhuǎn)化率提升了40%。”吳永紅點(diǎn)開手機(jī)里的數(shù)據(jù)分析界面，“下一步打算按系統(tǒng)建議，在零食區(qū)加個(gè)‘網(wǎng)紅新品架’?！?/p>

　　超市對(duì)面的奧特萊斯游樂場(chǎng)，是天然的客源池。在羅濤的啟發(fā)下，吳永紅把角落改造成親子體驗(yàn)區(qū)：卡通主題墻前擺著積木桌，書架上整齊排列著兒童繪本，監(jiān)控屏幕讓家長(zhǎng)能隨時(shí)查看孩子動(dòng)態(tài)。

　　“周末能留住二十多個(gè)孩子，家長(zhǎng)順便就買了東西?！眳怯兰t點(diǎn)開抖音賬號(hào)，置頂視頻是“便利店尋寶游戲”教程——孩子們找齊貼有卡通貼紙的商品就能換小禮品，這條視頻已獲五千多贊。

　　談及運(yùn)營(yíng)秘訣，他打開抖音商家后臺(tái)：“現(xiàn)在不搞盲目打折了，靠‘獲客卡’自然引流，超值團(tuán)活動(dòng)平臺(tái)還補(bǔ)一半補(bǔ)貼。上周找本地達(dá)人拍了條‘背柜揭秘’視頻漲了300多附近粉絲?！?/p>

　　傍晚時(shí)分，奧特萊斯游樂場(chǎng)的人流漸漸涌向超市。親子體驗(yàn)區(qū)里，幾個(gè)孩子圍著繪本架嘰嘰喳喳，家長(zhǎng)們則在旁邊的網(wǎng)紅零食區(qū)挑選商品；收銀臺(tái)前，剛下班的年輕人用自助終端掃碼付款，語音播報(bào)聲與孩子的笑聲交織在一起。他望著不斷進(jìn)店的顧客，指尖劃過手機(jī)上的銷售數(shù)據(jù)：“以前守店靠熬，現(xiàn)在靠腦子。現(xiàn)在的便利店，真是越懂創(chuàng)新越有奔頭！”（吳邦柱）

　　轉(zhuǎn)自：中國網(wǎng)

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀