在冬蟲夏草野生資源瀕危的今天,“生態(tài)繁育”成為越來越多業(yè)內(nèi)人士關(guān)注的關(guān)鍵詞。這一新興路徑,正逐步突破原產(chǎn)地局限,帶動冬蟲夏草從稀缺走向產(chǎn)業(yè)化。
野生冬蟲夏草主要生長于海拔3500~5000 米的高寒地帶,分布極其有限。由于資源緊張、氣候變化及過度采挖等因素,野生冬蟲夏草被列入國家二級保護(hù)物種,多地也已出臺相關(guān)采挖禁令,強(qiáng)調(diào)生態(tài)保護(hù)優(yōu)先。
在此背景下,東陽光持續(xù)十余年投入生態(tài)繁育研究,走出了一條冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新路——即通過高度模擬冬蟲夏草生長環(huán)境,完成冬蟲夏草生態(tài)繁育產(chǎn)業(yè)化。

據(jù)介紹,東陽光投入260余名科研人員與超過40億元資金,圍繞冬蟲夏草生態(tài)繁育展開研究。就是在尊重自然的基礎(chǔ)上,遵循冬蟲夏草的生活習(xí)性,運(yùn)用智能生態(tài)科技和大數(shù)據(jù)分析技術(shù),模擬冬蟲夏草生長發(fā)育所需的土壤、光照、紫外線、溫度、濕度、氣壓及食物等相關(guān)因素變化規(guī)律,高度還原并創(chuàng)造出適宜冬蟲夏草生長的生態(tài)環(huán)境,讓冬蟲夏草按照自身原有的生長發(fā)育規(guī)律進(jìn)行生長。
經(jīng)多家專業(yè)機(jī)構(gòu)鑒定,生態(tài)繁育冬蟲夏草的菌種、蟲種、外觀性狀、化學(xué)成分、滋補(bǔ)作用等與野生冬蟲夏草高度一致。這一技術(shù)突破,不僅緩解了野生冬蟲夏草產(chǎn)量下降的行業(yè)焦慮,也為冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)建立起可復(fù)制、可追溯的新路徑。其在湖北宜都建有約40萬平方米的冬蟲夏草生態(tài)繁育基地,通過現(xiàn)代化、智能化技術(shù)與設(shè)備,大幅提升了冬蟲夏草的標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì)。目前,該基地每年可穩(wěn)定產(chǎn)出60噸以上冬蟲夏草,實(shí)現(xiàn)了該行業(yè)供給側(cè)的歷史性突破。
目前,東陽光鮮蟲草產(chǎn)品已進(jìn)入全國150多個(gè)城市,在北京、廣州、深圳、杭州、成都等地開設(shè)350余家品牌門店。品牌獲得了包括有機(jī)認(rèn)證、專利密集型產(chǎn)品認(rèn)定、京東健康品質(zhì)獎(jiǎng)等多項(xiàng)認(rèn)證與認(rèn)可。
在健康消費(fèi)日趨成熟的今天,冬蟲夏草這一傳統(tǒng)滋補(bǔ)品類正面臨“可持續(xù)”與“現(xiàn)代化”的雙重考驗(yàn)。生態(tài)繁育的出現(xiàn),不是對野生資源的替代,而是一種產(chǎn)業(yè)邏輯的重塑。從保護(hù)資源、穩(wěn)定產(chǎn)能到提升產(chǎn)品透明度,這一模式的成熟將對整個(gè)行業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
隨著科研投入的持續(xù)加碼與標(biāo)準(zhǔn)體系的進(jìn)一步完善,東陽光所開創(chuàng)的生態(tài)繁育模式,或?qū)⒊蔀槎x夏草產(chǎn)業(yè)走向可持續(xù)未來的關(guān)鍵解法。
轉(zhuǎn)自:十堰晚報(bào)
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