廣東恒興在聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）會(huì)議上代表中國輸出金鯧魚產(chǎn)業(yè)“中國范本”！

　　2025年7月23日下午，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）全球漁業(yè)項(xiàng)目（GLOBEFISH）聯(lián)合多國代表、國際機(jī)構(gòu)、資深官員、專家學(xué)者及領(lǐng)軍企業(yè)等單位或組織，共同召開“金鯧魚新興市場(chǎng)線上交流會(huì)”。會(huì)議旨在加強(qiáng)海內(nèi)外金鯧魚產(chǎn)業(yè)信息互通，增進(jìn)國際市場(chǎng)對(duì)金鯧魚的了解和認(rèn)識(shí)，為產(chǎn)業(yè)打開全球化增長(zhǎng)的新空間。

圖為大會(huì)主持人：聯(lián)合國糧農(nóng)組織漁業(yè)官員及GLOBEFISH項(xiàng)目負(fù)責(zé)人Shirlene Anthonysamy女士

　　Shirlene Anthonysamy女士在會(huì)議中特別指出，金鯧魚不僅營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮美易消化，其海水養(yǎng)殖模式更符合健康、可持續(xù)的消費(fèi)趨勢(shì)。作為一種富含優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3不飽和脂肪酸的海產(chǎn)品，金鯧魚為人類提供了健康飲食的優(yōu)選，在保障全球糧食安全方面同樣具有重要價(jià)值。

　　主題報(bào)告

海灣水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司總裁 Mohamed Razali Mohamed先生

　　Mohamed Razali Mohamed先生在《阿聯(lián)酋市場(chǎng)對(duì)金鯧魚的需求》報(bào)告中指出金鯧魚在阿聯(lián)酋及中東市場(chǎng)的巨大機(jī)遇。目前，中東的金鯧魚主要來自印尼、中國和越南，零售價(jià)為60迪拉姆/公斤，批發(fā)價(jià)24-30迪拉姆/公斤，預(yù)估月銷量3-4噸。他指出，中東海鮮市場(chǎng)價(jià)值已接近800億迪拉姆且增長(zhǎng)迅速，其中，阿聯(lián)酋魚類需求年增速高達(dá)8%。近年來，金鯧魚在俄羅斯、烏克蘭、美國等地越來越受歡迎，在中東市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

聯(lián)合國糧農(nóng)組織國際魚類貿(mào)易與市場(chǎng)專家Fatima Ferdouse女士

　　Fatima Ferdouse女士對(duì)Mohamed先生的分享表示肯定。她在《東南亞市場(chǎng)對(duì)金鯧魚的需求》報(bào)告中提到，金鯧魚備受東南亞關(guān)注，目前東南亞金鯧魚零售價(jià)約10.95美元/公斤，冷凍進(jìn)口產(chǎn)品已成功進(jìn)入當(dāng)?shù)丶皞鹘y(tǒng)餐飲市場(chǎng)，其烹飪方式多樣化使得消費(fèi)場(chǎng)景不斷拓寬，甚至在燒烤店可見其身影，如烤魚等菜品。她認(rèn)為，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者高度關(guān)注魚類的營養(yǎng)價(jià)值和價(jià)格，“金鯧魚營養(yǎng)豐富，只要確保品質(zhì)優(yōu)良、定價(jià)合理且供應(yīng)穩(wěn)定，就有巨大潛力。”

廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司常務(wù)副總裁 張海濤

　　張海濤在《金鯧魚產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)》報(bào)告中從企業(yè)實(shí)踐出發(fā)，剖析了金鯧魚產(chǎn)業(yè)在“種”“養(yǎng)”“加工流通”各環(huán)節(jié)現(xiàn)狀，并分享了恒興作為國內(nèi)金鯧魚產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿企業(yè)所書寫的“中國范本”，包括建設(shè)金鯧魚為主的海水魚品種選育基地、定制專用營養(yǎng)飼料、制定養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、升級(jí)養(yǎng)殖裝備（如HDPE網(wǎng)箱、桁架式平臺(tái)“恒燚1號(hào)”、工船“湛江灣1號(hào)”）、維護(hù)養(yǎng)殖安全、推行訂單式養(yǎng)殖和回收、國內(nèi)和國際市場(chǎng)推廣的經(jīng)驗(yàn)做法。(作者：熙熙天下、科維奇、六舟)

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