“知音便利”的經(jīng)營之道：周仙桃與她的24小時(shí)平價(jià)超市

　　在蘄春縣的一個(gè)繁華街區(qū)，有一家名為“知音便利--天天好平價(jià)超市”的小店，坐落于充滿古韻的蘄春之地，緊鄰京九大道與中國農(nóng)貿(mào)批發(fā)大市場，店主是一對(duì)85后夫妻——周仙桃和她的丈夫，該店鋪專注于煙酒副食的專營，店鋪門面寬敞，吸引了各年齡段的消費(fèi)者，在夫妻倆的精心經(jīng)營下，周仙桃發(fā)現(xiàn)夜間也有一定的客源，于是調(diào)整了營業(yè)時(shí)間，從原本的日間經(jīng)營拓展至24小時(shí)不間斷服務(wù)，以更好地滿足長途司機(jī)的夜間需求。這家店不僅是他們生活的依靠，也是他們與附近居民緊密聯(lián)系的紐帶。周仙桃在自己做好生意的同時(shí)，還經(jīng)常與周圍的客戶和顧客分享自己的經(jīng)營心得，特別是在卷煙陳列方面有著自己獨(dú)特見解。

　　周仙桃深知，店內(nèi)商品的陳列是一種無聲的溝通方式，能夠直接影響顧客的購買決策。她經(jīng)常說：“消費(fèi)者購買快消品時(shí)，大部分是沒有計(jì)劃的，70%的消費(fèi)者認(rèn)為商品的陳列方式?jīng)Q定了他們是否購買以及購買多少?！币虼?，她總是強(qiáng)調(diào)陳列的重要性，認(rèn)為好的陳列不僅能塑造良好的店面形象，還能激發(fā)顧客的消費(fèi)意愿，培養(yǎng)重點(diǎn)品牌和規(guī)格，讓顧客更方便快捷地進(jìn)行選購。

　　在卷煙陳列方面，周仙桃總結(jié)了四個(gè)原則：明確原則、美觀醒目原則、豐滿繁榮原則和明碼標(biāo)價(jià)原則。她解釋說，明確原則包括豐滿繁榮和明碼標(biāo)價(jià)，首先要對(duì)卷煙進(jìn)行分類，按照一定的規(guī)律在柜臺(tái)貨架上擺放，做到分類明確，重點(diǎn)突出，主次分明，井然有序。美觀醒目原則則是要增加美觀度和吸引力，發(fā)揮廣告效應(yīng)，利用現(xiàn)有的卷煙進(jìn)行多包重復(fù)陳列，或者聯(lián)合利用輔助陳列設(shè)施，加大細(xì)節(jié)沖擊，達(dá)到吸引眼球的目的。豐滿繁榮原則則是要讓煙柜中的卷煙擺放整齊，密度適中，因?yàn)樯唐窛M陳列的超市比非滿陳列的超市，商品銷售平均高出24%。明碼標(biāo)價(jià)原則則是要讓標(biāo)價(jià)簽成為完整卷煙陳列的一部分，提升消費(fèi)者對(duì)卷煙產(chǎn)品的品質(zhì)信任，讓消費(fèi)者放心購買。

　　周仙桃還分享了五種常見的卷煙陳列方法：價(jià)格陳列法、品牌系列法、突擊重點(diǎn)法、集中陳列法和比附陳列法。價(jià)格陳列法是按照卷煙零售價(jià)格由高到低或由低到高的順序進(jìn)行，把同檔次價(jià)位的卷煙規(guī)律放在一起，便于消費(fèi)者根據(jù)自身的消費(fèi)水平和心理價(jià)位選擇不同品牌的卷煙。品牌系列法是按照卷煙品牌有序進(jìn)行分類擺放，方便消費(fèi)者根據(jù)品牌快速尋找需要的卷煙。突擊重點(diǎn)法是把新品卷煙進(jìn)行重點(diǎn)培育，通過專柜陳列、專區(qū)陳列、主題陳列、藝術(shù)化陳列、標(biāo)識(shí)物陳列、突出陳列等方式，營造品牌氛圍，強(qiáng)化品牌形象。集中陳列法是根據(jù)零售店周邊環(huán)境和顧客平時(shí)吸食卷煙的習(xí)慣，將品牌陳列在顯眼位置，把同檔次最受歡迎的品牌集中陳列在顯眼的地方，以便于消費(fèi)者購買。比附陳列法是將新品牌、同規(guī)格、同檔次的暢銷主品牌的規(guī)格相鄰進(jìn)行陳列，同時(shí)利用“爆炸貼”物料進(jìn)行宣傳，以爭取獲得更多的關(guān)注、了解和被選擇購買的機(jī)會(huì)。

　　周仙桃的經(jīng)營之道不僅讓她的小店生意興隆，也讓她在整個(gè)生意圈中贏得了同行們廣泛的贊譽(yù)。大家紛紛點(diǎn)贊她的形象陳列之路、卷煙推介之法、生意經(jīng)營之道，表示將學(xué)習(xí)這些好的經(jīng)驗(yàn)，不斷靚化各自店鋪經(jīng)營形象、從而提升自身盈利水平。周仙桃和她的丈夫通過不斷的努力和學(xué)習(xí)，不僅讓自己的生活更加美好，也為蘄春經(jīng)濟(jì)的繁榮貢獻(xiàn)了自己的一份力量。(蘄春煙草專賣局客服部   汪瓊撰稿)

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