2023年，對很多零售商戶來說，有人驚喜，有人失落，有人迷茫。有商戶坦言，經(jīng)營有順心也有失意，可以說是五味雜陳。但不管怎樣，生意還要繼續(xù)下去。面對春節(jié)期間銷售機會的增加，“他們”心中都更憧憬美好未來，看“他們”如何“搶前進味”，實現(xiàn)“旗開得勝”！
“搶”占商機 人無我有
清晨的第一縷陽光還未完全灑滿大地，還建小區(qū)的芙蓉興盛超市門口已經(jīng)人頭攢動，排起了長龍?！安灰獢D，排好隊，都能買得到”！一大清早，還建小區(qū)的芙蓉興盛超市門口就排起了長隊。當經(jīng)濟形勢下行已經(jīng)成為趨勢時，超市的岑老板開辟新賽道，在店鋪旁邊開啟了“豆絲”作坊并和“菜鳥驛站”合作，建立團購代寄點，為店鋪增加了客流。
岑老板對豆絲有著深厚的情感與獨到的見解，是一名妥妥的“豆絲”愛好者，經(jīng)常和“豆粉”們討論怎樣制作品質(zhì)好的豆絲，他以“豆絲”會友開辟更多商機，久而久之就成為“豆絲專家”。岑老板自信滿滿地說：“人無我有也是增加營收的好辦法。”2023年注冊了自己的品牌商標，開始抽空制作健康豆絲，吸引了更多的“豆粉”前來光顧。岑老板深知，“人無我有”是增加營收的法寶，他用自己的實際行動詮釋了這一商業(yè)智慧。
提“前”布局 捕捉信息
“熊老板，這個節(jié)前禮盒套餐活動做得真好，你怎么做到的”？“我在北京開過多家超市，多年的營銷經(jīng)驗教會我觀察市場的細微變化。讓我了解消費習(xí)慣所發(fā)生的細小變化，迅速捕捉信息才能獲取新的商機。”熊老板說出他的生意經(jīng)。
快樂惠超市地處熱點商圈，競爭自然也很激烈。熊老板未雨綢繆，開始對超市的零售板塊做出調(diào)整，學(xué)習(xí)折扣零食連鎖店的做法，在超市進門的地方設(shè)置了散稱食品區(qū)，更好地服務(wù)對價格敏感的學(xué)生群體。每次重大節(jié)假日前的一個月，熊老板都會單獨設(shè)置一塊商品專區(qū)，將禮盒產(chǎn)品做成套餐進行出售，提高客單價的同時，讓消費者享受更多的實惠。熊老板的成功，源于他對市場信息的精準捕捉與提前布局。
臘月“進味” 一路“郵”您
在甘棠鎮(zhèn)上，每到臘月前后，人們總是會對制作“臘板鴨”有執(zhí)念，這時候制作“臘板鴨”就成了“香餑餑”，駱老板會在“臘板鴨”上市前半個月對接肉質(zhì)肥美、價格實惠的生鴨廠，在店里出售制作“臘板鴨”，生意格外火爆。一年一度的制作“臘板鴨”整個超市都飄著“臘味”。
“大姐，可以給兒子兒媳多買一點，我們店里包郵寄”！和眾多零售戶守店經(jīng)營不同的是駱老板非常善于發(fā)現(xiàn)新的商機。2023年，他上線各大線上平臺，并和郵政合作，開通臘味郵寄專線，為外出務(wù)工的“家人”傳遞“家的味道”！在線上線下雙管齊下，不斷拓寬非煙商品零售渠道和銷售金額，實現(xiàn)了業(yè)績的穩(wěn)步增長。
目送2023的余暉，迎來2024的朝陽。新年的陽光，溫暖著你我，也照亮了大家的前程。經(jīng)濟發(fā)展的璀璨光影，令人振奮；每一位商戶的涓滴幸福，要靠努力去獲取。當下的消費市場，充滿著變數(shù)，無論是消費群體，還是消費習(xí)慣、消費結(jié)構(gòu)，都出現(xiàn)了許多不同于以往的特征。
緊跟市場變化，抓住消費者心理，滿足消費需求，制訂符合市場規(guī)律的銷售策略，才是我們應(yīng)對一切風險和挑戰(zhàn)之道。在新的一年，愿每一位卷煙零售商戶都能乘風破浪，向著更廣闊的天地進發(fā)。（武漢市黃陂區(qū)煙草專賣局 夏明洲）
轉(zhuǎn)自：中國網(wǎng)
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