還原小時(shí)候的味道！小熊電器鐵鐵煲煮出地道柴火飯

　　都說(shuō)一種味道能夠喚醒深藏的記憶，對(duì)于70后、80后、90初這幾代人來(lái)說(shuō)，小時(shí)候最幸福的事莫過(guò)于吃上媽媽燒的柴火飯，那香甜軟糯的味道，哪怕沒(méi)有豐盛的菜肴，也能空口吃上一大碗。

　　只是隨著時(shí)代發(fā)展，過(guò)去的大灶臺(tái)逐漸被燃?xì)馊〈婏堝?、電磁爐的廣泛使用，使“柴火飯”一去不復(fù)返，變成了兒時(shí)的回憶。

　　不過(guò)最近挖到了一個(gè)夢(mèng)中情“煲”，那就是升級(jí)版的小熊電器鐵鐵煲，可以輕松還原兒時(shí)柴火飯的味道。使用一段時(shí)間后，更是令全家人直呼“真香”，每每打開(kāi)鍋蓋，就能聞到撲面而來(lái)柴火飯的香氣。了解后才知道，這是因?yàn)樗谠谢A(chǔ)上，全新升級(jí)環(huán)翼琺瑯鐵釜、變壓控溫烹飪曲線和立體加熱系統(tǒng)，三管齊下，讓記憶中的柴火飯?jiān)俅巫哌M(jìn)日常生活。

　　鐵釜升級(jí)，還原記憶中的“柴火飯香”

　　小時(shí)候魂?duì)繅?mèng)繞的柴火飯，長(zhǎng)大后才知道，好吃的秘訣在于“有鍋氣”。如今生活水平越來(lái)越好，人們對(duì)品質(zhì)的要求越來(lái)越高，但就米飯而言，大家還是更鐘愛(ài)鐵鍋帶來(lái)的“鍋氣”以及軟糯香甜的口感。事實(shí)也是如此，相比之下，同樣的米，鐵鍋煮出來(lái)會(huì)比不銹鋼等其他材質(zhì)煮得好吃很多，米粒也更有彈性。

　　而小熊電器這款電飯煲，不僅具備鐵鍋煮飯的精髓，還融入了現(xiàn)代科技，讓大家既能享受科技的便利，也能重溫久違的家鄉(xiāng)味道。它獨(dú)家打造全新一代環(huán)翼鐵釜pro，通過(guò)釜頂加厚蓄熱、釜腰羽翼鎖熱、釜壁精鐵厚釜鍛造，讓大米受熱更加均勻。

　　要知道，鐵釜的蓄熱性可是普通鋁合金內(nèi)膽的1.46倍，而且為了更好地鎖住熱量，這款電飯煲還搭載了專利環(huán)翼設(shè)計(jì)，讓米飯受熱更均勻。不僅如此，鐵釜的導(dǎo)熱性優(yōu)于不銹鋼4倍。正因?yàn)殍F釜在蓄熱、鎖熱、導(dǎo)熱的優(yōu)良作用，這樣做出來(lái)的米飯香氣自然更持久，煮出的米飯更香甜。你以為鐵釜的作用僅限于此？其實(shí)，這款電飯煲連飯后清洗也考慮到了。鐵釜表面采用琺瑯工藝處理，不僅在健康方面做到了0氟0重金屬0析出，而且表面硬度高達(dá)9H，硬度等級(jí)僅次于鉆石，清洗方便的同時(shí)持久耐用。

　　每當(dāng)用到它時(shí)，都會(huì)想起小時(shí)候，那種無(wú)憂無(wú)慮、溫馨幸福的時(shí)光仿佛就在眼前，哪怕是在忙碌的生活中也能找到那份對(duì)家的思念和溫暖。

　　Q彈米飯的關(guān)鍵，在于溫度和火候

　　溫度和火候也是柴火飯的精髓。搜索電飯煲科普帖就會(huì)發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)電飯煲大多依靠底盤(pán)加熱，方式單一，不能保證米飯口感，所以通常會(huì)形成兩個(gè)極端：要么是壓力小、米芯硬，口感夾生；要么就是壓力太大導(dǎo)致過(guò)透，米飯完全沒(méi)有嚼勁，口感極差。

　　為了讓咱們國(guó)人吃上一口好米飯，小熊電器可是下了大功夫，聘請(qǐng)了前三洋電子工程師、壓力飯煲創(chuàng)始人，復(fù)用國(guó)外高端飯煲烹飪曲線，通過(guò)20kPa變壓大沸騰，讓米飯達(dá)到黃金沸騰溫度105℃，促進(jìn)淀粉糊化、激活米粒甘甜，從而使米飯飽滿鮮潤(rùn)。

　　一鍋好米飯，除了要有好的口感，還要做到每口都軟糯如一。在沒(méi)換電飯煲之前，每次女兒都會(huì)抱怨煮好的米飯口感差距大，特別是糙米飯，經(jīng)常有的熟了有的還是夾生。但自從用了鐵鐵煲，就再也沒(méi)有發(fā)生過(guò)這種情況。這是因?yàn)樗鼊?chuàng)新立體加熱系統(tǒng)，上蓋采用120°備長(zhǎng)炭遠(yuǎn)紅外發(fā)熱直達(dá)米芯，底部1100W多段IH大火力包裹式加熱，使熱量更加均勻、米芯烹煮更加透徹?？蓜e小看這一系統(tǒng)的創(chuàng)新，正因如此，它不僅解決了底部軟爛上層夾生的情況，而且還能有效減少米飯濕塌問(wèn)題，哪怕是耐煮的糙米飯也能軟糯香甜。

　　不僅是電飯煲，更是星級(jí)料理王

　　除了能煮出可口的米飯之外，這幾年關(guān)于電飯煲的“美食食譜”也是層出不窮，所以大家對(duì)電飯煲的需求也逐漸升級(jí)，必須要“各式美食樣樣精通，各種需求樣樣滿足”。

　　這點(diǎn)要表?yè)P(yáng)一下鐵鐵煲，它可是廚房里的“星級(jí)料理王”。早晨上班前，放好食材點(diǎn)擊預(yù)約，忙碌一天回到家里，營(yíng)養(yǎng)美味的煲仔飯已在鍋里冒著香氣，全家圍坐一起，在美食中暢談工作、分享生活，那份簡(jiǎn)單而純粹的幸福，是任何外賣都無(wú)法替代的。

　　每當(dāng)節(jié)假日來(lái)臨，親朋好友們便會(huì)圍坐在餐桌旁，分享著電飯煲烹制而成的各種佳肴。3L理想容量，輕松滿足聚餐需求，再也不用擔(dān)心飯不夠吃了，而且，它還有8大智能菜單，不管是煮粥、蒸飯還是燉肉，都能信手拈來(lái)。這一刻，所有的煩惱都隨風(fēng)而去，只留下歡聲笑語(yǔ)和滿滿的幸福感。

　　在這個(gè)快節(jié)奏的社會(huì)里，找到一種既能提高生活質(zhì)量又能激發(fā)烹飪樂(lè)趣的工具尤為重要，小熊電器憑借卓越的設(shè)計(jì)理念和出色的產(chǎn)品性能，不僅簡(jiǎn)化了烹飪過(guò)程，提高了生活質(zhì)量，更讓每一次用餐都成為心靈的慰藉和滿足。目前京東已開(kāi)啟預(yù)售，倘若你也想吃到記憶里柴火飯的味道，不妨趁雙十一，試試小熊電器鐵鐵煲！

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)網(wǎng)

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