蒙牛兩會(huì)建言：為培育新質(zhì)生產(chǎn)力貢獻(xiàn)乳業(yè)創(chuàng)新力量

　　3月5日，第十四屆全國(guó)人民代表大會(huì)第二次會(huì)議在京召開(kāi)。會(huì)議期間，全國(guó)人大代表、蒙牛集團(tuán)全球研發(fā)創(chuàng)新中心研發(fā)總監(jiān)史玉東提出“發(fā)展乳制品深加工產(chǎn)業(yè)”“協(xié)同科技創(chuàng)新與標(biāo)法體系”“乳制品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化”等五項(xiàng)建議，為加快培育乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力建言獻(xiàn)策。

　　政府工作報(bào)告提出，要大力推進(jìn)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。面對(duì)高質(zhì)量發(fā)展的新形勢(shì)新要求，如何推進(jìn)乳制品行業(yè)技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新與標(biāo)法體系協(xié)同發(fā)展，全面培育新質(zhì)生產(chǎn)力，已經(jīng)成為乳制品行業(yè)面臨的重要命題。

　　史玉東指出，當(dāng)前我國(guó)推動(dòng)乳業(yè)科技創(chuàng)新的過(guò)程中仍存在一些困難和問(wèn)題，如新技術(shù)、新工藝在乳制品加工中的應(yīng)用不足，創(chuàng)新產(chǎn)品發(fā)展不足，高附加值乳源產(chǎn)品加工不足，現(xiàn)有標(biāo)法體系與行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展需求不協(xié)同等。

　　對(duì)此，他建議，政府應(yīng)加快出臺(tái)相關(guān)鼓勵(lì)政策，暢通乳制品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展路徑，引導(dǎo)行業(yè)加強(qiáng)新產(chǎn)品研發(fā)，全面推進(jìn)乳業(yè)技術(shù)革新。一方面，要引導(dǎo)、鼓勵(lì)企業(yè)加大技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新，探索符合中國(guó)乳業(yè)國(guó)情的乳成份開(kāi)發(fā)研究體系，例如引導(dǎo)行業(yè)重點(diǎn)發(fā)展乳清脫鹽制備技術(shù)和乳糖提純制備技術(shù)，重點(diǎn)研究乳鐵蛋白等乳源功能成分產(chǎn)業(yè)化技術(shù)與實(shí)現(xiàn)路徑；另一方面，要鼓勵(lì)重點(diǎn)龍頭企業(yè)聚焦深加工領(lǐng)域，加強(qiáng)新產(chǎn)品研發(fā)，創(chuàng)新打造食藥物質(zhì)的乳制品、適合國(guó)人口味奶酪等產(chǎn)品，不斷滿足人民美好生活的新需求。

　　此外，史玉東提出，要進(jìn)一步完善相應(yīng)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。在堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”的基礎(chǔ)上，研究制定引領(lǐng)新工藝、新技術(shù)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，完善支持乳源深加工的標(biāo)準(zhǔn)體系，制定食藥物質(zhì)原料使用的使用指南等，全面支持新技術(shù)、新工藝的應(yīng)用和新產(chǎn)品的研發(fā)。

　　據(jù)了解，作為乳業(yè)國(guó)家隊(duì)和龍頭企業(yè)，蒙牛集團(tuán)近年來(lái)堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，聚焦“乳品科技、營(yíng)養(yǎng)健康、生物技術(shù)”等重點(diǎn)研發(fā)領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力，全面打造行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。蒙牛自主研發(fā)的“副干酪乳桿菌PC-01”榮獲第二十四屆中國(guó)專利銀獎(jiǎng)。值得一提的是，蒙牛自主研發(fā)的母乳低聚糖HMOs在2023年通過(guò)了中美兩國(guó)審批認(rèn)證，成為唯一一家實(shí)現(xiàn)HMO技術(shù)突破的中國(guó)本土企業(yè)。而且，2023年5月28日，蒙牛在寧夏建成投產(chǎn)了全球乳業(yè)首座全數(shù)智化工廠，實(shí)現(xiàn)了全球乳業(yè)生產(chǎn)最高年度人效比，即100人創(chuàng)造100萬(wàn)噸年產(chǎn)量、100億元年產(chǎn)值。蒙牛率先通過(guò)數(shù)實(shí)融合推動(dòng)全要素生產(chǎn)效率提升，形成了新質(zhì)生產(chǎn)力推動(dòng)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的第一實(shí)踐。

　　面向未來(lái)，蒙牛將堅(jiān)決扛起國(guó)家隊(duì)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，堅(jiān)定圍繞“更營(yíng)養(yǎng)、更智慧、更綠色”領(lǐng)先戰(zhàn)略目標(biāo)，在培育和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力上勇當(dāng)領(lǐng)頭牛、樹(shù)立新標(biāo)桿，推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為創(chuàng)造人民美好生活不懈奮斗，為加快中國(guó)式現(xiàn)代化貢獻(xiàn)蒙牛力量。

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)網(wǎng)

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來(lái)源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀