“你看,今年店鋪銷(xiāo)售額有62.58萬(wàn)元,毛利有12.38萬(wàn)元,同比上升了13%,銷(xiāo)售情況比較好的商品主要有檳榔和這些日用品。”占強(qiáng)指著屏幕上的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)說(shuō)到。
“謝謝你呀占老板,通過(guò)你這一通分析下來(lái),我就知道以后該怎么看數(shù)據(jù)了,也明白今后要怎樣進(jìn)貨和銷(xiāo)售了!你真是我們的知“心”人。”零售客戶(hù)武鵬飛笑著回答說(shuō)。
2019年占強(qiáng)和老婆從福建來(lái)到武漢創(chuàng)業(yè)。深思熟慮下,他們決定在武漢市黃陂區(qū)佳海工業(yè)園區(qū)內(nèi)開(kāi)一家便利店。夫妻兩人都樂(lè)于助人,也愿意和大家一起分享自己的經(jīng)營(yíng)心得,工業(yè)園區(qū)的工友們都愛(ài)到他店里來(lái)買(mǎi)東西,附近店鋪的老板也愛(ài)請(qǐng)他到店里進(jìn)行指導(dǎo)交流。
當(dāng)好“細(xì)心人”,抓問(wèn)題關(guān)鍵。
在與周邊老板的交流中占強(qiáng)發(fā)現(xiàn),受多種因素影響,一些零售戶(hù)的經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)尚未點(diǎn)滿(mǎn),上半年的實(shí)際銷(xiāo)售情況不及預(yù)期。
對(duì)此,同為便利店老板的何德云說(shuō):“機(jī)會(huì)總是在猶豫中流失,我想裝修店鋪很久了,卻一直患得患失沒(méi)有行動(dòng)。哪個(gè)顧客愿意光顧陳舊昏暗的店鋪呢?”
也有部分店鋪老板表示“一些高檔商品銷(xiāo)售不理想,這與我的預(yù)判不符,直接導(dǎo)致庫(kù)存積壓影響利潤(rùn)?!薄跋M(fèi)還沒(méi)有完全恢復(fù),店里穩(wěn)定的消費(fèi)群體購(gòu)買(mǎi)意愿都不太強(qiáng)?!薄?/span>
老板們的各種反饋中帶著些許失望,影響業(yè)績(jī)的原因,有的是自身“貽誤戰(zhàn)機(jī)”,有的是對(duì)市場(chǎng)“預(yù)判有誤”。占強(qiáng)跟他們一起逐條分析,弄清癥結(jié)所在,對(duì)癥制定措施,讓大家的經(jīng)營(yíng)策略更有針對(duì)性。

(圖為占強(qiáng)對(duì)何德云進(jìn)行店鋪升級(jí)指導(dǎo))
當(dāng)好“貼心人”,手把手教學(xué)。
伴隨線(xiàn)下場(chǎng)景加快恢復(fù),實(shí)體零售持續(xù)回升,廣大零售戶(hù)將迎來(lái)更多機(jī)遇。同時(shí),消費(fèi)市場(chǎng)新業(yè)態(tài)、新模式蓬勃發(fā)展,也將進(jìn)一步加劇“搶蛋糕”的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。這就需要店主進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念,順“市”而為,用更多的智慧補(bǔ)短板,用更大的決心強(qiáng)弱項(xiàng)。占強(qiáng)通過(guò)“線(xiàn)下+線(xiàn)上”經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)相結(jié)合的方式,通過(guò)直播帶貨和微鄰里等平臺(tái),幫助有意愿有能力的袁永明、蔡海鵬等老板,進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo),提升了他們的信息化經(jīng)營(yíng)能力,為店鋪尋找新的盈利增長(zhǎng)點(diǎn),為全年經(jīng)營(yíng)增添更強(qiáng)動(dòng)力。

(圖為占強(qiáng)進(jìn)行銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析指導(dǎo))
當(dāng)好“暖心人”,點(diǎn)對(duì)點(diǎn)幫扶。
面對(duì)店鋪較小、店面形象不佳的便利店老板,占強(qiáng)及時(shí)調(diào)整方法,幫助他們分析貨源供需現(xiàn)狀,配合客戶(hù)經(jīng)理開(kāi)展針對(duì)性的指導(dǎo)跟進(jìn),采取點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的幫扶。通過(guò)指導(dǎo)店鋪升級(jí)改造,傳統(tǒng)小店“蛻變”成現(xiàn)代便利店,迎來(lái)形象和效益“雙提升”;年輕的零售戶(hù)更容易擁抱新事物,占強(qiáng)建議他們運(yùn)用新媒體手段展示店鋪特色,打造“網(wǎng)紅小店”;占強(qiáng)還鼓勵(lì)娛樂(lè)服務(wù)類(lèi)的零售戶(hù)嘗試跨界銷(xiāo)售,與飯店、婚慶公司、民宿等開(kāi)展合作,豐富店鋪功能,擴(kuò)大輻射范圍……在占強(qiáng)的建議下,這些老板以變應(yīng)變,順勢(shì)而為,都取得了不錯(cuò)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),為來(lái)年打下了良好經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。

(圖為占強(qiáng)進(jìn)行特色店鋪打造指導(dǎo))
張老板的生意怎么樣?業(yè)績(jī)是更進(jìn)一步,還是不及預(yù)期?李老板的經(jīng)營(yíng),是充滿(mǎn)信心,還是有些焦慮?占強(qiáng)總是積極關(guān)注“他們”的焦點(diǎn)問(wèn)題,及時(shí)解決“他們”的關(guān)切,把“他們的事”當(dāng)成“自己的事”!和“他們”說(shuō)知“心”話(huà),做“他們”知“心”人。(武漢市黃陂區(qū)煙草專(zhuān)賣(mài)局 夏明洲/文 明銅/圖)
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