空氣炸鍋炸萬物,不管是復(fù)刻網(wǎng)紅甜品、KFC的烤翅、蛋撻,還是日常燒烤小物,空氣炸鍋不僅能滿足日常需求,還能兼顧健康和便捷,對于被貼上“炸廚房小能手”、“懶癌晚期”等標(biāo)簽的年輕人們來說,空氣炸鍋簡直是救命神器。除此之外,空氣炸鍋甚至還炸出了一個IPO。據(jù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺投融界官網(wǎng)信息顯示,不久前,浙江比依電器股份有限公司正式在上交所掛牌上市,成為“國內(nèi)空氣炸鍋第一股”。

空氣炸鍋有多受歡迎?據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,2021年全年,天貓平臺累計銷量空氣炸鍋超過30億元,零售量累計超過1000萬臺,線上空氣炸鍋產(chǎn)品的布局成為了美的、九陽、小熊電器等眾多家電企業(yè)的共同選擇。
空氣炸鍋席卷年輕一代的背后,其實是我國智能小家電賽道的爆發(fā)。除了空氣炸鍋之外,破壁機(jī)、投影儀、小型按摩器、掃地機(jī)器人等覆蓋烹飪、清潔、美容等多領(lǐng)域多品類的小家電,通過滿足消費者多元化、個性化的消費需求,正在占領(lǐng)人們生活中的“網(wǎng)紅”用品。
據(jù)36氪研究院發(fā)布的《2022年中國小家電及智能家居興趣人群洞察報告》顯示,2021年6月,總體小家電興趣用戶數(shù)環(huán)比增長24.17%,較疫情前(2020年1月)增長75.38%。
相較于動輒幾千甚至上萬的大家電,小家電價格低、體積小,更換頻次和多次消費頻率更高,能夠形成巨大的長尾市場,因此這條消費和科技相結(jié)合的復(fù)合型賽道,也已經(jīng)成為資本眼中的香餑餑。
但“網(wǎng)紅”是否能一路長紅呢?
“以前看到抖音和小紅書上的推薦,就迫不及待的買了三明治機(jī),覺得每天能吃健康的早餐很棒!誰知道三明治機(jī)也沒有想象中的這么好用,溝溝壑壑的縫隙里特別難清洗,而且更多的時間也是花在準(zhǔn)備食材上,三明治機(jī)煎蛋還沒有平底鍋快,用了幾次就放那兒積灰了。”作為被大數(shù)據(jù)包裹的年輕一代,小黃踩過無數(shù)網(wǎng)紅產(chǎn)品的坑,對于小家電的消費態(tài)度從沖動消費逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹?jǐn)慎下單。
過度營銷、忽視產(chǎn)品自身的研發(fā)創(chuàng)新,已成為許多小家電企業(yè)存在的問題。與之相對應(yīng)的,是一直爆火的家電品牌戴森,上千元的吹風(fēng)機(jī)可謂是吹風(fēng)機(jī)的戰(zhàn)斗機(jī)價格了,但是戴森的受歡迎程度一直居高不下。究其原因,除了打造家電品牌中的高端品質(zhì)生活以外,戴森的產(chǎn)品質(zhì)量和口碑才是其品牌長紅的關(guān)鍵性因素。
對于小家電行業(yè)的發(fā)展,投融界分析師發(fā)表了一些觀點:“在疫情常態(tài)化的時代大背景下,小家電產(chǎn)品主打的健康、智能功能會逐漸形成標(biāo)配。未來產(chǎn)業(yè)升級和消費升級的趨勢,會倒逼新興小家電品牌順應(yīng)消費升級、科技創(chuàng)新和品質(zhì)提升。小家電企業(yè)要想長遠(yuǎn)發(fā)展,必須繼續(xù)扎根互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)優(yōu)勢,并借此實現(xiàn)小家電產(chǎn)品在人性化與智能化設(shè)計上的創(chuàng)新突破,加強生態(tài)化、平臺化開發(fā)。目前看來,市場發(fā)展空間依然較大,這也意味著,創(chuàng)業(yè)者們?nèi)钥稍谶@條賽道上有突破的機(jī)會?!?/p>
空氣炸鍋炸出IPO只是一個時代的開啟,據(jù)投融界獲悉,同賽道兩家企業(yè)天喜廚電和嘉樂智能,已經(jīng)啟動IPO輔導(dǎo),擁有“德爾瑪”、“飛利浦”、“薇新”、“華帝”等多個小家電品牌的德爾瑪,也在最近更新招股說明書,準(zhǔn)備沖刺深交所。
未來已來,將至已至,當(dāng)消費的泡沫褪去,“網(wǎng)紅”小家電要長紅,還有很長的路要走。
轉(zhuǎn)自:投融界
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