泰森中國：加快數(shù)字化企業(yè)轉(zhuǎn)型，打造智慧食品產(chǎn)業(yè)鏈

在后疫情時(shí)代，全球企業(yè)在歷經(jīng)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展變化和一系列消費(fèi)升級之后，將進(jìn)入一個(gè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要階段，而越快建立數(shù)字化企業(yè)，越有利于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。作為全球知名的肉類生產(chǎn)商及供應(yīng)商，泰森中國也將積極升級業(yè)務(wù)數(shù)字化解決方案，加快中國區(qū)業(yè)務(wù)的數(shù)字化進(jìn)程，進(jìn)而打造綠色環(huán)保、智能制造的新型“未來工廠”，成就綠色智慧食品產(chǎn)業(yè)鏈的典范企業(yè)。

據(jù)悉，泰森中國在2001年進(jìn)入中國市場以來，一直致力于將高品質(zhì)蛋白質(zhì)食品帶給中國消費(fèi)者。在生產(chǎn)方面，為了達(dá)到科學(xué)高效的智能制造，泰森中國堅(jiān)持采用國際先進(jìn)水平的生產(chǎn)加工設(shè)備，配合區(qū)塊鏈追溯技術(shù)和智能物流系統(tǒng)，使消費(fèi)者能夠看到泰森的產(chǎn)品從農(nóng)場到餐桌中的每一步流程都確保品質(zhì)。在第四屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)上，泰森中國與羅克韋爾自動(dòng)化簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，加快推進(jìn)泰森在南通、日照、梅州、深圳等地工廠的數(shù)字化建設(shè)和升級改造，實(shí)現(xiàn)食品行業(yè)領(lǐng)先的全自動(dòng)化、集成線控信息化和智能化目標(biāo)，最終打造現(xiàn)代化智慧養(yǎng)殖集群，進(jìn)一步推動(dòng)禽畜養(yǎng)殖和加工產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化變革。

在物流方面，為了確保泰森食品可以安全高效地進(jìn)入中國市場，泰森中國采用可追溯化的產(chǎn)品生產(chǎn)銷售系統(tǒng)，從挑選肉雞品種，恒溫孵化，選用谷物基礎(chǔ)飼料科學(xué)喂養(yǎng)，自然生長，再到精湛的加工技術(shù)，自動(dòng)化的精細(xì)分割，以及智能溫控的專業(yè)冷鏈，最終為中國消費(fèi)者呈現(xiàn)安全又美味的雞肉食品。以冷鏈物流來說，泰森就與國內(nèi)領(lǐng)先的供應(yīng)鏈及物流解決方案供應(yīng)商達(dá)成合作，從供應(yīng)鏈規(guī)劃設(shè)計(jì)、冷鏈物流以及零售等多維度各個(gè)方面進(jìn)行調(diào)整，為泰森中國改善物流及庫存運(yùn)營成本，更好把握和服務(wù)終端客戶需求，最終實(shí)現(xiàn)整個(gè)食品供應(yīng)鏈效率的優(yōu)化升級。

最后值得一提的是，泰森中國在整個(gè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的過程中，除了想辦法縮短產(chǎn)品開發(fā)流程，提高運(yùn)營效率和市場競爭力，為消費(fèi)者提供安全、健康、優(yōu)質(zhì)的高蛋白產(chǎn)品之外，還積極踐行中國“雙碳戰(zhàn)略”，通過一系列的可視化和全程自動(dòng)追溯技術(shù)，減少工廠廢水和碳排放，最終建立可持續(xù)化的數(shù)字化轉(zhuǎn)型企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)模范，成為國內(nèi)首屈一指的從養(yǎng)殖屠宰到加工配送的全產(chǎn)業(yè)鏈肉類生產(chǎn)企業(yè)，為中國消費(fèi)者提供雞、豬、牛肉全品類高蛋白食品綜合解決方案。

轉(zhuǎn)自：金融界

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