近日,2021中國(中部)國際消費品博覽會(簡稱:消博會CICP)在南昌綠地國際博覽中心正式開幕,現(xiàn)場吸引共八百余家參展商、三萬多專業(yè)觀眾以及百家媒體參加。作為此次展會晚宴指定用酒,雄正醬香酒于“酒業(yè)及酒文化館”展出。

江西省商務廳饒芝新副廳長、中國會展經(jīng)濟研究會袁再青會長、中國貿(mào)促會商業(yè)行業(yè)委員會展覽部熊粲欣部長、南昌市人民政府趙捷副市長、中國貿(mào)促會江西省委員會朱曉燕副會長、南昌市會展辦胡星主任,青山湖區(qū)人民政府蔡志剛副區(qū)長等多位領(lǐng)導前往雄正展位品酒,并詳細了解雄正醬香酒的歷史文化和品牌故事。

雄正醬香酒采用貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——仡佬族釀酒技藝,并由非遺傳承人張在彬先生親釀調(diào)制。雄正醬香酒嚴格遵循“端午制曲、重陽下沙”等多道仡佬族釀酒技藝,傳承2000多年民族燦爛文明,從原料選擇、生產(chǎn)、貯存到出廠至少需要五年時間,可謂匠心之作。

展會現(xiàn)場,雄正醬香酒還吸引了年輕人的目光,來自南昌當?shù)氐拇髮W生對醬香酒本來的味道產(chǎn)生了好奇,紛紛詢問起來。

據(jù)悉,本次展會活動是雄正醬香酒開拓江西市場的第一步,雄正負責人表示:“我們希望通過此次展會,助力江西消費經(jīng)濟發(fā)展,以消費精品賦能品質(zhì)生活。此外,在江西的雄正醬香酒贛州體驗館已經(jīng)啟動,預計在明年三月過后將會對外開放?!?/p>
公元前135年,仡佬族釀出第一壇醬香酒。
公元1951年,茅臺誕生,青出于藍。
雄正,醬香酒本來的味道。
仡佬族非遺傳承人釀造。
轉(zhuǎn)自:搜狐網(wǎng)
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