在發(fā)達(dá)國家，鮮食玉米被視為一種蔬菜作物，已成為深受消費(fèi)者歡迎的時尚食品。隨著我國消費(fèi)水平的提升，無公害、無污染、優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的青睞，鮮食玉米以其獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值和口感，愈來愈為消費(fèi)者所歡迎。
吉林省為大力實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，切實(shí)把吉林鮮食玉米的資源優(yōu)勢和品質(zhì)優(yōu)勢快速轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)吉林鮮食玉米產(chǎn)業(yè)振興，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村繁榮。2020年5月，出臺了《關(guān)于加強(qiáng)鮮食玉米品牌建設(shè)加快鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》，全面啟動鮮食玉米品牌建設(shè)。
吉林鮮食玉米作為吉林省的“黃金名片”，擁有得天獨(dú)厚的自然條件。吉林省地處世界黃金玉米帶，黑土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高，生態(tài)環(huán)境良好。晝夜溫差大，年日照近3000小時，細(xì)菌害蟲少。其次吉林鮮食玉米營養(yǎng)豐富，口感純正，同時期種植的鮮食玉米，水溶性多糖含量比其他地區(qū)高1-2%;含有豐富的維生素A、維生素C、脂肪和大量的蛋白質(zhì)，能夠增強(qiáng)人體免疫力，維護(hù)人體健康。
吉林省有數(shù)十所農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)大專院校，以及國家玉米工程技術(shù)研究中心和農(nóng)業(yè)部玉米品種科技改良中心等國家重點(diǎn)玉米研究機(jī)構(gòu)，研究培育新品種逾百種，而且吉林省是中國鮮食玉米規(guī)?；?、工業(yè)化最高的省份，全國首家速凍糯玉米生產(chǎn)企業(yè)、首家甜玉米罐頭生產(chǎn)企業(yè)都來自吉林省，省內(nèi)先后涌現(xiàn)出天景、吉美、農(nóng)嫂、祥裕、得樂、英俊、陸路雪等一批產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和知名品牌，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷周邊16個國家和地區(qū)。
同時，為了提升產(chǎn)業(yè)隊(duì)伍整體水平，解決技術(shù)難題，促進(jìn)科技成果不斷轉(zhuǎn)化和行業(yè)健康發(fā)展，產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)會及科企對接會相繼舉行。此外，與公主嶺市共建吉林省中高端鮮食玉米品種試驗(yàn)示范基地，試種了186個全國篩選出的優(yōu)良品種，持續(xù)優(yōu)化吉林鮮食玉米品種結(jié)構(gòu)，改善和提高產(chǎn)品品質(zhì)。
以品牌建設(shè)為引領(lǐng)，以產(chǎn)業(yè)扶持為撬動，以質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為保障，突出品種選育和產(chǎn)品遴選兩大重點(diǎn)，多維度、多舉措全面完善產(chǎn)業(yè)體系和產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)玉米資源的高效利用，從而推動吉林鮮食玉米產(chǎn)業(yè)向更高水平、更高質(zhì)量、更高層次發(fā)展。
轉(zhuǎn)自：搜狐網(wǎng)
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