隨著“健康中國(guó)”建設(shè)的推進(jìn),食品與健康的密切關(guān)系受到關(guān)注,中國(guó)功能性食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)入發(fā)展快車道。為促進(jìn)我國(guó)功能食品研究領(lǐng)域的合作交流,加快生命與大健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,第三屆“生物活性物?功能食品與腸道皮膚大健康”高峰論壇將于10月21日至23日在山東濟(jì)南舉行。

華熙生物

江南大學(xué)
本次高峰論壇由全球知名的生物科技和生物活性材料公司華熙生物與江南大學(xué)共同主辦,吸引了眾多業(yè)內(nèi)大咖出席。據(jù)悉,將有數(shù)位中國(guó)工程院院士以及來(lái)自山東大學(xué)、華中科技大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、北京化工大學(xué)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院等多所高校和科研機(jī)構(gòu)的專家學(xué)者參加本次論壇,其中部分學(xué)者還將在會(huì)上作主題分享。

2019年,第一屆“生物活性物·功能糖綠色生物制造” 高峰論壇上,中國(guó)工程院院士、江南大學(xué)原校長(zhǎng)陳堅(jiān)發(fā)言。

2020年,部分專家在第二屆“生物活性物·功能性生物材料綠色制造與應(yīng)用” 高峰論壇進(jìn)行互動(dòng)交流。
此前,生物活性物高峰論壇已經(jīng)舉辦過(guò)兩屆。首屆“生物活性物·功能糖綠色生物制造”高峰論壇于2019年10月在濟(jì)南舉辦,出席論壇的近300位專家學(xué)者就推動(dòng)我國(guó)功能糖及相關(guān)生物材料產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容進(jìn)行了深入交流。第二屆“生物活性物·功能性生物材料綠色制造與應(yīng)用”高峰論壇于2020年9月在江蘇無(wú)錫舉行,數(shù)百位知名專家和行業(yè)人士圍繞功能性生物材料的基礎(chǔ)研究、生物合成及終端應(yīng)用、探索全行業(yè)“產(chǎn)學(xué)研”模式等話題展開了討論。
經(jīng)過(guò)前兩屆的成功舉辦,該論壇已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)生物活性物領(lǐng)域頗具影響力和權(quán)威性的學(xué)術(shù)、產(chǎn)業(yè)活動(dòng)。本次論壇聚焦功能食品基礎(chǔ)研究、生物合成、功效評(píng)價(jià)、終端應(yīng)用話題,為參會(huì)者提供多視角、跨學(xué)科的交流平臺(tái),致力于推動(dòng)中國(guó)功能食品行業(yè)的深度發(fā)展。
轉(zhuǎn)自:健康日?qǐng)?bào)網(wǎng)
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