供應(yīng)鏈成勝負(fù)手,永輝超市新十年持續(xù)優(yōu)化夯實(shí)競(jìng)爭壁壘


時(shí)間:2021-08-31





“人貨場(chǎng)”是零售行業(yè)的三大核心要素,而供應(yīng)鏈則一直被看作是零售企業(yè)的命門。深耕零售行業(yè)二十余年的永輝超市更是在實(shí)戰(zhàn)中構(gòu)筑起了難以被模仿和超越的強(qiáng)供應(yīng)鏈壁壘。

據(jù)悉,堅(jiān)持以用戶為導(dǎo)向,永輝超市持續(xù)在進(jìn)行供應(yīng)鏈升級(jí),不僅圍繞品類、商品、場(chǎng)景、營銷、配送體系等,重塑升級(jí)“人貨場(chǎng)”;還通過創(chuàng)新商業(yè)模式,不斷提升零售價(jià)值,為消費(fèi)者提供到店到家不同場(chǎng)景下的個(gè)性化消費(fèi)體驗(yàn)。

值得一提的是,為強(qiáng)化生鮮供應(yīng)鏈競(jìng)爭力,永輝超市還在進(jìn)一步加大產(chǎn)地、生產(chǎn)商的源頭直采。通過在重點(diǎn)產(chǎn)地(如福建、云南、河北)建立產(chǎn)地倉,建立農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化中臺(tái),永輝超市打通了生鮮產(chǎn)品的地域差、季節(jié)差、價(jià)格差、信息差壁壘,把更新鮮安全的產(chǎn)品高效帶到消費(fèi)者手中。

在零售行業(yè)的數(shù)字化大潮下,永輝超市也積極擁抱數(shù)字化,通過自主建立中臺(tái)、打造永輝超市自己的智能系統(tǒng),不斷強(qiáng)化數(shù)字化供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)。

永輝超市在供應(yīng)鏈上的數(shù)字化貫穿包括交易平臺(tái)、智能選品以及預(yù)測(cè)訂貨等三個(gè)方面。其中,交易平臺(tái)打通全國各地優(yōu)勢(shì)商品資源,源頭直采分級(jí)加工,支持全國貨源開放交易,對(duì)內(nèi)對(duì)外加速商品流通;智能選品,則基于用戶需求洞察,模擬用戶購買決策流程,根據(jù)用戶真實(shí)需求進(jìn)行商品規(guī)劃管理;預(yù)測(cè)訂貨,則結(jié)合AI算法,大范圍、強(qiáng)穩(wěn)定的銷量預(yù)測(cè)用于輔助商業(yè)決策的規(guī)劃和制定、有效管理和安排供應(yīng)鏈,從指導(dǎo)門店訂貨,資源分配,降低庫存周轉(zhuǎn)天數(shù),降低缺貨率,從而帶來更高的利潤率。

目前,永輝超市已構(gòu)建起一整套以穩(wěn)定、柔性、開放、高效為核心特征的供應(yīng)鏈體系。未來,永輝超市將繼續(xù)深耕供應(yīng)鏈建設(shè),以供應(yīng)鏈賦能運(yùn)營,建立起質(zhì)量更高、效率更高的線上能力與全渠道運(yùn)營能力,實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效。

       轉(zhuǎn)自:深圳在線

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