加碼賦能智能化釀造 稻花香開啟白酒“馫”賽道

7月15日，稻花香萬噸馫香型白酒智能化釀造基地項(xiàng)目暨宜昌市2021年7月重大項(xiàng)目集中開工活動在夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn)舉行，稻花香由此開啟白酒產(chǎn)業(yè)升級、品類創(chuàng)新的“馫”賽道。

開工儀式現(xiàn)場

作為湖北省重點(diǎn)建設(shè)計(jì)劃項(xiàng)目、稻花香布局“十四五”的重點(diǎn)打造項(xiàng)目，稻花香萬噸馫香型白酒智能化釀造基地計(jì)劃總投資15.5億元，建設(shè)周期兩年。項(xiàng)目建設(shè)用地規(guī)模約742畝，擬建設(shè)5棟馫香型釀酒車間，窖池總量將達(dá)到6000口以上；擬建設(shè)基酒總存儲量達(dá)10萬噸的儲酒罐區(qū)及立體酒庫；配套建設(shè)制曲車間、原糧倉庫、原糧處理車間、釀酒研究院等構(gòu)筑物。稻花香將秉持“綠色、生態(tài)、智慧”釀造理念，接軌工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，運(yùn)用智能工控裝備，采用全國首創(chuàng)及獨(dú)有的馫香型白酒釀造工藝，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)應(yīng)用，建成數(shù)字化、智能化生態(tài)白酒釀造基地，打造集白酒生產(chǎn)釀造、科普展示、文化體驗(yàn)、工業(yè)旅游于一體的5G智慧工廠。投產(chǎn)達(dá)效后，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)銷售收入30億元、創(chuàng)利稅5億元，開啟白酒主業(yè)奮進(jìn)百億目標(biāo)加速度。

如此恢弘的規(guī)劃，如此龐大的體量，稻花香的建設(shè)依據(jù)是什么，它的底氣又是從何而來？

高質(zhì)量的戰(zhàn)略引領(lǐng)。此次，與稻花香萬噸馫香型白酒智能化釀造基地項(xiàng)目一同開工的，還有宜昌市總投資112.06億元的14個重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。這不僅是認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省委、市委精神的具體行動，也是做大體量、提升能級，加快建設(shè)世界旅游名城、清潔能源之都、長江咽喉樞紐、精細(xì)磷化中心、三峽生態(tài)屏障、文明典范城市的關(guān)鍵之舉。市委六屆十五次全會明確提出，支持稻花香向內(nèi)挖潛，提高產(chǎn)品附加值和市場占有率，此次稻花香萬噸馫香型基地項(xiàng)目開工，正是落實(shí)市委全會精神的生動實(shí)踐，也是為區(qū)域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級注入全新的動能。

強(qiáng)勁的品牌實(shí)力賦能。稻花香作為中國企業(yè)500強(qiáng)，中國新八大名酒，在“十四五”時期積極踐行新發(fā)展理念，順應(yīng)新發(fā)展格局，落實(shí)高質(zhì)量發(fā)展要求，堅(jiān)持“為消費(fèi)者服務(wù)”的經(jīng)營理念，扎實(shí)推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)，深入實(shí)施“燎原”戰(zhàn)略和“131”戰(zhàn)略，全力推動白酒主業(yè)銷售收入突破百億。就在不久前，稻花香萬噸馫香型白酒智能化釀造基地項(xiàng)目，作為湖北省重大產(chǎn)業(yè)發(fā)展類項(xiàng)目，被納入省級重點(diǎn)建設(shè)計(jì)劃，該項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，將為湖北傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級，湖北食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到引領(lǐng)和推動作用。

以創(chuàng)新走在行業(yè)前沿。作為鄂酒領(lǐng)軍企業(yè)，稻花香在創(chuàng)新升級的路上前行不止，與專業(yè)科研單位聯(lián)合開發(fā)“白酒集散自動化控制系統(tǒng)”，多項(xiàng)技術(shù)填補(bǔ)白酒行業(yè)空白；開發(fā)釀酒原糧制備集散控制系統(tǒng)，建成年產(chǎn)8000噸酒曲的機(jī)械自動化生產(chǎn)線，在釀酒裝備升級改造、白酒生產(chǎn)工藝創(chuàng)新等方面走在行業(yè)前列；結(jié)合白酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢，龍泉地域特征、鄂酒特點(diǎn)和消費(fèi)者需求，全國首創(chuàng)馫香型白酒生產(chǎn)工藝，為白酒產(chǎn)業(yè)品類發(fā)展開啟了馫賽道。此次，稻花香萬噸馫香型白酒智能化基地項(xiàng)目，將首開白酒行業(yè)馫香型陣營先河，以數(shù)字化、智能化賦能白酒釀造，為白酒發(fā)展注入新動能。

白酒專家品評稻花香馫香型產(chǎn)品山水風(fēng)

行業(yè)專家的高度肯定。項(xiàng)目開工現(xiàn)場，中國食品工業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)，白酒行業(yè)專家們現(xiàn)場品評了包括馫香型白酒在內(nèi)的稻花香多款白酒產(chǎn)品，并查看了稻花香萬噸馫香型白酒智能化釀造基地項(xiàng)目展板，聽取項(xiàng)目情況介紹和未來規(guī)劃，大家紛紛稱贊，稻花香馫香型白酒產(chǎn)品質(zhì)量過硬，基地項(xiàng)目規(guī)劃合理，將為中國白酒品類創(chuàng)新掀起馫風(fēng)潮。

優(yōu)質(zhì)的營商環(huán)境加持。近年來，宜昌堅(jiān)持對標(biāo)“全國一流、全省領(lǐng)先”，相繼推出“四多合一”等多項(xiàng)改革新舉措，旨在打造“成本最低、效率最高、服務(wù)最優(yōu)”的營商環(huán)境。全市上下將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“拼、搶、實(shí)”作風(fēng)，以“朝受命、夕飲冰”的事業(yè)心，“晝無為、夜難寐”的責(zé)任感，有呼必應(yīng)、無事不擾的店小二精神，為項(xiàng)目建設(shè)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，優(yōu)化宜昌高質(zhì)量發(fā)展?fàn)I商環(huán)境。稻花香搶抓營商環(huán)境紅利，高要求規(guī)劃新藍(lán)圖，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)白酒馫香型新賽道，為全市高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)新力量。

蔡開云展望稻花香“馫”未來

面對新的發(fā)展趨勢，稻花香集團(tuán)董事長、稻花香酒業(yè)公司董事長、總經(jīng)理蔡開云,對稻花香的“馫”未來信心滿滿，他表示，站在“馫”起點(diǎn)，開啟“馫”征程。“十四五”時期，稻花香將以“一主三輔”產(chǎn)業(yè)布局和“四新”發(fā)展戰(zhàn)略為引領(lǐng)，以“高增長、高質(zhì)量”為戰(zhàn)略方針，牢固樹立“以消費(fèi)者為中心”的經(jīng)營理念，聚焦白酒主業(yè)，戰(zhàn)略培育馫香型新產(chǎn)品，扎實(shí)推進(jìn)萬噸馫香型白酒智能化釀造基地等項(xiàng)目建設(shè)，全力推動白酒主業(yè)突破百億，為實(shí)現(xiàn)“千億稻花香夢”奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為宜昌高質(zhì)量發(fā)展作出新的巨大貢獻(xiàn)。

面對“十四五”發(fā)展新形勢，稻花香創(chuàng)新加碼、科技賦能，打造白酒行業(yè)品質(zhì)高、前景廣的馫香型大IP，激發(fā)白酒陣營品類發(fā)展新活力，全面提升白酒產(chǎn)業(yè)“馫”勢能，必將為稻花香新時代大發(fā)展貢獻(xiàn)重要的增長動能。

       轉(zhuǎn)自：福建都市網(wǎng)

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀