新國(guó)貨品牌發(fā)展的縮影：小仙燉何以崛起

　　據(jù)說《2020中國(guó)消費(fèi)品牌發(fā)展報(bào)告》顯示，2019年線上中國(guó)品牌市場(chǎng)占有率已達(dá)到72%，國(guó)人對(duì)中國(guó)品牌的關(guān)注度飆升，越來越多的國(guó)貨品牌正在強(qiáng)勢(shì)崛起，今天的國(guó)貨擁有遠(yuǎn)超于過去的強(qiáng)盛實(shí)力。民族情結(jié)固然對(duì)消費(fèi)存在一定影響，但更重要的是，國(guó)貨企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌打造、商業(yè)模式等方面呈現(xiàn)出的全新態(tài)勢(shì)，為新國(guó)貨的進(jìn)化提供了強(qiáng)大支撐。這一點(diǎn)在新國(guó)貨品牌小仙燉的飛速成長(zhǎng)中得到了充分體現(xiàn)。

　　新事物的出現(xiàn)往往伴隨著曲折成長(zhǎng)，將品類的創(chuàng)新付諸實(shí)現(xiàn)絕非易事。為此，小仙燉開始了從零到一的標(biāo)準(zhǔn)化之路。一方面，為了保存燕窩的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，創(chuàng)始人林小仙花了前后半年，消耗了36公斤燕窩原料，測(cè)試了218種溫度和燉煮時(shí)長(zhǎng)的組合，損耗了3300瓶鮮燉燕窩，才最后研究出能夠有效留存燕窩中營(yíng)養(yǎng)的最優(yōu)組合——水霧燉煮。另一方面，小仙燉創(chuàng)新引入了C2M模式，讓消費(fèi)者的需求直達(dá)工廠生產(chǎn)線，堅(jiān)持用戶下單、工廠鮮燉，再以冷鮮配送的方式將最新鮮的燕窩送達(dá)消費(fèi)者手中。

　　小仙燉的發(fā)展甚至倒逼了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的“從無到有”。2021年小仙燉牽頭發(fā)布的《鮮燉燕窩良好生產(chǎn)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了整個(gè)燕窩行業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域的空白，有利于促進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，同時(shí)提升整個(gè)行業(yè)的信譽(yù)度，為行業(yè)復(fù)興創(chuàng)造更良好的環(huán)境。此外，標(biāo)準(zhǔn)的確立，有助于整合上下游企業(yè)同向發(fā)展，促使鏈條上的不規(guī)范企業(yè)或者選擇規(guī)范，或者接受出局，避免了行業(yè)的不良競(jìng)爭(zhēng)。而對(duì)于消費(fèi)者來說，有了標(biāo)準(zhǔn)，想要穩(wěn)定買到高品質(zhì)的燕窩產(chǎn)品，不再是困難。

　　中國(guó)制造不斷迭代，消費(fèi)水平持續(xù)升級(jí)，當(dāng)代中國(guó)人的美好生活進(jìn)程正在路上。小仙燉成功案例的背后，體現(xiàn)的是國(guó)貨發(fā)展由成本競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向質(zhì)量與服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)——國(guó)貨企業(yè)努力通過自主研發(fā)等方式，不斷優(yōu)化提升產(chǎn)品質(zhì)量，以更好的姿態(tài)服務(wù)消費(fèi)者、滿足其需求。而在未來，小仙燉也會(huì)繼續(xù)砥礪前行，以積極的姿態(tài)向世人展現(xiàn)新國(guó)貨的品牌力量。

轉(zhuǎn)自：中宏網(wǎng)

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