天貓超級(jí)品牌日直播小仙燉工廠 七大體系護(hù)航鮮燉燕窩高品質(zhì)

　　5月30日，天貓超級(jí)品牌日走進(jìn)小仙燉位于河北霸州的鮮燉燕窩工廠，對(duì)小仙燉鮮燉燕窩的生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行直播。在全球領(lǐng)先的質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)SGS專家郝磊的見(jiàn)證下，揭開(kāi)了小仙燉成功背后的努力和堅(jiān)持。

　　通過(guò)此次天貓超級(jí)品牌日直播活動(dòng)，小仙燉“讓滋補(bǔ)更簡(jiǎn)單”的品牌理念得到淋漓盡致的詮釋，在用戶、產(chǎn)品、品牌之間架起一座有效溝通的橋梁，進(jìn)一步增強(qiáng)了用戶對(duì)品牌的感知力，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了線下活動(dòng)與線上流量的超強(qiáng)連接。

　　藥企標(biāo)準(zhǔn)護(hù)航高品質(zhì)

　　和小仙燉日常帶貨直播不同，本次天貓超級(jí)品牌日直播，小仙燉為廣大消費(fèi)者解開(kāi)了小仙燉的品質(zhì)密碼。小仙燉生產(chǎn)總監(jiān)高劍峰帶領(lǐng)SGS專家郝磊走進(jìn)小仙燉生產(chǎn)車間，零距離感受一碗鮮燉燕窩是如何誕生的。

　　隨著全民健康意識(shí)的覺(jué)醒，消費(fèi)者愈發(fā)重視食品生產(chǎn)環(huán)境。本次天貓超級(jí)直播，主持人帶領(lǐng)消費(fèi)者重點(diǎn)體驗(yàn)了挑毛車間和灌裝車間。所有工人在正式進(jìn)入車間之前都需要消毒。小仙燉對(duì)消毒也有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。首先要穿戴防護(hù)服，小仙燉的防護(hù)服是專門定制的一體式無(wú)塵潔凈服，不光能防塵還能防靜電。每套防護(hù)服都有唯一的編號(hào)，可以全程監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)清潔消毒情況;其次要給手部進(jìn)行酒精消毒;最后再經(jīng)過(guò)15秒720°風(fēng)淋除塵，才能進(jìn)入車間內(nèi)部。

　　進(jìn)入車間前進(jìn)行洗手、消毒

　　據(jù)小仙燉生產(chǎn)總監(jiān)高劍峰介紹，小仙燉的生產(chǎn)區(qū)域車間采用正壓房，避免異物蚊蟲(chóng)進(jìn)入。此外每天使用臭氧對(duì)空間進(jìn)行消毒，用酒精對(duì)臺(tái)面及工器具消毒，全面保證生產(chǎn)環(huán)境安全。小仙燉的生產(chǎn)車間通過(guò)了GMP認(rèn)證。

　　什么是GMP認(rèn)證?直播中，SGS專家郝磊給大家做了科普?！癎MP是指單位體積空間內(nèi)空氣中塵埃粒子的數(shù)量。數(shù)字越大代表空氣中塵埃粒子越多。一般制藥級(jí)生產(chǎn)規(guī)格和要求都是GMP10萬(wàn)級(jí)凈化?！边@也就是說(shuō)，小仙燉生產(chǎn)車間采用的是制藥企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)建設(shè)的。而現(xiàn)在消費(fèi)者購(gòu)買食品的時(shí)候，通常會(huì)傾向于選擇有GMP認(rèn)證的企業(yè)。

　　雙重溯源確保品質(zhì)安全

　　基于對(duì)產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈管控，小仙燉實(shí)現(xiàn)了“原料可溯源+產(chǎn)品可溯源”雙重溯源，給消費(fèi)者雙重保障，品質(zhì)看得見(jiàn)、更放心。

　　小仙燉精選馬來(lái)西亞、印尼可溯源燕窩。小仙燉選用的原料還要經(jīng)過(guò)4道進(jìn)口把關(guān)：具備印尼衛(wèi)生局動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)證明、印尼方出示的原產(chǎn)地證明，中國(guó)海關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明及每批原料的報(bào)關(guān)證明。

　　同時(shí)，小仙燉是國(guó)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)全程可溯源的鮮燉燕窩品牌，用戶只要用手機(jī)掃描小仙燉燕窩瓶蓋上的專屬溯源碼，即可獲得燕窩從生產(chǎn)、出口到進(jìn)口、流通的相關(guān)信息，實(shí)現(xiàn)了全程可追溯，品質(zhì)更有保障。

　　與此同時(shí)，小仙燉甄選原料的標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)苛刻，用多達(dá)30項(xiàng)檢驗(yàn)指標(biāo)對(duì)原料采購(gòu)進(jìn)行嚴(yán)格把控，包括唾液酸、蛋白質(zhì)、含水量、顏色、長(zhǎng)度等，以確保原料的品質(zhì)。

　　七大體系認(rèn)證全鏈路覆蓋

　　小仙燉鮮燉燕窩工廠一舉獲得包括燕窩產(chǎn)品溯源認(rèn)證體系、SQF體系、GMP體系、FSSC22000管理體系、ISO22000管理體系、China-HACCP管理體系和ISO9001體系在內(nèi)的七大體系認(rèn)證。這對(duì)于一家成立僅7年的企業(yè)來(lái)說(shuō)難能可貴。

　　眾所周知，創(chuàng)立于1878年的SGS在業(yè)內(nèi)以審核嚴(yán)苛著稱，是全球領(lǐng)先的檢驗(yàn)、鑒定、測(cè)試和認(rèn)證機(jī)構(gòu)，在全球有2,400多個(gè)分支機(jī)構(gòu)和實(shí)驗(yàn)室。企業(yè)要通過(guò)SGS的體系認(rèn)證并非易事。小仙燉工廠通過(guò)SGS嚴(yán)苛審核，一舉通過(guò)七大體系認(rèn)證，足見(jiàn)小仙燉對(duì)品質(zhì)的重視程度。

　　以SQF認(rèn)證為例，據(jù)SGS認(rèn)證專家郝磊介紹，它是全球食品行業(yè)安全與質(zhì)量體系的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，是覆蓋從農(nóng)場(chǎng)到餐桌全供應(yīng)鏈的認(rèn)證。小仙燉通過(guò)SQF認(rèn)證，彰顯了企業(yè)的品質(zhì)匠心。

　　一流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)。小仙燉一舉通過(guò)SGS七大體系認(rèn)證，其實(shí)是小仙燉對(duì)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)的不斷升級(jí)。從原料到加工到配送，小仙燉對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到高標(biāo)準(zhǔn)高要求，目的就是希望給消費(fèi)者提供新鮮、營(yíng)養(yǎng)、好吃的鮮燉燕窩。

　　轉(zhuǎn)自：鳳凰網(wǎng)

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