“我們用筷子夾菜,仔細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn)一根在動(dòng),另一根是不動(dòng)的。歐琳就像這樣一雙筷子,動(dòng)的‘筷子’針對(duì)不斷變化的市場(chǎng),不動(dòng)的‘筷子’就是堅(jiān)持品質(zhì)和創(chuàng)新的初心。我們就是這樣,走到了第27年?!?/span>
——?dú)W琳掌舵人徐劍光

作為高端家庭廚房領(lǐng)導(dǎo)者,27年來(lái),歐琳專心于為用戶打造高端健康的生活方式,專注于用創(chuàng)新研發(fā)回應(yīng)新消費(fèi)升級(jí),用智能科技解決用戶痛點(diǎn)。2021年,歐琳通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、活動(dòng)創(chuàng)新,服務(wù)消費(fèi)升級(jí),全新啟航。
“天作之合”開(kāi)拓年輕人市場(chǎng)

歐琳在5月8日舉行的2021年品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上,“官宣”全新代言人、泳壇名將、世界冠軍汪順。這個(gè)1994年出生的年輕小伙和1994年創(chuàng)立的歐琳有著天然的緣分。用歐琳董事長(zhǎng)徐劍光的話來(lái)說(shuō),就是“天作之合”。
“一方面,汪順這位世界冠軍奪冠的拼搏精神,和我們的企業(yè)文化高度吻合,另一方面,我們通過(guò)汪順這樣一位陽(yáng)光的小伙子,跟年輕一代的消費(fèi)群建立溝通?!毙靹飧嬖V我們,今后,歐琳將會(huì)著重對(duì)年輕人消費(fèi)市場(chǎng)的研發(fā)?!?/span>
深入挖掘了年輕一代消費(fèi)者對(duì)于廚房實(shí)用、美學(xué)、健康等多方面的追求后,歐琳發(fā)現(xiàn),隨著人們健康觀念的發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)于水質(zhì)凈化、去除果蔬農(nóng)藥殘留、高效洗碗、處理食物垃圾等廚房需求不斷增長(zhǎng)。作為《家用不銹鋼水槽》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草小組組長(zhǎng)單位,歐琳敏銳抓住這一消費(fèi)痛點(diǎn),打造高端廚房?jī)粝粗行模瑢⒗诸?、凈水、洗碗作為整體,從食材的凈洗到碗碟的清洗,再到垃圾的處理,以及下水系統(tǒng)的防臭、防堵、防漏,一站式包辦廚房水區(qū),真正滿足消費(fèi)者需求。
“廚房有兩個(gè)區(qū)域,一個(gè)是火區(qū),一個(gè)是水區(qū),水區(qū)就交給我們的廚房?jī)粝粗行?,?duì)于現(xiàn)在的年輕一代,這種一站式的解決方案直指他們的痛點(diǎn),這就是我們的競(jìng)爭(zhēng)力?!毙靹飧嬖V我們,廚房?jī)粝粗行恼Q生的背后,不單是忙碌的年輕人對(duì)于省時(shí)省心的追求,更重要的,是對(duì)于健康的追求,而這,也是歐琳不變的方向。“我們說(shuō)一頓飯要吃得健康,那么食材清洗就要健康,烹飪方式要健康,包括后續(xù)的洗碗都要健康。現(xiàn)在,我們的凈水清洗代替了傳統(tǒng)清洗,洗碗機(jī)75度水高溫清烘干洗代替了傳統(tǒng)手洗晾干,不但省時(shí),而且健康,我相信,年輕人這樣的生活習(xí)慣會(huì)影響到身邊人,會(huì)影響到下一代?!?/span>
創(chuàng)新但不顛覆 智能但有情懷
堅(jiān)持精工品質(zhì),堅(jiān)持消費(fèi)痛點(diǎn)作為研發(fā)核心點(diǎn),如何創(chuàng)新,如何讓各個(gè)年齡階層的消費(fèi)者用上更安全、更健康、更省心、更省時(shí)的廚房,是歐琳始終努力的方向。
今年是“十四五”開(kāi)局之年,也是5G鋪開(kāi)的年份,信息化、智能化、數(shù)字化將是產(chǎn)品研發(fā)的大趨勢(shì)。“產(chǎn)品研發(fā),從大的來(lái)說(shuō)就是要以人為本,需求在更新,自然地,產(chǎn)品就要?jiǎng)?chuàng)新。”廚房作為耐用品,時(shí)間跨度長(zhǎng),徐劍光認(rèn)為,這就需要讓“死”的產(chǎn)品“活”起來(lái),從而滿足人的成長(zhǎng)性需求。“老年人年紀(jì)大了身高會(huì)變矮,別看矮了兩三公分,你端湯拿鍋,就會(huì)搖搖晃晃,有安全隱患,所以我們研發(fā)了‘全天候廚房’,可以調(diào)節(jié)臺(tái)面高度?!毙靹飧嬖V我們,創(chuàng)新研發(fā)的目光必須是長(zhǎng)遠(yuǎn)的,2030年中國(guó)老年人數(shù)將會(huì)大幅增加,而這些產(chǎn)品的專利研發(fā)保護(hù)有一定期限,提前布局,將會(huì)惠及更多消費(fèi)者,同時(shí),企業(yè)的未來(lái)也將充滿生命力。
智能沒(méi)有終點(diǎn),只有起點(diǎn),因而無(wú)數(shù)企業(yè)不斷探索,推陳出新,將“智能”發(fā)揮到極致。然而徐劍光,卻有自己獨(dú)到的想法。
“集成廚房集成到最后,就是往智能化方向發(fā)展,但我們始終強(qiáng)調(diào),智能化夠用就好,過(guò)度智能了,違背了消費(fèi)者基本的邏輯和習(xí)慣,也不見(jiàn)得是消費(fèi)者愿意選擇的,反而容易被閑置,成為累贅?!毙靹庹f(shuō),中國(guó)菜是文化瑰寶,若完全被炒菜神器和西方的烹飪方式代替,實(shí)屬可惜。
因此,歐琳的研發(fā)核心,就是在消費(fèi)者省心、安全、放心的基礎(chǔ)上,智能不過(guò)度?!爸袊?guó)菜是世界燦爛文化之一,我們?cè)趺慈鞒?我們的產(chǎn)品就要去思考這些內(nèi)容。比如說(shuō)炒菜,本來(lái)炒一個(gè)菜要8分鐘,現(xiàn)在我們可以做到4分鐘,炒出來(lái)的菜,顏色好,維生素破壞少,口感最好,還是‘小時(shí)候的味道’,這是我們要做的?!?/span>

最好的服務(wù)就是“無(wú)服務(wù)”

在日益變化的市場(chǎng)大環(huán)境下,歐琳以消費(fèi)者為導(dǎo)向,細(xì)分群體、細(xì)分領(lǐng)域,讓產(chǎn)品研發(fā)更有針對(duì)性,滿足不同家庭的需求。歐琳正著力于研究整個(gè)市場(chǎng)消費(fèi)階層的鮮明符號(hào),旨在為不同的消費(fèi)者“量身定制”產(chǎn)品,解決他們的問(wèn)題。
“既然細(xì)分了,那么服務(wù)也要跟上來(lái),更有針對(duì)性。但是我這里的服務(wù)說(shuō)的是售前服務(wù),我們把研發(fā)走到最前沿,在研發(fā)產(chǎn)品的過(guò)程中考慮到消費(fèi)者的需要,讓產(chǎn)品本身變成服務(wù)。因?yàn)樽詈玫姆?wù),就是‘無(wú)服務(wù)’。”徐劍光說(shuō),服務(wù)是根據(jù)客戶需要來(lái)做的,如果客戶的需要都考慮到了,客戶就不會(huì)提出什么服務(wù)要求。
無(wú)服務(wù)說(shuō)到底,就是對(duì)品牌的自信,對(duì)品控的堅(jiān)持。如今,新零售渠道日益增多,傳統(tǒng)門店的流量逐漸減少,購(gòu)買力呈現(xiàn)分散、碎片化的趨勢(shì)。那么如何讓消費(fèi)者在有限的時(shí)間和近乎無(wú)限的選擇中相信歐琳,徐劍光的初心,就是最好的答案。“新零售變的是所謂的渠道,但是觸達(dá)消費(fèi)者的東西,永遠(yuǎn)不變,就是產(chǎn)品的品質(zhì)。好的品質(zhì)帶出好的用戶口碑,好的用戶口碑,才能帶來(lái)更多的回頭客。”徐劍光認(rèn)為,作為耐用消費(fèi)品的家庭廚房,消費(fèi)者必定會(huì)理性判斷,品質(zhì)至上,因此,一家品質(zhì)為王的企業(yè),定會(huì)落于不敗之地。
“產(chǎn)品永遠(yuǎn)是一個(gè)品牌的核心載體?!毙靹庹f(shuō)。
轉(zhuǎn)自:搜狐
【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品,轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來(lái)源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”,違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊,僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系:010-65363056。
延伸閱讀

版權(quán)所有:中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)京ICP備11041399號(hào)-2京公網(wǎng)安備11010502035964