玻尿酸入食獲批 李可基出席華熙生物高峰論壇提倡健康飲食“內(nèi)外兼修”

　　十四五發(fā)展規(guī)劃將“健康中國”提升為國家戰(zhàn)略，根據(jù)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，國家提出要制定實(shí)施國民營養(yǎng)計(jì)劃,深入開展食物營養(yǎng)功能評(píng)價(jià)研究,全面普及膳食營養(yǎng)知識(shí),引導(dǎo)居民形成科學(xué)的膳食習(xí)慣,推進(jìn)健康飲食文化建設(shè)。

　　為了推動(dòng)食品行業(yè)升級(jí)，滿足消費(fèi)者的日常健康飲食需求，4月22日，華熙生物在濟(jì)南世界透明質(zhì)酸博物館舉辦了首屆“功能性食品創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇”。論壇以“共創(chuàng)共建 共贏未來”為主題，邀請(qǐng)了業(yè)內(nèi)大咖就國內(nèi)功能性食品行業(yè)營銷新趨勢(shì)、產(chǎn)品力創(chuàng)新及行業(yè)未來發(fā)展方向等進(jìn)行探討，開拓生物活性材料應(yīng)用于功能性食品的發(fā)展新思路，并商討共建功能性食品大健康生態(tài)。

　　據(jù)介紹，功能性食品是對(duì)人體健康有益、但不以治療疾病為目的的食品，蛋白質(zhì)、氨基酸、玻尿酸等生物活性物質(zhì),都是構(gòu)建功能食品中最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。近日，由華熙生物申報(bào)的玻尿酸原料被國家衛(wèi)健委批準(zhǔn)可加入食品，玻尿酸食品引發(fā)了消費(fèi)者的關(guān)注和好奇。

　　而對(duì)消費(fèi)者如何在日常飲食及生活中正確的獲取所需營養(yǎng)，保持健康，國家食安委專家委員會(huì)委員李可基教授提出了自己的觀點(diǎn)，“中國古代人常說要‘內(nèi)外兼修’，我們?nèi)粘５谋＝〔荒苤豢磕骋环N物質(zhì)、一個(gè)補(bǔ)充劑、幾粒藥就能解決問題，要將健康飲食與良好的生活習(xí)慣一起去綜合的看待?！?/p>

　　最后，李可基教授強(qiáng)調(diào)，消費(fèi)者一定要有自己的判斷，食品的功能跟藥品要有所區(qū)分，要用不同的思路、評(píng)價(jià)功能性食品。對(duì)于玻尿酸的消費(fèi)，第一要強(qiáng)調(diào)其食品屬性，循序漸進(jìn)、潤(rùn)物細(xì)無聲。第二要從熬夜、疾病預(yù)防等等綜合因素考慮營養(yǎng)健康，達(dá)到以內(nèi)養(yǎng)外、內(nèi)外兼修。

　　轉(zhuǎn)自：鳳凰網(wǎng)

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