今天，一條大米集團(tuán)招聘“低糖產(chǎn)品官”的視頻火了。
供養(yǎng)世界一半人口的大米集團(tuán)，因為注意到對糖類攝入比較敏感的人群數(shù)量正在不斷攀升，準(zhǔn)備馬上開發(fā)新的業(yè)務(wù)，因此，需要招聘一位“低糖產(chǎn)品官”，讓他把米飯變成低糖飯，使健身人群、慢病人群和孕期媽媽們能夠在控糖的同時，一樣享受到好吃的主食米飯。
據(jù)了解，前來面試的，是一位聰明的“鍋蓋頭”，全名叫“低糖電飯煲”，它的專業(yè)，是煮出低糖又好吃的健康米飯，并且?guī)砗窈褚晦凹寄茏C書”——產(chǎn)品認(rèn)證證書，檢測報告…… 在淘汰掉許多低質(zhì)量電飯煲之后，這位低糖電飯煲候選人憑借過硬的實力，贏得了集團(tuán)的高度認(rèn)可，順利上崗。
低糖電飯煲，意如其名，就是把我們?nèi)粘３缘闹魇趁罪埮腼兂傻吞敲罪?，那么如何做到飯和糖的分離呢?這就要靠低糖電飯煲獨有的黃金低糖烹飪技術(shù)了，低糖電飯煲通過大火沸煮，恒溫蒸熟，能實現(xiàn)提升米飯中的抗性淀粉含量，同時還原米飯香甜口感。以美的輕食電飯煲MB-FB30Q3-409K為例，它配備行業(yè)首創(chuàng)纖香釜，不僅傳熱快，受熱也能更加均勻，讓米飯在鍋內(nèi)充分烹熟，粒粒飽滿Q彈，蓋子揭開，米飯的香氣即刻撲鼻而來。此外，該產(chǎn)品還研發(fā)了多項人性化功能，例如頂置觸控面板，輕松操作不用彎腰;20分鐘熱水快煮，美味無需多等;智能聯(lián)網(wǎng)接入美居App，get海量高纖菜譜。更值得一提的是，美的輕食電飯煲MB-FB30Q3-409K做出來的健康輕食飯，膳食纖維含量(抗性淀粉)能夠提升約30%，無論是健身人士、慢病人群還是孕媽，都能安心吃飽，放心吃好。而且要注意，合格的產(chǎn)品做出的米飯，抗性淀粉含量占總淀粉含量的百分比應(yīng)不低于8%，大家要學(xué)會通過參數(shù)分辨優(yōu)劣產(chǎn)品。
淀粉是大米的主要成分，也是糖類的供給者，雖然它還能提供礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和維生素，但正常煮熟的米飯中所含有的糖分，對人的健康，尤其是特殊人群不是很友好。在倡導(dǎo)健康習(xí)慣跟合理膳食的今天，除了健身人士、糖尿病患者和孕婦媽媽，甚至許許多多身體健康的普通人都在追求“低糖化”，隨著低糖健康需求不斷擴(kuò)大，越來越多的品牌也在不斷加入研發(fā)生產(chǎn)低糖飯煲的隊伍中，在擴(kuò)大行業(yè)規(guī)模的同時，也為市場帶來了產(chǎn)品質(zhì)量斷層的潛在風(fēng)險。
作為廚房家電的新品類，低糖電飯煲的統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)規(guī)范的制定，關(guān)系著整個品類的發(fā)展乃至國民健康的遠(yuǎn)景，京東家電作為中國家電產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的推動者，率先發(fā)揮品牌影響力，肩負(fù)起行業(yè)發(fā)展升級使命。4月19日，京東家電將攜手美的，蘇泊爾，九陽，榮事達(dá)等品牌舉辦京東家電低糖電飯煲品鑒高峰論壇，為大家?guī)怼暗吞敲牢督】倒_課”，助力低糖電飯煲產(chǎn)品規(guī)范化，促進(jìn)行業(yè)煥新升級，護(hù)航每一個人的飲食健康。
轉(zhuǎn)自：北國網(wǎng)
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