所有的行業(yè)爆品背后,都有其獨(dú)特的邏輯思維。

突如其來(lái)的疫情沖擊以及接踵而來(lái)的全球動(dòng)蕩局勢(shì),均不能減緩澳優(yōu)的增長(zhǎng)速度。
3月16日,澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“澳優(yōu)”)發(fā)布2020年全年業(yè)績(jī),報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收79.86億元,同比增長(zhǎng)18.6%;凈利潤(rùn)10.83億元,同比增長(zhǎng)15.0%。
對(duì)于業(yè)績(jī)逆勢(shì)增長(zhǎng)的原因,澳優(yōu)在財(cái)報(bào)中表示主要得益于三個(gè)方面:
1.組織及團(tuán)隊(duì)對(duì)戰(zhàn)略布局的迅速調(diào)整;
2.公司多年的全球布局(尤其是供應(yīng)鏈);
3.自有品牌配方奶粉的持續(xù)穩(wěn)健增長(zhǎng),將疫情的負(fù)面干擾限制在最低水平。
銷售額破31億,連續(xù)3年份額超6成
筆者注意到,2020年,澳優(yōu)自有品牌奶粉業(yè)務(wù)表現(xiàn)超出市場(chǎng)預(yù)期,實(shí)現(xiàn)銷售額69.26億元,同比增長(zhǎng)15%。
從細(xì)分品類的具體表現(xiàn)來(lái)看,旗下唯一羊奶粉品牌佳貝艾特的業(yè)績(jī)依然穩(wěn)健增長(zhǎng),同比增長(zhǎng)8.8%,銷售額達(dá)31.06億元,幾乎為自有品牌奶粉總收入貢獻(xiàn)了一半的業(yè)績(jī)。

并據(jù)尼爾森(Nielsen)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示:2018-2020年,佳貝艾特已連續(xù)3年在進(jìn)口嬰幼童羊奶粉銷售份額超6成。
由此不難看出,雖然羊奶粉賽道玩家眾多,但佳貝艾特仍保持高速增長(zhǎng),并領(lǐng)跑整個(gè)行業(yè)。
當(dāng)然,奶粉業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)并不是憑空而來(lái)。
對(duì)此,澳優(yōu)方面也透露了他們?cè)?020年做了三件事:
1)推行有效的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,使產(chǎn)品質(zhì)量以及上游營(yíng)運(yùn)效益持續(xù)提高;
2)堅(jiān)持牛羊并舉的多品牌戰(zhàn)略,滿足了市場(chǎng)對(duì)高端產(chǎn)品的需求;
3)堅(jiān)持擁抱母嬰渠道,以高頻次、高質(zhì)量的終端活動(dòng)賦能渠道,實(shí)現(xiàn)了品牌方與渠道共生共贏。
以科研力量賦能產(chǎn)品品質(zhì)
事實(shí)上,自2015年澳優(yōu)提出“黃金十年”發(fā)展戰(zhàn)略,確定了“成為全球最受信賴的配方奶粉和營(yíng)養(yǎng)健康公司”的企業(yè)愿景后,澳優(yōu)就開始加速對(duì)嬰幼兒配方奶粉的戰(zhàn)略布局,而佳貝艾特作為澳優(yōu)旗下的拳頭產(chǎn)品,更是成為了重點(diǎn)的打造對(duì)象。

據(jù)悉,為了提升產(chǎn)品品質(zhì),佳貝艾特不斷倒逼自己向科研要紅利,不僅建立了四大研發(fā)中心,組建了一支包括百名博士及乳制品專家在內(nèi)的國(guó)際化研發(fā)團(tuán)隊(duì),而且還聯(lián)合全球優(yōu)勢(shì)科研院所及學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu),開展與羊奶相關(guān)的研究工作,并依據(jù)專業(yè)研究對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)升級(jí)。
澳優(yōu)方面也曾透露:“每年銷售收入的很大一部分經(jīng)費(fèi)用于開展科研創(chuàng)新和技術(shù)攻關(guān),緊跟市場(chǎng)需求開發(fā)新技術(shù)和新產(chǎn)品?!?/p>
就在近五年來(lái),佳貝艾特已發(fā)表科研論文10余篇,組織開展學(xué)術(shù)報(bào)告8次,在全球進(jìn)行了6項(xiàng)臨床循證營(yíng)養(yǎng)研究,其中山羊乳蛋白就是佳貝艾特與北大合作的母乳營(yíng)養(yǎng)研究中心取得的成果。
據(jù)研究中心王軍波教授介紹,山羊乳蛋白不僅獲得了美國(guó)FDA和歐盟EFSA的安全認(rèn)證,而且臨床喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,以山羊奶蛋白為主的嬰幼兒配方奶粉,可以完全滿足嬰幼兒正常生長(zhǎng)發(fā)育需要,也具有比較好的安全性。
不難看出,澳優(yōu)已經(jīng)不是一家簡(jiǎn)單的以“生產(chǎn)銷售帶動(dòng)發(fā)展”的傳統(tǒng)型企業(yè),而是一家“以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)企業(yè)發(fā)展”的創(chuàng)新型企業(yè)。
口碑驗(yàn)證實(shí)力,奶源把控是核心
有這強(qiáng)大的科研實(shí)力壁壘支撐,佳貝艾特自誕生起就自帶高光,并一路走來(lái)一直被市場(chǎng)所認(rèn)可,幾乎都成為了榮譽(yù)收割機(jī)。
比如在2020年度奶粉行業(yè)品牌TOP10的網(wǎng)絡(luò)評(píng)選活動(dòng)上,佳貝艾特就憑借過硬的綜合實(shí)力成功通過評(píng)委在企業(yè)知名度、產(chǎn)品認(rèn)受性、品牌口碑等層面考核,并最終憑借高票數(shù)的網(wǎng)絡(luò)投票的成功拿下“奶粉行業(yè)十大品牌”的榮譽(yù)。
此外,在育兒網(wǎng)發(fā)起的2020育兒網(wǎng)橙品清單媽媽口碑之選活動(dòng)中,佳貝艾特旗下明星產(chǎn)品“悅白”羊奶粉,在萬(wàn)千媽媽一人一票的支持下,毫無(wú)懸念地以超過萬(wàn)級(jí)的票數(shù)斬獲“年度人氣奶粉”。
口碑驗(yàn)證實(shí)力,佳貝艾特在消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力不可小覷。
但正如萬(wàn)丈高樓平地起,基建的質(zhì)量決定了上層建筑的未來(lái)。
聚焦到嬰配粉品牌,奶源作為基礎(chǔ)要素,其對(duì)品牌建設(shè)的重要性更是不言而喻。
在此點(diǎn)上,佳貝艾特也是嚴(yán)陣以待,不僅在處于北緯50°黃金奶源帶上的荷蘭,擁有超過50家的專業(yè)家庭自有牧場(chǎng),并且特地甄選了世界公認(rèn)優(yōu)級(jí)的莎能奶山羊提供奶源。

而為了進(jìn)一步保證高質(zhì),佳貝艾特采用的是“從牧場(chǎng)到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈管理模式,嚴(yán)格執(zhí)行“kwaligeit”質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),在鮮奶直取后,100%全程4℃冷鏈運(yùn)輸,確保在2小時(shí)內(nèi)直達(dá)工廠,從源頭開始鎖住每一滴羊奶的新鮮營(yíng)養(yǎng)。
沒有什么能比數(shù)據(jù)更精準(zhǔn),即便嚴(yán)苛至此,佳貝艾特還與荷蘭唯一一家經(jīng)過認(rèn)證的第三方原奶檢測(cè)機(jī)構(gòu)QLIP達(dá)成合作,做到從奶源到罐裝的全程多重監(jiān)測(cè),目的就是為了確保從牧場(chǎng)清潔度、奶山羊的飲食情況、健康和生活質(zhì)量、收奶和冷鏈運(yùn)輸?shù)侥谭鄣纳a(chǎn)和儲(chǔ)存高質(zhì)安全。
窺一斑而知全豹,佳貝艾特在品牌基石打造上的工匠之心。
所有的行業(yè)爆品背后,都有其獨(dú)特的邏輯思維。
澳優(yōu)能有今天的成績(jī)離不開其每一步清晰的戰(zhàn)略布局和基礎(chǔ)設(shè)施的夯實(shí)。
在羊奶領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈下,不斷錘煉自身基本功的佳貝艾特,將會(huì)很有看頭, “領(lǐng)頭羊”地位也將持續(xù)鞏固。
轉(zhuǎn)自:北國(guó)網(wǎng)
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