探訪“中國(guó)刀剪之鄉(xiāng)”柘榮：百年鐵火淬新智

　　“叮當(dāng)，叮當(dāng)?！边€未踏入位于福建省寧德市柘榮縣城區(qū)溪坪上街的傳統(tǒng)剪刀制造技藝工坊，清脆而有力的鐵錘鍛打聲已穿門而出。坊內(nèi)，柘榮剪刀制造技藝福建省級(jí)非遺代表性傳承人林龍醒手中鐵錘起落之間，一把剪刀的雛形在火花與汗水中顯現(xiàn)。

　　他接受中新社記者采訪時(shí)說(shuō)，從下鋼到成品，一把剪刀要經(jīng)過20多道工序，每一步都不能省略，差一點(diǎn)火候，剪刀的韌性就會(huì)不足。

　　據(jù)《柘榮縣志》記載，雍正年間，柘榮就有能工巧匠用生鐵加鋼刃鍛打剪刀，特別是在下鋼、淬火、水磨三道傳統(tǒng)技藝方面形成了獨(dú)特的柘榮剪刀制造技藝，至今已約三百年。溪坪街是柘榮剪刀的發(fā)源與傳承之地，這里流傳著一句民謠：“上街打剪刀，中街生意仔，下街讀書郎”。

　　今年57歲的林龍醒自小跟隨爺爺和父親學(xué)習(xí)打剪刀。他介紹，柘榮刀剪延續(xù)傳統(tǒng)手工藝，始終講究精工細(xì)雕，鑲嵌鋼刃要均勻，磨工精細(xì)，雕刻精巧。

　　“優(yōu)質(zhì)碳鋼是做好刀剪的基礎(chǔ)，這樣打造的刀剪才硬度足夠、韌性良好?！绷铸埿颜f(shuō)。2002年，他開辦了柘榮縣仁吉剪具廠，剪刀生產(chǎn)從原本的手工鍛打轉(zhuǎn)為半機(jī)械化生產(chǎn)。近幾年，他還在柘榮縣硯山洋山海協(xié)作示范園與人合辦工廠。

　　林龍醒說(shuō)，雖然現(xiàn)在是機(jī)械化生產(chǎn)，但平時(shí)仍會(huì)傳授給工人基本的工藝手法，希望以更多方式把技藝傳承下去。

　　數(shù)智煥新，老藝生輝。2021年以來(lái)，柘榮縣通過出臺(tái)專項(xiàng)扶持政策、實(shí)施“退城入園”計(jì)劃、推動(dòng)“智改數(shù)轉(zhuǎn)”等舉措，引導(dǎo)零散作坊集聚到刀剪工業(yè)園區(qū)，實(shí)現(xiàn)從“家家戶戶打鐵忙”到現(xiàn)代化智能生產(chǎn)的跨越。

　　位于柘榮縣硯山洋山海協(xié)作示范園的福建柘榮張小泉智能金屬制造有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，六條智能化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，數(shù)控自動(dòng)水磨機(jī)通過預(yù)設(shè)程序精準(zhǔn)控制刀口研磨；自動(dòng)沖床讓沖坯、鏨剪眼、打商標(biāo)三個(gè)步驟無(wú)縫銜接。

　　該公司總經(jīng)理林惠玉稱，柘榮剪刀現(xiàn)代化生產(chǎn)效率已經(jīng)很高了，但傳統(tǒng)的鍛打保證了質(zhì)感，有些細(xì)節(jié)只有手工才能做到，“我們要守住這份匠心”。

　　從傳統(tǒng)鍛打到智能產(chǎn)線，從老工匠的鐵錘到數(shù)控機(jī)械臂，柘榮刀剪在守正創(chuàng)新中行穩(wěn)致遠(yuǎn)。官方數(shù)據(jù)顯示，柘榮縣年產(chǎn)刀剪超3億把，碳鋼剪國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率穩(wěn)定在90%以上。(記者 呂巧琴 葉茂)

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)新聞網(wǎng)

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