湖南新化積極推進“中國水酒之鄉(xiāng)”申報工作

　　6月3至4日，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國率隊到湖南省婁底市新化縣考察“中國水酒之鄉(xiāng)”申報工作。劉振國一行先后走訪圳上鎮(zhèn)金爐酒業(yè)、會戰(zhàn)酒業(yè)、上梅古城向東街等地，詳細了解新化水酒的生產(chǎn)工藝、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來規(guī)劃等。

　　在申報工作匯報會上，劉振國就新化縣水酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、未來空間、當前亟待解決的問題以及努力方向提出指導和建議。他表示，新化水酒歷史悠久、文化底蘊深厚，要深入挖掘新化水酒產(chǎn)區(qū)文化，打造具有辨識度的產(chǎn)區(qū)特色品牌形象，提高產(chǎn)品附加值和競爭力，持續(xù)擦亮“新化水酒”金字招牌；要加強新化水酒市場推廣和宣傳力度，加強產(chǎn)區(qū)氛圍營造，提升消費者的體驗感和認同感；要抓好產(chǎn)品研發(fā)，積極探索多元化、年輕化、健康化道路，吸引更多人了解和喜愛新化水酒；要建立新化水酒公共服務(wù)平臺，為企業(yè)提供一站式服務(wù)，幫助解決企業(yè)發(fā)展過程中的問題，吸引和培育一批具有實力和影響力的龍頭企業(yè)，完善水酒生產(chǎn)與標準體系建設(shè)，加強地理標志證明商標的使用和管理，有效帶動整個產(chǎn)區(qū)快速發(fā)展。

　　新化縣委副書記、縣長彭韜表示，要把提升新化水酒產(chǎn)區(qū)價值作為一個重要發(fā)力點，努力構(gòu)建覆蓋全領(lǐng)域、全范圍、全流程、全鏈條的標準體系，確保在每個環(huán)節(jié)達到高品質(zhì)標準。積極參與國際交流與合作，拓展海外市場，提升國際知名度。進一步豐富新化水酒產(chǎn)品線，將新化水酒與國潮文化相結(jié)合，滿足多樣化消費需求。要以此次考察申報工作為契機，持續(xù)深耕千年水酒文化，做好整合升級，做優(yōu)酒旅融合，做大做強水酒產(chǎn)業(yè)。各相關(guān)部門、協(xié)會要在更多領(lǐng)域、更高層次、更大范圍加強交流，促進新化水酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　新化縣政協(xié)主席、縣水酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組組長李篤成介紹了新化水酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況及申報“中國水酒之鄉(xiāng)”工作，目前新化現(xiàn)有水酒生產(chǎn)企業(yè)62家，水酒企業(yè)總產(chǎn)能2萬噸，綜合年產(chǎn)值12億元，新化水酒實現(xiàn)了由家庭作坊走向工廠化生產(chǎn)，由單一加工向一二三產(chǎn)融合發(fā)展。

　　轉(zhuǎn)自：消費日報

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