山西垣曲“谷油輪作”實現(xiàn)糧油雙增目標

　　盛夏時節(jié)，正是谷子拔節(jié)孕穗的關(guān)鍵生長期。為破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，推動小米產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，日前，山西省運城市垣曲縣運通種植專業(yè)合作社邀請山西農(nóng)業(yè)大學的專家團隊深入千畝谷子基地，開展“點對點”技術(shù)指導。這場“科技與田間”的深度對接，不僅為當前管護難題開出良方，更為當?shù)亍肮茸?油菜輪作”模式的優(yōu)化升級注入強勁“智”動力，護航特優(yōu)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　在歷山鎮(zhèn)千畝谷子種植基地，專家團隊成員俯身田間，仔細察看谷子的株型與葉片狀態(tài)，圍繞“谷子+油菜輪作”模式中的技術(shù)痛點展開“靶向診療”。從雜草的生態(tài)防控，到茬口的精準銜接，再到高溫高濕環(huán)境下病蟲害的預警與應對措施，專家們逐一破解難題，給出了切實可行的實操方案。

　　據(jù)了解，今年是垣曲縣運通種植專業(yè)合作社與山西農(nóng)業(yè)大學合作的第五年，也是項目示范基地落地的第二年。此前，歷山鎮(zhèn)千畝谷子基地因長期單一種植，面臨著土壤肥力減退、病蟲害頻發(fā)、收益結(jié)構(gòu)單一等困境。自雙方開展合作以來，專家團隊帶領(lǐng)合作社探索推廣“谷子+油菜輪作”模式，成功破解了產(chǎn)業(yè)瓶頸。秋季收割谷子后種植油菜，次年春季油菜開花結(jié)籽后，既能收獲油菜籽增加收益，又能將油菜秸稈翻耕還田，起到改良土壤、抑制雜草的作用。同時，春季盛開的油菜花海還成為鄉(xiāng)村旅游的新景觀，實現(xiàn)了“一年兩作、糧油雙增、生態(tài)增效、文旅融合”的多重目標。

　　“以前以老經(jīng)驗種植谷子，畝產(chǎn)也就二三百斤，通過山西農(nóng)業(yè)大學專家團隊的指導，我們對谷子的種植技術(shù)有了新的認識?！痹h運通種植專業(yè)合作社負責人賈吉明介紹，谷子畝產(chǎn)如今已提升至五百斤左右，同時帶動了50余名村民就業(yè)，實現(xiàn)“土地生金、農(nóng)民增收”。歷山鎮(zhèn)獨特的氣候條件與富硒土壤，為當?shù)匦∶桩a(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的天然優(yōu)勢。專家團隊結(jié)合歷山鎮(zhèn)氣候特點，提出了“品種改良+綠色種植+品牌賦能”的發(fā)展路徑，建議深入挖掘“歷山小米”的文化底蘊，通過升級包裝設計和建立溯源體系，提高產(chǎn)品的附加值。

　　據(jù)了解，垣曲縣光熱資源相對豐富，適宜谷子冬油菜一年兩作，從而提高單位土地面積產(chǎn)量，增加收益。山西農(nóng)業(yè)大學通過示范優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)機收谷子新品種，配套農(nóng)藝農(nóng)機一體化高效生產(chǎn)技術(shù)，達到品質(zhì)產(chǎn)量雙提升，從種到收全程機械化，讓科研成果真正服務于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，推動當?shù)靥貎?yōu)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（記者 高增玉）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報

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