川茶“一路高歌”還需多方發(fā)力

一季度四川省茶農(nóng)增收近20%，全國各產(chǎn)區(qū)春茶即將大量上市——

川茶“一路高歌”還需多方發(fā)力

　　4月5日，瀘州市納溪區(qū)白節(jié)鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村，種茶大戶王開華和收購商明確了鮮葉銷售價——比去年同期高出15%左右。

　　不止納溪區(qū)。在清明節(jié)前后川茶大量上市時段，記者電話采訪川內(nèi)多個茶葉主產(chǎn)區(qū)發(fā)現(xiàn)，今年茶葉價格普遍高于去年。

　　價格攀升反映在茶農(nóng)的荷包上。農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳監(jiān)測表明，一季度，全省550萬茶農(nóng)人均收入3050元、同比增長19.8%。春茶采收將于5月底結(jié)束，川茶如何在接下來的產(chǎn)期保持增收好勢頭？

　　增收密碼

　　上市早+產(chǎn)量高鞏固川茶獨立行情優(yōu)勢

　　“上市早，價格就好；產(chǎn)量大，產(chǎn)值就高。”面對川茶在一季度交出的優(yōu)異考卷，農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳首席茶藝師段新友這樣分析。

　　1月下旬，川南早茶產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開園，較去年提前近20天。隨后全省茶園從南自北陸續(xù)開采。在全國春茶交易市場上，形成四川早茶的一波獨立行情。

　　“物以稀為貴?！奔{溪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，1月19日，納溪區(qū)赴京舉行納溪特早茶新茶推介會。隨后，全區(qū)30余萬畝早茶全部進(jìn)入豐產(chǎn)時段。這個時段，比去年提前20天。得益于川內(nèi)早茶更“早”，至3月底，近5萬名省外采購客商云集在川內(nèi)茶產(chǎn)區(qū)。

　　熱絡(luò)的購買者，讓今年川茶身價從一開始就居高不下。在1月底至2月初高價時段，宜賓、瀘州等地早茶高端鮮葉售價突破300元/斤，創(chuàng)4年來新高。一季度，全省手采鮮葉均價為190元/斤，較去年平均價增長10%。

　　除了上市早帶來的高價位，產(chǎn)量增加對于農(nóng)戶增收的貢獻(xiàn)也不容忽視。

　　“畝產(chǎn)增加一成?！毖虐彩忻絽^(qū)紅星鎮(zhèn)騎龍村茶農(nóng)李濤說，開園1個月，他家8畝茶園的單產(chǎn)均高出往年。在這位老茶農(nóng)看來，當(dāng)下的產(chǎn)量高，除了開采早，還跟茶葉長勢有關(guān)。去冬今春當(dāng)?shù)貧鉁仄摺⒔涤昶?，在灌溉及時跟上的前提下，這樣的氣候反而有利于茶樹多產(chǎn)茶、產(chǎn)好茶。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)計，今年一季度，全川茶園單產(chǎn)普遍提升5%以上。疊加價格偏高因素后，全省一季度茶園畝均產(chǎn)值3080元，同比增長15.5%，增幅為近年新高。

　　發(fā)力方向

　　降成本+拓銷路 川茶才能繼續(xù)維持高產(chǎn)出

　　“接下來，考驗才算真正開始?！辈稍L中，面對當(dāng)下全線飄紅的川茶市場，川茶品牌促進(jìn)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，進(jìn)入4月，全國大部分茶產(chǎn)區(qū)將迎來茶葉集中上市時段。在“早”的紅利不復(fù)存在的情況下，川茶需要面對的課題是：如何繼續(xù)維持高產(chǎn)出？

　　“接下來‘百花齊放’，想多賺錢需要多動腦筋?！辈簧俨柁r(nóng)和茶企負(fù)責(zé)人認(rèn)為，想要維持高產(chǎn)出，川茶當(dāng)前必須要學(xué)會降成本、拓銷路。

　　降成本的路子，是通過推廣機(jī)械采收降低人力開支。

　　“人工是支出大頭?！币速e市筠連縣巡司鎮(zhèn)銀星村茶農(nóng)詹本燕介紹，目前當(dāng)?shù)夭刹韫と说娜展べY為160元，比去年增加10%左右。而一個采茶工，每天所采鮮葉約10斤。按照當(dāng)下售價，每天收入中約17%用于支付采摘工人工資，“這還不包括后續(xù)的加工。”

　　記者抽樣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前全省大部分茶產(chǎn)區(qū)的采茶工日薪達(dá)到150元，較去年上漲5%左右。相比之下，采茶機(jī)每天每臺耗費油電約60元，且效率與人工不相上下。

　　“我們正加快人員培訓(xùn)和機(jī)械推廣力度，讓更多茶園實現(xiàn)機(jī)械化采收?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，川南等茶葉產(chǎn)區(qū)已開始大面積推廣機(jī)械采收。

　　拓銷路的方式，是組織茶企與客商更加精準(zhǔn)對接。

　　“鼓勵企業(yè)走出去找市場，搭建好平臺把客商引進(jìn)來?！倍涡掠呀榻B，各地正在組織茶企前往珠三角、長三角地區(qū)乃至海外開拓市場；擬定于5月上旬舉辦的第十二屆四川國際茶業(yè)博覽會，是今年招引客商的重頭戲。從目前企業(yè)報名情況來看，這將是4年來四川舉行的最大一次茶博會。（四川日報全媒體記者 王成棟 闞瑩瑩）

　　轉(zhuǎn)自：四川日報

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