從農(nóng)田到餐桌 內(nèi)蒙古構(gòu)建食品安全全鏈條監(jiān)管新格局

　　記者從自治區(qū)食品藥品安全委員會辦公室（以下簡稱自治區(qū)食藥安辦）獲悉：今年以來，自治區(qū)食藥安辦以“雙向補(bǔ)鏈”為主要思路，圍繞食品安全協(xié)同共治與機(jī)制創(chuàng)新，通過走訪自治區(qū)交通運(yùn)輸廳、農(nóng)牧廳、政務(wù)服務(wù)與數(shù)據(jù)管理局、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、呼和浩特海關(guān)等單位，達(dá)成了一系列重要共識，推動內(nèi)蒙古在構(gòu)建“從農(nóng)田到餐桌”食品安全全鏈條監(jiān)管體系方面邁出了新步伐。

　　據(jù)介紹，在“雙向補(bǔ)鏈”方面，構(gòu)建跨部門協(xié)同監(jiān)管新模式，自治區(qū)食藥安辦與食藥安委相關(guān)成員單位聚焦部門間存在的監(jiān)管縫隙和信息孤島，努力構(gòu)建“信息共享、資源互通、行動協(xié)同、優(yōu)勢互補(bǔ)”的監(jiān)管新模式。在與自治區(qū)交通運(yùn)輸廳的對接中，共同建立了《內(nèi)蒙古自治區(qū)散裝液態(tài)食品交付裝卸運(yùn)輸環(huán)節(jié)安全監(jiān)管協(xié)作機(jī)制》，有效填補(bǔ)了散裝液態(tài)食品運(yùn)輸過程監(jiān)管的空白。針對“基層食品類許可發(fā)放與后續(xù)監(jiān)管銜接不暢”問題，自治區(qū)食藥安辦和政務(wù)服務(wù)與數(shù)據(jù)管理局對接，推動實現(xiàn)發(fā)證與監(jiān)管信息的實時共享。

　　在優(yōu)勢互補(bǔ)方面，打造風(fēng)險防控與溯源“新引擎”。自治區(qū)食藥安辦與自治區(qū)農(nóng)牧廳計劃合作開展基于DNA檢測技術(shù)的內(nèi)蒙古牛羊肉源性鑒定工作，為打擊“外地牛羊肉冒充內(nèi)蒙古牛羊肉”這一長期困擾市場秩序的問題，提供權(quán)威的技術(shù)保障。

　　在凝聚共識方面，繪就社會共治“新藍(lán)圖”。自治區(qū)食藥安辦將各部門監(jiān)管力量、技術(shù)資源、智力支持有效整合，初步繪制了一張目標(biāo)同向、行動同步、資源同聚的食品安全全鏈條監(jiān)管藍(lán)圖。內(nèi)蒙古圍繞加強(qiáng)食品安全全鏈條監(jiān)管開展的“雙向補(bǔ)鏈”走訪對接活動，有效破解了長期存在的部門監(jiān)管斷點問題，提升了食品安全監(jiān)管的整體效能，為構(gòu)建內(nèi)蒙古現(xiàn)代化食品安全治理新格局注入強(qiáng)勁動力。

　　轉(zhuǎn)自：內(nèi)蒙古日報

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