內(nèi)蒙古呼和浩特奶產(chǎn)量連續(xù)4年保持增長

　　日前，從內(nèi)蒙古呼和浩特市農(nóng)牧局獲悉，2024年呼和浩特奶產(chǎn)量達(dá)到222萬噸，較2021年增長了47萬噸，連續(xù)4年保持增長。

　　據(jù)介紹，去年以來，呼和浩特市農(nóng)牧局多措并舉，面對(duì)全國乳制品消費(fèi)持續(xù)低迷、奶價(jià)持續(xù)走低、牧場虧損運(yùn)行、奶牛存欄減少等困難，指導(dǎo)養(yǎng)殖場優(yōu)化奶牛群體結(jié)構(gòu)、淘汰低產(chǎn)牛、大力推廣使用優(yōu)質(zhì)性控胚胎、性控凍精，在提高奶牛單產(chǎn)上做文章，使全年奶產(chǎn)量不降反增。一是助企紓困，解決經(jīng)營困難的問題。對(duì)接伊利、蒙牛兩大龍頭企業(yè)，摸底正常運(yùn)營的143個(gè)養(yǎng)殖場，調(diào)整奶業(yè)發(fā)展扶持政策，建立“一場一策”幫扶機(jī)制，幫助指導(dǎo)中小牧場與中小乳制品加工企業(yè)或手工坊建立供銷關(guān)系，拓寬鮮奶銷售渠道。指導(dǎo)中小牧場整合，推進(jìn)托縣18萬頭奶牛養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)，引導(dǎo)產(chǎn)能向園區(qū)轉(zhuǎn)移，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)能力。二是及時(shí)調(diào)整政策，解決產(chǎn)能過剩的問題。針對(duì)市場形勢變化，該局起草了相關(guān)政策，鼓勵(lì)養(yǎng)殖加工一體化發(fā)展，鼓勵(lì)中小養(yǎng)殖場開辦食品小作坊或食品加工企業(yè)，抵御市場風(fēng)險(xiǎn)。

　　該局表示，下一步，將持續(xù)從前端養(yǎng)殖場園區(qū)化發(fā)展，節(jié)本增效；中游乳制品差異化發(fā)展，創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)；末端品牌化發(fā)展，促消費(fèi)加強(qiáng)宣傳等環(huán)節(jié)發(fā)力，穩(wěn)定奶業(yè)基本盤，全產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（蒙新）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報(bào)

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