3毛一斤沒人要 記者實(shí)地探訪：為何洋蔥價格迎來歷史新低？

　　眼下正是洋蔥大量上市的季節(jié)，蘭山區(qū)白沙埠鎮(zhèn)、河?xùn)|區(qū)太平鎮(zhèn)等區(qū)域的洋蔥喜獲豐收，但好收成并未給種植戶帶來如期的喜悅。受疫情影響，洋蔥滯銷，價格也遭攔腰砍，從去年成的6毛錢一斤變成今年的3毛錢一斤還沒人要。為何洋蔥價格迎來歷史新低？記者進(jìn)行了探訪。

蘭山區(qū)白沙埠鎮(zhèn)苗家莊村村民正在收洋蔥。

　　種植戶：

　　豐產(chǎn)難增收

　　村民望著“金蛋蛋”發(fā)愁

　　6月10日晌午，烈日下，在河?xùn)|區(qū)太平鎮(zhèn)郭太平村的洋蔥地里，50歲的郭學(xué)麗還在忙碌著。說起今年的收成，她搖了搖頭。“昨天一家酒店來買洋蔥，10塊錢一袋，一袋80斤，賣了120袋，一共換回來1200塊錢，而這些錢轉(zhuǎn)手又交給了工人手里?！惫鶎W(xué)麗說，她家今年一共種了4畝地的洋蔥，產(chǎn)量約5萬斤，因?yàn)榧依锶耸志o張，不得不雇人收，一名女工一天120元，一名男工一天200元，她請來5名女工和3名男工幫忙收洋蔥，一天就開支了1000余元，而一天下來，只收了3畝洋蔥，還剩下一畝洋蔥在地里。

河?xùn)|區(qū)鄭旺鎮(zhèn)朱家廟村的洋蔥喜獲豐收，但豐產(chǎn)難增收。

　　王玉山是河?xùn)|區(qū)鄭旺鎮(zhèn)朱家廟村最大的洋蔥種植戶，全村現(xiàn)有洋蔥種植地100余畝，他家就占了其中的一半?！敖衲暧捎谔鞖夂线m，我的50畝洋蔥地喜獲豐收，畝產(chǎn)1萬余斤左右?！蓖跤裆秸f，原指望地里豐收的洋蔥能給家里帶來豐厚的收益，不料今年洋蔥的收購價格卻出現(xiàn)暴跌。

　　“地里一共收了50多萬斤的洋蔥，現(xiàn)在只銷出去10多萬斤，賣的價格也是剛剛夠保本，現(xiàn)在還剩30多萬斤，實(shí)在賣不出去了。”王玉山告訴記者，雖然今年洋蔥的收購價較往年便宜，但來村里收購洋蔥的收購商還是寥寥。眼看著大量的洋蔥即將爛在地里，這讓他和村干部以及河?xùn)|區(qū)鄉(xiāng)村振興服務(wù)二隊(duì)的隊(duì)員們都心疼不已。如何才能把這些洋蔥賣出去，大家心里都堆滿了一個“愁”字。

　　合作社負(fù)責(zé)人：

　　每斤洋蔥賣到0.45元至0.55元才能保本

　　保價收購洋蔥也是無奈之舉

　　2020年5月12日成立白沙埠鎮(zhèn)盛苗農(nóng)民專業(yè)購銷合作社，目前有49戶加入。白沙埠鎮(zhèn)苗家莊村黨支部書記李鐵成，也是白沙埠鎮(zhèn)盛苗農(nóng)民專業(yè)購銷合作社法定代表人，說起今年洋蔥的銷售，他了如指掌。

　　“開秤價4毛錢一斤，后續(xù)繼續(xù)掉錢，每賣一斤都在賠錢?！崩铊F成說，合作社已經(jīng)賣出去40余萬斤，目前還有30余萬斤的存量。因?yàn)檠笫[收獲季即將過去，為了不耽誤下一季的種植，目前農(nóng)戶已經(jīng)把洋蔥從田間地頭收起來。為了減少農(nóng)民損失，合作社以保本價格收購了村民種植的洋蔥。

白沙埠鎮(zhèn)苗家莊村村民一籌莫展地望著自家地里種植的洋蔥。

　　李鐵成給算了一筆賬，一畝地洋蔥種子、農(nóng)藥等成本在3000元左右，每年陽歷11月份開始種植，第二年5月份開始收獲，一個種植周期至少需要30至40天的出工，人工費(fèi)大約在7000元左右。今年洋蔥豐產(chǎn)，一畝地能產(chǎn)1.5萬至1.6萬斤，按照目前的產(chǎn)量，每斤洋蔥賣到0.45元至0.55元才能保本。

　　而現(xiàn)在的市場收購價一斤在3毛左右，甚至有的地方一斤低于2毛錢，可以說洋蔥每賣一斤都在賠錢。而很多老百姓在核算成本的時候一般不考慮自己的勞動力，只算種子農(nóng)藥等成本，為了盡快收回成本，只能忍痛低價售賣。

　　李鐵成坦言，保價收購洋蔥也是無奈之舉。黨支部引領(lǐng)創(chuàng)辦合作社，不以盈利創(chuàng)收為目的，主要是為村民社員增加收入，此次保價收購上來的洋蔥如何再銷售出去也是個難題。

　　探原因：

　　種植規(guī)模擴(kuò)大，外貿(mào)出口減少

　　供過于求拉低洋蔥價格

　　據(jù)了解，白沙埠鎮(zhèn)洋蔥種植具有40余年的歷史，因其具有極高的醫(yī)用保健價值和營養(yǎng)價值，在全國蔬菜市場上享有較高的知名度和美譽(yù)度，備受上海、浙江等地客商青睞。

　　近年來，當(dāng)?shù)卣e極貫徹實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展高效化、品牌化，依托合作社成功申報了“孝河”“河西紅”“沂河西”等洋蔥品牌，打響了“萬畝洋蔥”招牌。目前，洋蔥種植面積達(dá)到1.5萬畝，總產(chǎn)量近兩億斤，產(chǎn)值1.26億元，形成了以種植專業(yè)合作社為平臺、以購銷中心為依托的合作社＋基地＋企業(yè)＋農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營模式，使洋蔥產(chǎn)業(yè)真正成為政府脫貧攻堅、農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，有效拓寬了農(nóng)民增收途徑，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展。

　　“今年洋蔥的種植規(guī)模是1.5萬畝，比去年擴(kuò)大了4000畝。”白沙埠鎮(zhèn)宣傳辦工作人員王先生介紹，洋蔥種植規(guī)模擴(kuò)大了，而且產(chǎn)量比去年也有了提高，但是因?yàn)橐咔橛绊?，收購商卻比往年少了，導(dǎo)致市場供過于求，洋蔥走不出去，導(dǎo)致價格急劇下滑。

　　王先生分析，洋蔥種植規(guī)模擴(kuò)大和近年來的價格有著密切的關(guān)系。最近幾年的洋蔥的收購價一般維持在6毛錢一斤，對于種植戶來說，保本微利就是很好的選擇，種植戶也紛紛擴(kuò)大規(guī)模。

　　河?xùn)|區(qū)太平街道辦事處黨工委宣傳委員張其謙則表示，外貿(mào)需要的減少對于洋蔥價格也產(chǎn)生了一定的影響。受疫情影響，出口減少，采購商采購熱情不高，也影響了洋蔥的價格。

　　疫情影響流通速度

　　一定程度拉低洋蔥價格

　　趙曉東從事洋蔥收購工作已經(jīng)有七八個年頭了，看到今年超低的洋蔥價格，是他從來沒有遇到過的，但也在他的意料之中。“流通速度直接影響產(chǎn)品價格，特別是農(nóng)產(chǎn)品。”趙曉東說，疫情發(fā)生后，餐飲行業(yè)需求發(fā)生改變，很多餐飲行業(yè)雖然恢復(fù)了經(jīng)營，但是元?dú)馊匀粵]有恢復(fù)，對于農(nóng)產(chǎn)品的需求也出現(xiàn)減弱，需求變少，導(dǎo)致了產(chǎn)品流動速度變慢，產(chǎn)品供過于求，從而一定程度上拉低了價格。

　　從5月26日至今，短短10多天的時間，趙曉東先后購買了200萬斤洋蔥?！拔覀兪召徤蟻淼难笫[需要先存到蘭陵和金鄉(xiāng)等地的冷庫中，然后等到10月份左右再陸續(xù)出庫上市，主要走向上海、浙江、寧波、廣東等城市?！壁w曉東說，因?yàn)檠笫[儲存期比較短，他所收購的洋蔥中，除了15萬噸流向青島市場外，其他基本是進(jìn)了冷庫。

　　趙曉東表示，洋蔥價格還受品質(zhì)的影響，目前洋蔥的銷售無論是線上銷售還是線下，對于品質(zhì)的要求都越來越高，品質(zhì)好的價格自然高一些。從臨沂種植情況來說，白沙埠鎮(zhèn)的洋蔥品質(zhì)最好，價格也是最高的。而有些地市的洋蔥品質(zhì)稍差，價格甚至低到了1毛錢一斤。這也說明了品質(zhì)的重要性，種植戶如果想賣上好價錢，還需要在提純、精選上下功夫，通過精細(xì)化，提升品質(zhì)，也能提高價格，增加收入。

　　記者 吳慧 褚菲菲

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65367254。

延伸閱讀