眼下，2025/2026榨季已全面啟動，廣西來賓東糖鳳凰有限公司的廠區(qū)內(nèi)，滿載甘蔗的車輛魚貫而入，智能化生產(chǎn)線高速運轉，壓榨、澄清、蒸發(fā)、結晶……空氣里彌漫著清甜的香氣。近年來，廣西壯族自治區(qū)來賓市構建起“制糖及深加工、糖蜜、濾泥、蔗渣、蔗葉綜合利用”五大循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，走出了一條經(jīng)濟效益與生態(tài)效益雙贏的高質(zhì)量發(fā)展之路。
“我們投入技術改造資金1000萬元，完成汽輪機505調(diào)節(jié)系統(tǒng)與鍋爐DCS系統(tǒng)改造消缺，新增白砂糖干燥冷卻系統(tǒng)，更換2臺全自動包裝機，既提升了生產(chǎn)效率，又降低了能耗?！睆V西來賓東糖鳳凰有限公司黨委書記羅斌介紹，制糖產(chǎn)生的蔗髓被用作發(fā)電燃料，電能滿足企業(yè)生產(chǎn)需求，回收的尾氣則用于煮糖環(huán)節(jié)，通過內(nèi)部循環(huán)實現(xiàn)噸糖能耗降低18%、生產(chǎn)成本降低12%，年減排二氧化碳達12萬噸。
如果說廠區(qū)內(nèi)是“小循環(huán)”，那么區(qū)域性產(chǎn)業(yè)鏈是更廣闊的“大循環(huán)”。壓榨后的蔗渣，被運往下游企業(yè)，經(jīng)過制漿、成型等工序變?yōu)榭勺匀唤到獾沫h(huán)保餐具，直供國際市場。目前，以廣西來賓東糖紙業(yè)有限公司等17家企業(yè)為支撐，來賓市建成全國最大的蔗渣漿環(huán)保餐具生產(chǎn)與出口基地，年產(chǎn)能達18萬噸，產(chǎn)值超30億元，蔗渣循環(huán)利用率達100%。糖蜜則流向生物科技公司，經(jīng)精深加工，轉化為高活性的干酵母、酵母抽提物、高端焦糖色素等高附加值產(chǎn)品，綜合利用率同樣達到100%，發(fā)酵廢液被進一步提取為有機肥料反哺蔗田。
在田間地頭，來賓市通過政策引導推動蔗葉高效資源化利用，構建“劃片收儲-集中轉運-規(guī)模利用”體系，推廣飼料化、燃料化、肥料化、基料化、原料化等“五化”利用模式，將蔗葉加工成青貯飼料、生物質(zhì)發(fā)電燃料等資源。2024/2025年榨季，來賓市蔗葉綜合利用率已達84.7%，既有效減少露天焚燒污染，又為農(nóng)民開辟了增收渠道。榨糖產(chǎn)生的濾泥，經(jīng)無害化處理后成為改良土壤的優(yōu)質(zhì)有機肥，每年約有35萬噸濾泥還田，覆蓋提升耕地質(zhì)量超過30萬畝，形成了“以廢治地、以地促農(nóng)”的良性生態(tài)循環(huán)。
“'十五五'時期，來賓將充分發(fā)揮科技賦能作用，著力穩(wěn)固種植基礎、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、推動綠色轉型、強化人才科技支撐，努力實現(xiàn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)競爭力增強的多贏目標，真正守好、做強人民的'糖罐子'?！眮碣e市糖業(yè)發(fā)展局局長李晨如是說。（陳煜炫 莫仁忠）
轉自：中國食品報
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