小瓶酒這個(gè)以往占據(jù)白酒行業(yè)一成市場(chǎng)份額的市場(chǎng),開(kāi)始受到大型白酒企業(yè)的關(guān)注。最近,各大酒企紛紛推出小瓶裝、中低度的白酒產(chǎn)品,正在想方設(shè)法讓80后、90后接受白酒。
據(jù)悉,五糧液近期聯(lián)合中鐵二局推出的“開(kāi)路先鋒”分親民、商務(wù)兩個(gè)系列,共5款,價(jià)位從十幾元到500元不等;習(xí)酒也推出價(jià)位在200元~300元的新品;衡水老白干則推出150ml裝、市場(chǎng)零售價(jià)30元的時(shí)尚小酒“白小樂(lè)”系列酒;江蘇雙溝釀酒有限公司推出125ml裝的42度“清純時(shí)代”,產(chǎn)品設(shè)計(jì)上采用了類(lèi)似江小白的卡通人物形象;西鳳推出西鳳小酒和西鳳音樂(lè)小酒,其中西鳳小酒終端售價(jià)約在12元左右,西鳳音樂(lè)小酒在15元左右。
根據(jù)一些經(jīng)銷(xiāo)商的數(shù)據(jù),今年以來(lái),雖然大瓶裝高度白酒銷(xiāo)售在下滑,但是,小瓶裝低度酒銷(xiāo)售上升20%左右。
售價(jià)不高、利潤(rùn)不厚的小酒市場(chǎng)此前并未引起名酒廠(chǎng)的關(guān)注,小酒陣營(yíng)中較為知名的只有紅星二鍋頭和勁酒。包裝時(shí)尚、價(jià)位親民是小酒的共同特點(diǎn),從市場(chǎng)熱銷(xiāo)的小酒來(lái)看,價(jià)位集中在12元至20元之間,容量從50毫升到125毫升不等。
不同于傳統(tǒng)白酒,瞄準(zhǔn)年輕消費(fèi)者的小酒帶有濃重的時(shí)尚標(biāo)簽。除了酒瓶的設(shè)計(jì)走簡(jiǎn)約時(shí)尚風(fēng)外,在營(yíng)銷(xiāo)手法上,不少小酒的品牌運(yùn)作打上了濃重的互聯(lián)網(wǎng)烙印。2012年,一家酒企便成功用微博營(yíng)銷(xiāo)拉動(dòng)銷(xiāo)售。
白酒行業(yè)資深營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家肖竹青分析,去年白酒市場(chǎng)的整體規(guī)模是5000多億元,小酒超過(guò)500億元。今年小酒市場(chǎng)仍將快速增長(zhǎng)。小酒市場(chǎng)火熱的背后,是酒企對(duì)大眾消費(fèi)市場(chǎng)爭(zhēng)奪的白熱化。
目前,小酒越來(lái)越流行,在肖竹青看來(lái),小酒代表白酒行業(yè)性?xún)r(jià)比時(shí)代的來(lái)臨。一是白酒進(jìn)入性?xún)r(jià)比時(shí)代,物美價(jià)廉。二是老品牌加速與消費(fèi)者的溝通,老品牌新產(chǎn)品的利潤(rùn)空間會(huì)很大。比如,西鳳古酒的小酒性?xún)r(jià)比就比較高。
重慶市酒類(lèi)管理協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)高懷昌則認(rèn)為,目前小瓶裝低度白酒更受消費(fèi)者追捧的主要原因,是80后、90后消費(fèi)習(xí)慣的改變,這些年輕人更喜歡清爽、淡雅、柔和的口感。
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