清脆可口的菠蘿、飄香的芒果、酸酸甜甜的桑葚……種類豐富的水果,不僅滿足了消費(fèi)者的需求,還走出國(guó)門(mén)登上了國(guó)際餐桌,我國(guó)水果揚(yáng)帆出海的步伐跑出了加速度。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2024年我國(guó)水果累計(jì)出口85.4億美元,同比增長(zhǎng)20.9%。
水果“出圈”又“出?!?/strong>
隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的不斷推進(jìn),水果產(chǎn)業(yè)作為其中重要的組成部分,正以蓬勃的姿態(tài)走向世界。我國(guó)已成為全球水果生產(chǎn)和出口大國(guó),為世界各地的消費(fèi)者帶來(lái)豐富的味覺(jué)體驗(yàn)。
年初,多地特色果品出口迎來(lái)開(kāi)門(mén)紅,從田間地頭、從果園、從基地,越洋“飛”向世界。近日,重慶巫山本產(chǎn)季首批27噸優(yōu)質(zhì)柑橘通過(guò)冷鏈運(yùn)輸發(fā)往菲律賓馬尼拉,標(biāo)志著三峽地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品自營(yíng)出口業(yè)務(wù)全面啟動(dòng)。此次出口的柑橘以果大形正、脆嫩化渣的高品質(zhì)品種為主,經(jīng)嚴(yán)格篩選與標(biāo)準(zhǔn)化包裝后,預(yù)計(jì)10天內(nèi)抵達(dá)目的港。
云南立足資源稟賦,因地制宜推進(jìn)高原特色水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展,云南水果出口到世界各地,不僅“出圈”也“出?!?。2024年,云南省共出口水果(含堅(jiān)果)65.6萬(wàn)噸,貨值52.7億元,同比分別增長(zhǎng)16.7%、8.9%,位居全國(guó)第二。得益于“溫去熱回”水果跨境走廊的構(gòu)建,2024年云南葡萄、藍(lán)莓等特色水果出口量大幅增長(zhǎng)。其中,藍(lán)莓出口量同比增長(zhǎng)25倍,占全國(guó)同期出口總量的50%以上,居全國(guó)第一,出口至馬來(lái)西亞、泰國(guó)、新加坡等東盟國(guó)家。
政策護(hù)航開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)
針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品保鮮期短的特點(diǎn),相關(guān)部門(mén)出臺(tái)一系列優(yōu)惠和扶持政策,激發(fā)企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量,拓展國(guó)際市場(chǎng)的積極性與主動(dòng)性,助力農(nóng)產(chǎn)品出口。為確保《關(guān)于促進(jìn)外貿(mào)穩(wěn)定增長(zhǎng)的若干政策措施》落地,海關(guān)總署推出了16條便利措施,海關(guān)大力支持?jǐn)U大特色農(nóng)產(chǎn)品出口,將加大對(duì)外磋商和出口企業(yè)對(duì)外注冊(cè)推薦力度,同時(shí)在設(shè)施建設(shè)、衛(wèi)生控制、原料驗(yàn)收、自檢自控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)為企業(yè)提供專業(yè)指導(dǎo),幫助有意向的企業(yè)勇闖國(guó)際市場(chǎng)。
近日,一批總重量13.475噸的“陽(yáng)光玫瑰”葡萄自陜西渭南一路向西,經(jīng)霍爾果斯口岸出口至哈薩克斯坦,標(biāo)志著陜西葡萄首次進(jìn)入哈薩克斯坦市場(chǎng)。渭南海關(guān)等部門(mén)精準(zhǔn)對(duì)接企業(yè)出口計(jì)劃,“一對(duì)一”向相關(guān)企業(yè)提供修剪、施肥、采收規(guī)范操作指導(dǎo)。還根據(jù)果園內(nèi)有害生物發(fā)生情況,幫助企業(yè)開(kāi)展針對(duì)性病蟲(chóng)害防治,從果園種植、包裝管理到運(yùn)輸環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。同時(shí),還及時(shí)向企業(yè)通報(bào)國(guó)際農(nóng)食產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)和預(yù)警信息,提供國(guó)際市場(chǎng)第一手資料,為鮮果“出?!北q{護(hù)航。提供幫助的不只是海關(guān),陜西省商務(wù)廳等政府部門(mén)主動(dòng)收集國(guó)外最新技術(shù)性貿(mào)易措施信息向企業(yè)宣講,全鏈條跟蹤幫扶有出口意向的企業(yè),詳細(xì)了解企業(yè)在進(jìn)出口環(huán)節(jié)面臨的問(wèn)題,提高果品出口企業(yè)的業(yè)務(wù)能力,推動(dòng)全省果品出口穩(wěn)步增長(zhǎng)。
去年,云南省靶向攻堅(jiān)重塑競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),建立商務(wù)、稅務(wù)、海關(guān)“3+N”聯(lián)合服務(wù)機(jī)制,出臺(tái)全國(guó)首個(gè)《農(nóng)產(chǎn)品出口業(yè)務(wù)指引》,明晰13項(xiàng)業(yè)務(wù)流程和風(fēng)險(xiǎn)化解措施;推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品出口試點(diǎn)建設(shè),探索形成玉溪市注冊(cè)備案基地管理模式、大理白族自治州鮮活農(nóng)產(chǎn)品“集中查驗(yàn)”一站式服務(wù)、曲靖市農(nóng)產(chǎn)品綜合服務(wù)平臺(tái)三大經(jīng)驗(yàn);借力中老鐵路開(kāi)通冷鏈專列,布局東南亞海外倉(cāng),物流時(shí)效提升40%;推動(dòng)1100家出口企業(yè)合規(guī)化經(jīng)營(yíng),培育32家億元級(jí)龍頭企業(yè),試點(diǎn)合作社組織化管理模式。
布局海外延伸產(chǎn)業(yè)鏈
農(nóng)產(chǎn)品深加工是延鏈補(bǔ)鏈的關(guān)鍵。果蔬深加工不僅能提升果蔬產(chǎn)品附加值,還能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,增加農(nóng)民收入。
近年來(lái),陜西省持續(xù)延伸水果產(chǎn)業(yè)鏈,完善海外銷(xiāo)售布局,提升果品附加值。蘋(píng)果汁、蘋(píng)果罐頭、柿子酒、獼猴桃酒等深加工產(chǎn)品也走向海外市場(chǎng)。據(jù)陜西省果業(yè)中心負(fù)責(zé)人介紹,2024年,陜西果業(yè)增加值在一產(chǎn)增加值中的占比超29%,有力保障了農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)村增活力、農(nóng)民增收入。
廣西正加速推進(jìn)中國(guó)-東盟水果交易中心建設(shè),健全展示推介、產(chǎn)品集散、線上交易、智能物流、查驗(yàn)通關(guān)、電子商務(wù)、落地加工等功能,打造面向全國(guó)和東盟各國(guó)的水果分撥中心、交易中心、加工中心,服務(wù)實(shí)現(xiàn)水果交易、展示、結(jié)算、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、物流、通關(guān)高度集聚,形成立足廣西、連接?xùn)|盟、產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)、產(chǎn)品互銷(xiāo)的水果產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展格局。
專家指出,當(dāng)前果蔬加工行業(yè)呈現(xiàn)出多元化、個(gè)性化的趨勢(shì),各省應(yīng)通過(guò)技術(shù)升級(jí)、項(xiàng)目引領(lǐng)、招商引資、品牌營(yíng)銷(xiāo)等多種方式,做大做強(qiáng)水果及其制品精深加工,進(jìn)一步延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈。
科技創(chuàng)新提供強(qiáng)勁動(dòng)力
我國(guó)水果出口的快速發(fā)展,離不開(kāi)科技的支撐。近年來(lái),我國(guó)不斷加大農(nóng)業(yè)科技投入,推動(dòng)水果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。從品種改良到種植技術(shù)創(chuàng)新,再到采后保鮮技術(shù)的提升,科技的進(jìn)步為水果出口提供了強(qiáng)勁動(dòng)力。
陜西省果業(yè)中心數(shù)據(jù)顯示,2024年,陜西蘋(píng)果出口9.33萬(wàn)噸,排名全國(guó)前三。其中,渭南蘋(píng)果出口量達(dá)6.53萬(wàn)噸,約占全省蘋(píng)果出口量的70%。以白水縣為例,當(dāng)?shù)靥O(píng)果栽植面積30萬(wàn)畝,年產(chǎn)量近60萬(wàn)噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)110億元以上。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,白水蘋(píng)果從追求數(shù)量向追求質(zhì)量轉(zhuǎn)變,遠(yuǎn)銷(xiāo)泰國(guó)、阿聯(lián)酋、俄羅斯、朝鮮、韓國(guó)等地。
陜西周至獼猴桃產(chǎn)業(yè)打破傳統(tǒng)發(fā)展模式的束縛,積極探索創(chuàng)新路徑,通過(guò)多元驅(qū)動(dòng)的強(qiáng)大引擎,全力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化升級(jí);成立中國(guó)-新西蘭獼猴桃“一帶一路”聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室陜西中心,深化與中國(guó)航天育種中心、西北農(nóng)林科技大學(xué)等高校、科研院所合作,自主培育“翠香”“瑞玉”等新優(yōu)品種,首創(chuàng)獼猴桃即食技術(shù),引進(jìn)新型抗性砧木,推進(jìn)科技入戶,培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)人才3700余人,科技賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)入新發(fā)展階段。
專家指出,眾多水果生產(chǎn)大省積極推廣現(xiàn)代化種植技術(shù),例如滴灌、水肥一體化等,有效提高了水果產(chǎn)量和品質(zhì)。同時(shí),冷鏈物流技術(shù)的應(yīng)用,也保證了水果的新鮮度和品質(zhì),提升了我國(guó)水果在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
品牌戰(zhàn)略提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的水果品牌,是我國(guó)水果出口的重要戰(zhàn)略。近年來(lái),我國(guó)積極推進(jìn)水果品牌建設(shè),通過(guò)提升產(chǎn)品品質(zhì)、加強(qiáng)品牌宣傳、參與國(guó)際展會(huì)等方式,不斷提升我國(guó)水果的國(guó)際影響力。
廣西發(fā)揮林果蔬畜糖等特色資源豐富的優(yōu)勢(shì),依托“三沿三聯(lián)”的獨(dú)特區(qū)位優(yōu)勢(shì),發(fā)揮陸??斩嗍铰?lián)運(yùn)便利,水果已成為廣西與東盟農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的主要產(chǎn)品之一。廣西水果品種豐富,水果產(chǎn)量超3300萬(wàn)噸,總量連續(xù)六年全國(guó)第一,柑橘、柿子、芒果、火龍果、百香果等水果產(chǎn)量位居全國(guó)第一,百色芒果等11個(gè)區(qū)域公用品牌上榜農(nóng)業(yè)農(nóng)村部首批中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。
廣西通過(guò)開(kāi)展“廣西桂字號(hào)特產(chǎn)全國(guó)巡展”“全國(guó)大型采購(gòu)商廣西行”等活動(dòng),助力更多優(yōu)質(zhì)“桂果”品牌“走出廣西、行銷(xiāo)全國(guó)”。同時(shí),組織企業(yè)參加廣交會(huì)、系列出訪經(jīng)貿(mào)活動(dòng)等,積極推介廣西名優(yōu)水果“走出去”拓展國(guó)際市場(chǎng)。廣西水果出口地由2015年17個(gè)增加到2023年26個(gè),2023年砂糖橘、沃柑等廣西特色優(yōu)質(zhì)柑橘類水果出口13.3億元,增長(zhǎng)20.8%。
專家表示,積極打造區(qū)域公共品牌,例如“贛南臍橙”“煙臺(tái)蘋(píng)果”等,通過(guò)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳,提升了產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
轉(zhuǎn)自:中國(guó)食品報(bào)
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