全國(guó)首家雞蛋網(wǎng)上交易中心上線(xiàn)運(yùn)行

　　全國(guó)首家雞蛋網(wǎng)上交易中心——中國(guó)雞蛋交易中心日前正式上線(xiàn)運(yùn)行了。

　　看到這兒，你沒(méi)準(zhǔn)兒會(huì)不屑一顧：什么？我只聽(tīng)說(shuō)過(guò)股票交易中心，難道買(mǎi)個(gè)雞蛋還要搞個(gè)交易中心？家門(mén)口超市不就多得是嗎？殊不知，這雞蛋經(jīng)過(guò)千山萬(wàn)水來(lái)到你面前，可沒(méi)有那么容易。

　　雞蛋是中國(guó)人餐桌上的熱門(mén)菜，可謂是“雞蛋能炒一切”。但雞蛋儲(chǔ)存不易，產(chǎn)業(yè)集中度低，農(nóng)戶(hù)只能在周邊集市售賣(mài)，若商販挨家挨戶(hù)上農(nóng)戶(hù)家收購(gòu)再轉(zhuǎn)手給消費(fèi)者，中間環(huán)節(jié)多了，也面臨市場(chǎng)價(jià)格不穩(wěn)、流通成本高等問(wèn)題。這次專(zhuān)業(yè)的雞蛋交易中心則直接吸納合作社加入，合作社與農(nóng)戶(hù)休戚相關(guān)，生產(chǎn)端與交易端的直接對(duì)接，節(jié)省了中間成本，合作社能更好了解市場(chǎng)需求，消費(fèi)者也可以花更少的錢(qián)買(mǎi)到雞蛋。

　　買(mǎi)賣(mài)雞蛋方便了，那如何能買(mǎi)到好雞蛋呢？交易中心從飼料成分、欄舍環(huán)境等方面實(shí)現(xiàn)全程可視化，蛋雞的生長(zhǎng)環(huán)境看得見(jiàn)了，老百姓的舌尖也更安全了。

　　難以把握市場(chǎng)形勢(shì)，遭遇中間流通環(huán)節(jié)的擠壓是農(nóng)民說(shuō)不出來(lái)的痛。今年該種點(diǎn)啥，哪些多種哪些少種，養(yǎng)好的牛羊去哪能賣(mài)上好價(jià)錢(qián)，都是難題。農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)的同時(shí)，消費(fèi)者也?？嘤谫I(mǎi)不到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的農(nóng)產(chǎn)品。

　　想象一下，如果類(lèi)似雞蛋交易網(wǎng)的農(nóng)產(chǎn)品信息平臺(tái)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)能再多一些，利用網(wǎng)絡(luò)連接起田間地頭和老百姓的餐桌，那么“豐產(chǎn)不豐收”“消費(fèi)者買(mǎi)不到特色生鮮”的難題，是不是就能迎刃而解？信息交流通暢透明了，消費(fèi)者能滿(mǎn)意，農(nóng)民的錢(qián)袋子也能更鼓了。

　　電子商務(wù)與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的結(jié)合，補(bǔ)上了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品交易方式的短板，是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革向前邁出的一步。相信農(nóng)產(chǎn)品“上網(wǎng)”后，能更快地走出田間地頭，走進(jìn)城市的家家戶(hù)戶(hù)。

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